Fukuoka japan

ในฐานะคนที่ชอบเสาะแสวงหาร้านอาหารที่ได้รับการแนะนำจากผู้คนท้องถิ่น ผมรู้สึกว่าร้านกิวคัตสึ โมโตมูระในฟุกุโอกะนั้นเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับใครก็ตามที่มองหาประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องกิวคัตสึ หรือเนื้อวัวทอดแบบกรอบที่ยังคงความนุ่มและฉ่ำอยู่ข้างใน ซึ่งเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมากในญี่ปุ่นและโดยเฉพาะในฟุกุโอกะ แม้ว่าคิวจะยาวและต้องรอค่อนข้างนาน แต่นั่นก็แสดงให้เห็นว่าอาหารที่นี่ไม่ธรรมดาจริง ผมเคยลิ้มลองชุดเซ็ตเนื้อกิวคัตสึพร้อมเครื่องเคียงและเครื่องดื่มต่าง ๆ ซึ่งบอกได้เลยว่าคุ้มค่ามาก ทั้งรสชาติและการจัดวางอาหารที่พิถีพิถัน นอกจากนี้ สำหรับผู้ที่สนใจรายละเอียด ราคาของเซ็ตอาหารที่ OCR จากภาพระบุไว้ก็อยู่ในระดับกลาง ๆ เมื่อเทียบกับคุณภาพและความสดของวัตถุดิบ ขอแนะนำว่าหากมีโอกาสไปเยือนฟุกุโอกะ ควรจัดเวลาไปลองชิมร้านนี้ และเตรียมใจรอคิวบ้าง เพราะบรรยากาศที่เต็มไปด้วยคนรักอาหารและความตั้งใจของพ่อครัวทำให้อาหารแต่ละจานอร่อยอย่างแท้จริง ถือว่าเป็นประสบการณ์หนึ่งที่ดีที่จะได้สัมผัสกับวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นแบบลึกซึ้งจากท้องถิ่นโดยตรง