มื้อเช้าวันนี้กับเมนูสุขภาพ แซลมอนย่าง ซาวโดว์ อะโวคาโด มะเขือม่วง บลูเบอร์รี่ ราดด้วยเลมอน เพิ่มความสดชื่น

ไก่ตุ๋นซีอิ๊ว+ผัดผักรวม 🍃

Sourdough smoked salmon&egg avocado greek yogurt

ข้าวผัดอเมริกันเนื้อย่างแบบ medium กินคู่กับมะเขือม่วงชุบแป้งทอดไร้น้ำมัน เนื้อย่างหม้อทอดไร้น้ำมันใช้ไฟ 200° ด้านแรก 5 นาที กลับด้านอีก 4 นาที เสร็จแล้วพักเนื้ออีก 8 นาที

ซาวโดว์ชีสโทสต์ + สันในไก่ย่าง + อะโวคาโด+ บลูเบอร์รี่

Milk toast ไก่ทอด + blueberry

เมนูเช้าเบาๆ ออมเลต ข้าวโพดย่าง และสลัดแตงกวา มะเขือเทศ

กินขนมแบบไม่ต้องรู้สึกผิดกัน ส่วนผสมจากอะโวคาโด, โปรตีนแพนเค้ก, ข้าวโอ๊ต, กรีกโยเกิร์ต และ กล้วยหอมครึ่งลูก บดให้เข้ากัน ท้อปปิ้งกล้วยหอมอีกครึ่งลูกที่เหลือ อบที่ไฟ 170° ประมาณ 45 นาที แล้วแช่ตู้เย็น 20-30 นาที

ข้าวหน้าหมูสุกี้ยากี้ ใช้เบสน้ำสุกี้ของ kikkoman สัดส่วน 3 ช้อน : น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ สำหรับหมูสไลด์ 250 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง

วันนี้ลองทำคาโบนาราโดยใช้ชีส parmigiano reggiano กับ pecorino romano อย่างละครึ่ง รสชาติออกมากลมกล่อมกำลังดี

มื้อเช้า Bacon&egg french toast

มื้อเย็นกับหมูทอดทงคัตสึ หม้อทอดไร้น้ำมัน จิ้มกับน้ำจิ้มพอนซึหัวไช้เท้าขูดและไข่แดง