GULAI IKAN BELIMBING

🐟 Gulai Ikan Belimbing 🌿

Bahan-bahan:

450 gr ikan tenggiri 🐠

5 sdm Fiber Creme 🥛

450 ml air 💧

Bumbu halus:

8 buah cabai keriting 🌶️

7 butir bawang merah 🧅

3 siung bawang putih 🧄

2 cm kunyit (bakar) ✨

2 cm jahe 🍃

3 butir kemiri (sangrai) 🌰

Bumbu lain:

12 buah belimbing wuluh (belah dua) 🍈

3 cm lengkuas (geprek) 🌿

#kuliner #resepmasakan

1 lembar daun kunyit 🍃

3 lembar daun salam 🌿

1 batang serai (memarkan) 🌾

Secukupnya: garam 🧂, penyedap rasa, gula 🍬, dan minyak goreng 🛢️

Cara memasak:

1. 🫧 Cuci bersih ikan lalu kucuri air jeruk kunci, diamkan sebentar, lalu bilas.

2. 🍳 Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun salam, dan lengkuas dengan sedikit minyak sampai harum.

3. 💦 Tuang air dan masukkan Fiber Creme, aduk-aduk sampai mendidih. Baru masukkan ikan, masak sampai air menyusut, lalu tambahkan belimbing wuluh.

4. 🧂 Bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan sedikit gula. Aduk rata lalu tes rasa — pastikan asem, asin, pedas, dan gurihnya pas! 😋

5. 🍛 Angkat dan sajikan selagi hangat.

✨ Selamat mencoba, rasanya segar gurih dan nagih! 💛

2025/11/16 Diedit ke

... Baca selengkapnyaSelain resep utama yang sudah dibagikan, kamu juga bisa mencoba variasi dengan ikan nila atau bandeng untuk variasi rasa. Belimbing wuluh memang memberikan aroma segar dan rasa asam khas yang membuat gulai semakin mantap. Saat memasak, jangan lupa cuci ikan dengan air jeruk kunci supaya bau amis hilang dan daging ikan tetap segar. Penambahan Fiber Creme memberikan tekstur kuah yang kental dan creamy tanpa membuat gulai terlalu berat. Jika ingin cita rasa pedas lebih kuat, kamu bisa tambahkan cabai rawit sesuai selera. Tips lainnya, gunakan daun kunyit dan daun salam segar untuk aroma yang lebih harum. Tumis bumbu hingga benar-benar harum agar rasa gulai meresap sempurna. Jangan lupa sesuaikan gula dan garam sebagai penyeimbang rasa asam dari belimbing wuluh. Saat penyajian, hidangkan gulai ikan dalam piring putih agar warna kuning kuah dan potongan belimbing lebih menarik dilihat. Kukira resep ini jadi favorit keluarga saya karena mudah dibuat dan rasanya otentik seperti masakan padang yang kaya rempah.

Posting terkait

Gulai Ikan Tuna
#gulaiikantuna #fyplemon8 #viralbanget #dapurharianyunita #simpelenak
Dapur Harian Yunita

Dapur Harian Yunita

9 suka

GULAI IKAN USAT BELIMBING WULUH #alaalamaktora #ikanusat #belimbingwuluh #masakanrumahansederhanasimpleenak #beranda #tiktokviral #fyviral #fy #fyppppppppppppppppppppppp
Septefabjf

Septefabjf

1 suka

Gulai nya orang minang
#masakanrumahan #masakanseharihari #WargaIndonesia #pangekmasinikan #gulaiikan
Mama_azzam06

Mama_azzam06

2 suka

Gulai Kuning simple ✨
Recipe 🥬Bahan-Bahan: Blend (Lengkuas, bawang putih, bawang merah & Kunyit Hidup) Ikan Kembong/Selar/tongkol Cili boh Santan Asam Keping Cili padi merah/hijau Belimbing buluh (optional nak bagi masam2) ✍️Steps: 1. Blend bahan kisar 2. Tumiskan bahan kisar 3. Masukkan 1 sudu cili bo
IchantedToMeetYou

IchantedToMeetYou

5 suka

😋 ,,gulai ikan karang+asam belimbing+ labu Siam.
uninorrr

uninorrr

1 suka

Gulai Masam Melayu
Bahan : - Ikan Gembung, tongkol bebas marinasi dengan garam dan jeruk nipis Bumbu halus : - Cabe rawit 7 bj - ⁠b putih 1 - ⁠b merah 5 - ⁠kemiri 2 - ⁠kunyit - ⁠jahe 1 ruas - air Bumbu cemplung : - sereh - ⁠asam potong - ⁠belimbing wuluh - ⁠cabe ijo belah Caranya : - Dalam wa
Pita_MomsQAY

Pita_MomsQAY

2 suka

Di save aja dulu..
#myonething #takemymoneybrands #lemon8skintest #ratemyempties #hutri77dilemon8
💛💚

💛💚

650 suka

📌Gulai ikan khas rumah makan padang
bahan 250 grm ikan laut ( me golden snapper bisa ganti ke tuna,marlyn atau ikan laut lainnya) 700 ml santan bumbu halus 50 grm bawang merah ( giling kasar sebagian) 4 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 cm jahe 2 cm kunyit 150 grm cabe giling bahan lainnya 2 kelopak asam kandis 2 le
IM _♏🍫

IM _♏🍫

32 suka

resep gulai telur ikan
Fitri karmila

Fitri karmila

2 suka

Menu Kampung | Gulai Ikan Sembilang
Assalamualaikum!! Ada tak peminat gulai macam Cheda? Sampai sekarang sebenarnya Cheda masih tak tahu apa beza gulai dan kari? Sama ke? Beza pada sebutan saja? 😬 Tak tahu la.. yang penting kari ke gulai ke 2-2 pun on! Cheda gunakan ikan sembilang, kalau gunakan ikan pari, ikan jenahak pun sedap
chedacheyu

chedacheyu

16 suka

mill anwar

mill anwar

42 suka

gulai ikan😍✨
kanjeng ratu

kanjeng ratu

4497 suka

Semangkuk gulai ikan dan tahu yang sudah matang, berisi potongan ikan, tahu, wortel, dan kentang dalam kuah kuning kental.
Berbagai bumbu dapur mentah seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, cabai rawit, lengkuas, daun jeruk, dan serai di atas piring.
Semangkuk besar santan kelapa berwarna putih dalam wadah hijau, siap digunakan untuk masakan gulai.
Gulai ikan + tahu menu simple
extraordinaryou

extraordinaryou

3 suka

#ikankembungkuahsantanasam by #resepversimadamerva #cookingwithmadamerva #reseprumahan #menuharianmadamerva #dapurmadamerva #memasaksimplewithmadamerva
Madamerva

Madamerva

6 suka

Kakap Gulai Masam
Kakap Gulai Masam Bumbu halus : - Cabe Merah 4 biji - ⁠B Merah 4 bj - ⁠B putih 1 bj - ⁠Kemiri 3 - ⁠Ketumbar 1 sdt - ⁠Jahe 1 ruas - ⁠kunyit - ⁠Jintan sikit aja Bumbu cemplung : - sereh - ⁠cabe ijo belah - ⁠kincong - ⁠kemangi - ⁠belimbing wuluh Caranya : - Tumis bumbu halus, ma
Pita_MomsQAY

Pita_MomsQAY

0 suka

Ikan kuah bening yang sudah matang disajikan dalam mangkuk hijau, menunjukkan potongan ikan dan bumbu dalam kuah bening yang sehat dan segar.
Tiga ekor ikan yang sudah dibersihkan dan dipotong diletakkan dalam wadah hijau, siap untuk diolah menjadi ikan kuah bening.
Berbagai bumbu seperti daun salam, serai, cabai, bawang putih geprek, belimbing wuluh, dan jahe geprek tersusun dalam mangkuk hijau.
Ikan Kuah Bening ✨
Menu simpel yang comforting banget simpel dan recomen untuk dicoba #menusimple #ikan #bening
chanmin-sshi

chanmin-sshi

2 suka

Ikan Pallumara khas makassar
Ikan Pallumara khas makassar Bahan : 400 ml air 1 batang serai 1/2 sdt kunyit bubuk 50 ml air asam 1/3 sdt garam 1/4 sdt lada 300 gr ikan bandeng 5 buah belimbing (opsional) 10 rawit utuh (opsional) 8 gr royco rasa ikan Ini nih yg bikin tambah sepesial Royco Bumbu Kaldu Rasa Ikan
Eka Laksmita

Eka Laksmita

60 suka

gulai asam pedas ikan sembilang
novrida572

novrida572

0 suka

Asem ikan gembung
Menu favorit kami kalo pulang kampung🥰, karna rindu masakan kampung akhirnya cuss masak. Enak bgt apalagi makannya pake nasi anget🤤 #idemasakan
Putri Pratiwi

Putri Pratiwi

6 suka

enaaaaakk dan sehat 🥰 rasa kuahnya light seger asem dari belimbing wuluh dan tomatnya,makin wangi di tambahin kemangi. yuuuk recook Resep Ikan Nila Kuah Kuning 2 ekor ikan nila cuci bersih (beri perasan jeruk nipis lalu bilas) bumbu halus 10 cabe merah 1 ruas kunyit 2 kemiri 10 bawang m
Zinatul Mila

Zinatul Mila

77 suka

#wajibcoba Ikan nila di masak rica kemangi
dapur yossibungas25...

dapur yossibungas25...

7 suka

GULAI IKAN MAS ASAM PADE By Ce'gu Efril
Bahan : 1 kg ikan mas Air Secukupnya 2 buah Tomat Besar (diblender) 3 buah jeruk nipis (diperas airnya) 7 biji cabe rawit 1 btng serei 2 lmbar daun salam 2 lmbr daun jeruk 2 lembar asam potong 1 lmbr daun kunyit uk sedang Daun Bawang batak (bisa s skip) Asam belimbing (bisa di skip) G
FILDA

FILDA

2 suka

Ikan Lempang kuning
Coba Ceritain Hal Yang Akhirnya Buat kalian Jago Masak Aku Waktu SMA Pernah Sekolah merantau Numpang Dirumah Orang Hari ini aku masak Ikan Lempang kuning Bahan 1: (blender/haluskan) 6 Buah Bawang Merah 5 Buah Cabe Rawit 1 SDM Desaku Cabe Bubuk 1 SDT Desaku Kunyit Bubuk 2 SDT Terasi
Eka Laksmita

Eka Laksmita

14 suka

Gulai ikan dan pucuk ubi ala uni katanyaa #masakanrumahan #masakansimple
DapurVhia

DapurVhia

14 suka

Resep ikan tongkol asam padeh
Resep ikan tongkol asam padeh✨ Bahan-bahan 600-800g ikan tongkol (potong sesuai selera) 1 buah jeruk nipis (untuk marinasi) 1/2 sdt garam (untuk marinasi) 20 cabe merah keriting 12 siung bawang merah 6 siung bawang putih 3 butir kemiri 2 cm jahe 2 batang serai (geprek) 5 lembar daun
Fariqoyyini Nadia

Fariqoyyini Nadia

1 suka

gulai ikan
resep masakan gulai ikan simpel dan praktis banget #RamadhanGuide
Dapur Desa

Dapur Desa

8 suka

Masak lemak Ikan masin talang
#Lemon8Resepi #Lemon8MomsClub #MyFreeTime Hai... Korang masak apa Hari ni? Saya Rindu mak masak maka jadi lah resipi "MASAK LEMAK IKAN MASIN TALANG TERUNG" Senang je buat ni. Mula2 Korang kena rendam dulu Ikan masin yang dah di potong. Lepas tu prepare bahan tumbuk Cabai m
TicerMasKitchen

TicerMasKitchen

1 suka

Ikan Pallumara Bahan: 6 Buah Bawang Merah (rajang) 1 Batang Serai (memarkan) 3 Lembar Daun Jeruk (sobek) 600 ml Air 1 SDT Desaku Kunyit Bubuk 2 SDT Desaku Bawang Putih Bubuk 1/2 SDT Desaku Cabe Bubuk 500 Gr Ikan Bandeng Air asam jawa 1 1/4 SDT Garam 1 SDT Gula 1 Buah Tomat (potong d
Eka Laksmita

Eka Laksmita

1 suka

✨Ikan Tuna Kuah Kuning
Segar, gurih, dan penuh rempah. 🥣💛 Nikmatnya juara! #ReviewJujur #ResepAndalan #TunaKuahKuning #HomeCooking
alchanifah

alchanifah

1 suka

Ikan Kuah Kuning ✨
Resep: Bumbu halus: - bawang merah 2 siung - bawang putih 3 siung - cabe keriting - cabe rawit - jahe 1 ruas - kunyit 1 ruas - kemiri 1 butir Bumbu pelengkap: - daun sereh - daun jeruk - daun salam - lengkuas - 1 butir tomat hijau📝 Tips Penggunaan: - belimbing wuluh - air asam
Risma🌙

Risma🌙

5 suka

Gulai ikan....
Libra_Oktober86

Libra_Oktober86

1 suka

masak lemak ikan kembung belimbing buluh
#RamadanBerkat #Rezeki #MasakanRumah #resepisimple
Mimi Azman

Mimi Azman

12 suka

Asam padeh #masakanminang #ulfaafy
Ulfa Afy

Ulfa Afy

23 suka

Ikan jangan digoreng terus ya bund, sesekali coba dimasak gini 😊 Kuahnya seger, bumbunya wangi, dan ikannya tetap lembut. Apalagi ada belimbing wuluh yang bikin rasanya makin segar dan nagih 🤍 Masaknya juga simpel, tinggal iris bumbu lalu masak bareng ikannya. Cocok banget buat menu kel
Resep Masakan Simpel | Umi

Resep Masakan Simpel | Umi

12 suka

Gulai Lengkuas @ kuah Ikan Selar
Hanya Masakan Menggantikan Rindu Pada Kenangan Bersama Ibu dan Ayah
MenuMama

MenuMama

111 suka

Ikan patin masak kuning belimbing wuluh
taurusneboss

taurusneboss

1 suka

Peminat kari jom tengok hani masak. Yang tak pandai lagi boleh cuba ye. Sedap tau korang. senang je nak buat. #kariikan #karikepalaikan #gulaiikan #fishcurry #fishheadcurry
Hani | Cooking and Baking

Hani | Cooking and Baking

255 suka

Asem-Asem Ikan Patin, Seger Bikin Nagih.
"Seger banget! Asem-asem ikan patin ini bikin makan tambah lahap 🤤 Kuahnya bening, rasa asam gurihnya nyegerin, cocok dimakan pas siang hari. Ikan patinnya lembut, bumbunya meresap sampai ke dalam. Dijamin bikin ketagihan. #asemasem #ikanpatin #resepmasakan #Lemon8 #idemasakanrumah
DAPUR DYAH KHAN

DAPUR DYAH KHAN

29 suka

Masak gulai ikan sale khas Mandailing
👩🔬 Bahan-bahan: Ikan sale Kentang Santan Bamer Baput Cabe Jahe Kunyit Sere Lengkuas Daun salam
Dapur Dian

Dapur Dian

4 suka

Gulai Telor Ikan🔥🔥
Nan suko gulai talua ikan, merapat‼️ #minangkabaucuisine
minangkabaucuisine

minangkabaucuisine

14 suka

Bosan ngolah ikan gitu-gitu aja? Coba deh dibuat menu satu ini dijamin ketagihan deh 🤗 Follow @dapurmagaff untuk resep simpel lainnya✨ Bahan 1 : 500-650 gr ikan nila (potong dua) Bahan 2 : 5 sdm minyak goreng 8 bawang merah (iris) 1 btg sereh (memarkan) 1/2 lbr daun kunyit 3 lbr daun
dapurmagaff

dapurmagaff

29 suka

Lihat lainnya