🔥อิเจ้ แจ่วฮ้อน and Shabu..แซ่บมากแม่ 🔥

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “อิเจ้ แจ่วฮ้อน” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม ขอเล่าแบบละเอียดขึ้นจากที่เราไปกินมาหลายรอบค่ะ (สาขาซีคอนศรีนครินทร์) อย่างแรกที่อยากบอกคือ ร้านนี้เป็นฟีลบุฟเฟต์ที่เน้น “บริการตนเอง” ค่อนข้างเยอะ แต่ทำให้สะดวกและไวมาก เพราะเราสแกนสั่งอาหารผ่านมือถือ (QR) แล้วรอของมาลงโต๊ะได้เลย พนักงานจะช่วยจัดโต๊ะ เติมน้ำซุป และเก็บจานให้เป็นหลัก ใครไปช่วงพีคไทม์แนะนำเผื่อเวลารอคิวด้วยนะ เราเคยไปเจอคิวรอหลายคิวเหมือนกัน และร้านอยู่ชั้น 2 ของซีคอนค่ะ ไฮไลต์ที่ควรสั่งถ้าไป “อิเจ้ แจ่วฮ้อน and Shabu” คือ เลือกน้ำซุปแจ่วฮ้อนเลยจริงๆ หม้อค่อนข้างใหญ่ กินได้หลายคนแบบไม่อึดอัด แถมมีที่ดูดควันช่วยลดกลิ่นติดผมติดเสื้อด้วย (เราชอบจุดนี้มาก) แล้วที่เด็ดอีกอย่างคือ “น้ำจิ้ม” มีหลายแนวให้เลือก และสามารถปรุงน้ำจิ้มแจ่วฮ้อนเองได้ รสจะออกแซ่บๆ หอมๆ กินกับของสดคือเข้ากันสุด เรื่องวัตถุดิบชาบู ของสดถือว่าหลากหลายและดูสะอาด เราแนะนำทริคเล็กๆ คือสั่งอย่างละ 1 ก่อนเพื่อเช็กปริมาณและดูว่าเราชอบอะไร แล้วค่อยกดสั่งเพิ่ม จะได้ไม่สั่งล้นโต๊ะจนกินไม่ทัน (และจะได้ไม่เหลือ เพราะบางโซนจะมีป้ายเตือนเรื่องทานให้หมดด้วย) ส่วนสายอีสานต้องเผื่อท้องไว้ เพราะเมนูอีสานเขาดึงเวลาได้เก่งมาก ส้มตำ ตำไทย ตำมั่ว ลาบ หรือของทอดบางอย่างคือกินเพลินจนลืมชาบู เราเคยตั้งใจไปกินเนื้อ-หมูชาบู สุดท้ายหมดรอบเพราะมัวแต่กินส้มตำกับของทอดก็มี อีกมุมที่ประทับใจคือโซนเครื่องดื่มแบบตักเอง มีทั้งน้ำอัดลม น้ำเปล่า น้ำปั่น และที่เซอร์ไพรส์คือมีชานมกับไข่มุกให้ด้วย ใครไปกับเด็กๆ หรือคนชอบของหวานน่าจะถูกใจ แล้วก็มีมุมของหวาน/เครื่องเคียง รวมถึงขนมจีนน้ำยาให้เลือกหลายแบบ ถ้าไปครั้งแรกแนะนำแบ่งกินเป็นรอบๆ จะได้เก็บครบทุกมุม สรุปสำหรับเรา “อิเจ้ แจ่วฮ้อน” เป็นร้านที่เหมาะกับคนชอบความแซ่บแบบอีสาน+ชาบูในมื้อเดียว ราคาเริ่มต้น 298+ ถือว่าคุ้มสำหรับความหลากหลายและรสชาติ ใครไปแล้วลองเลือกซุปแจ่วฮ้อนกับจัดน้ำจิ้มเอง รับรองฟินค่ะ