การได้ลิ้มลองกุ้งสดๆ จาก #รถลูกกุ้ง ถือเป็นประสบการณ์ที่หลายคนนิยมในจังหวัดนครศรีธรรมราชหรือพื้นที่ใกล้เคียง สาวคอนหลายคนยืนยันว่า การซื้อกุ้งจากรถลูกกุ้งนั้นนอกจากจะมั่นใจในความสดใหม่ ราคายังสมเหตุสมผล และสะดวกต่อการหากินกุ้งตัวโตๆ สดๆ ที่ไม่ต้องไปร้านอาหารใหญ่อีกด้วย สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลอย่างกุ้ง แนะนำให้ลองเลือกซื้อกุ้งที่มีลักษณะตัวใหญ่ เนื้อแน่น เปลือกยังใสเงางาม ไม่มีสีคล้ำ หรือมีกลิ่นคาวแรง เพราะนั่นแสดงว่ายังสดใหม่อยู่ การซื้อจากรถลูกกุ้งที่ขับวนขายในพื้นที่จะมีข้อดีตรงที่กุ้งถูกคัดสรรจากแหล่งที่เชื่อถือได้ และมักจะมีการแช่น้ำแข็งอย่างดี เพื่อรักษาความสดอยู่เสมอ ก่อนนำไปปรุงอาหาร แนะนำให้ล้างกุ้งให้สะอาดและแกะเปลือกอย่างระมัดระวัง การทำอาหารเองที่บ้านจะช่วยให้ได้ลิ้มรสชาติอันแท้จริงของกุ้งโดยไม่ต้องเติมสารปรุงแต่งมากเกินไป นอกจากนี้ยังสามารถทดลองปรุงเมนูต่างๆ เช่น กุ้งเผา กุ้งทอดกระเทียม หรือกุ้งอบวุ้นเส้น ซึ่งแต่ละเมนูนั้นจะช่วยเพิ่มความอร่อยและความหลากหลายในการรับประทานกุ้งได้อย่างดี การสนับสนุนรถลูกกุ้งในท้องถิ่นยังช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจชุมชน และรักษาวัฒนธรรมการบริโภคอาหารท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย สำหรับใครที่มาเยือนหรืออาศัยอยู่ในภาคใต้ โดยเฉพาะนครศรีธรรมราช การได้ลองกุ้งสดจากรถลูกกุ้งถือเป็นกิจกรรมหนึ่งที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง