282 pengikut

Ikuti

Ikuti

Ikuti

1/2

1 disimpan

3

GULAI IKAN BELIMBING

🐟 Gulai Ikan Belimbing 🌿

Bahan-bahan:

450 gr ikan tenggiri 🐠

5 sdm Fiber Creme 🥛

450 ml air 💧

Bumbu halus:

8 buah cabai keriting 🌶️

7 butir bawang merah 🧅

3 siung bawang putih 🧄

2 cm kunyit (bakar) ✨

2 cm jahe 🍃

3 butir kemiri (sangrai) 🌰

Bumbu lain:

12 buah belimbing wuluh (belah dua) 🍈

3 cm lengkuas (geprek) 🌿

#kuliner #resepmasakan

1 lembar daun kunyit 🍃

3 lembar daun salam 🌿

1 batang serai (memarkan) 🌾

Secukupnya: garam 🧂, penyedap rasa, gula 🍬, dan minyak goreng 🛢️

Cara memasak:

1. 🫧 Cuci bersih ikan lalu kucuri air jeruk kunci, diamkan sebentar, lalu bilas.

2. 🍳 Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun salam, dan lengkuas dengan sedikit minyak sampai harum.

3. 💦 Tuang air dan masukkan Fiber Creme, aduk-aduk sampai mendidih. Baru masukkan ikan, masak sampai air menyusut, lalu tambahkan belimbing wuluh.

4. 🧂 Bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan sedikit gula. Aduk rata lalu tes rasa — pastikan asem, asin, pedas, dan gurihnya pas! 😋

5. 🍛 Angkat dan sajikan selagi hangat.

✨ Selamat mencoba, rasanya segar gurih dan nagih! 💛

2025/11/16 Diedit ke

Selain resep utama yang sudah dibagikan, kamu juga bisa mencoba variasi dengan ikan nila atau bandeng untuk variasi rasa. Belimbing wuluh memang memberikan aroma segar dan rasa asam khas yang membuat gulai semakin mantap. Saat memasak, jangan lupa cuci ikan dengan air jeruk kunci supaya bau amis hilang dan daging ikan tetap segar. Penambahan Fiber Creme memberikan tekstur kuah yang kental dan creamy tanpa membuat gulai terlalu berat. Jika ingin cita rasa pedas lebih kuat, kamu bisa tambahkan cabai rawit sesuai selera. Tips lainnya, gunakan daun kunyit dan daun salam segar untuk aroma yang lebih harum. Tumis bumbu hingga benar-benar harum agar rasa gulai meresap sempurna. Jangan lupa sesuaikan gula dan garam sebagai penyeimbang rasa asam dari belimbing wuluh. Saat penyajian, hidangkan gulai ikan dalam piring putih agar warna kuning kuah dan potongan belimbing lebih menarik dilihat. Kukira resep ini jadi favorit keluarga saya karena mudah dibuat dan rasanya otentik seperti masakan padang yang kaya rempah.

Posting terkait

Semangkuk gulai ikan nanas berwarna kuning oranye dengan potongan ikan, nanas, cabai, dan daun bawang, disajikan bersama nasi putih. Terdapat tulisan 'GULAI IKAN NANAS YANG BIKIN KETAGIHAN' dan 'aku aja sampai nambah 3 kali'.

Gulai Ikan Nanas 🍍 Pedas, Gurih, Segar!

Lagi pengin masakan berkuah santan yang segar tapi tetap gurih? Coba deh Gulai Ikan Nanas ini 🍍🐟 Perpaduan gurih santan, pedasnya cabe, dan segarnya nanas bikin nasi sebakul auto habis 🤭 📝Bahan: 1 buah nanas masak 1 kg ikan mas (bisa diganti dengan ikan air tawar lain) 150 gr cabe halus 1

6 suka

Gulai Ikan Gurame

Bagian 199 | Gulai Ikan Gurame 🫶🏻 #gulaiikan #gurame #resep #reseproemahan #fyplemon

30 suka

Gambar menampilkan resep Gulai Ikan Patin lengkap dengan daftar bahan utama, bumbu halus, cara memasak, dan tips. Di sisi kanan atas terdapat ilustrasi semangkuk gulai ikan patin yang kaya rempah dengan potongan ikan, tomat, dan daun kemangi.

resep gulai ikan patin khas riau🥰✨

#masakantradisional #Masak #RahasiaIRT

4 suka

Gulai ikan nila jo Naneh Mudo♨️

Gulai ikan nila jo Naneh Mudo🔥, Sabanaa tacilam⁉️, #minangkabaucuisine

20 suka

gulai ikan😍✨

4130 suka

📌Gulai ikan khas rumah makan padang

bahan 250 grm ikan laut ( me golden snapper bisa ganti ke tuna,marlyn atau ikan laut lainnya) 700 ml santan bumbu halus 50 grm bawang merah ( giling kasar sebagian) 4 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 cm jahe 2 cm kunyit 150 grm cabe giling bahan lainnya 2 kelopak asam kandis 2 le

30 suka

Hidangan gulai ikan mas berwarna kuning keemasan disajikan di piring putih. Terlihat dua potong ikan mas, termasuk bagian kepala, terendam dalam kuah santan kental dengan beberapa cabai rawit utuh.

GULAI IKAN MAS By @sessykitchen Bahan utama : 1 kg ikan mas (isi 3 ekor) Bumbu halus : 15 cabe keriting 6 cabe rawit 10 bawang merah 4 bawang putih 2-3 ruas jari kunyit 3 kemiri Bumbu lain : 1 ruas jari jahe geprek 1 ruas jari lengkuas geprek 1 sereh geprek 4 daun jeruk 1 asam

12 suka

Gulai Kepala Ikan✨

Gulai Kepala Ikan♨️, Asamnya maknyooos karena belimbing wuluh‼️ #minangkabaucuisine

5 suka

Gulai ikan khas Padang disajikan dalam mangkuk putih. Ikan berlumur kuah santan kuning keemasan yang kental, dihiasi irisan cabai merah, daun hijau segar, dan batang serai. Tampilan hidangan ini menggugah selera.

Resep gulai ikan padang

Siapa di sini pecinta masakan Padang? 🙋‍♀️😍 Hari ini aku mau share resep gulai ikan khas Padang yang kuahnya gurih dan bikin nambah nasi 🤤 semoga bermanfaat ya.. 🐟 Resep Gulai Ikan Khas Padang ✨Bahan Utama 500 gram ikan (kakap / tongkol / tenggiri), potong 500 ml santan (dari ½ butir kela

146 suka

Gambar menunjukkan hidangan gulai ikan nila berwarna kuning cerah dalam wajan hitam. Terlihat potongan ikan, cabai hijau utuh, dan beberapa cabai merah dalam kuah kental. Terdapat tulisan "Gulai ikan" di bagian atas gambar.

“Gulai ikan”

🐟 Bahan-bahan: Untuk ikan: 2 ekor ikan nila ukuran sedang (sekitar 600–700 g) 1 sdm air jeruk nipis atau lemon Garam secukupnya Untuk bumbu halus: 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri, sangrai 2 cm jahe 3 cm kunyit 1 sdm ketumbar bubuk 3 buah cabai merah besar (boleh

5 suka

GULAI IKAN TEMENUNG

Maaf ye ikan semua tenggelam bawah bendi. Macam tenggelamnya mood Kak Isma nak share video masak dekat lemon8 ni 🥴 Semua video kena mute. Masalahnya pilihan lagu cadangan semua tak kena jiwa. Kenapa lah 🙄 #Lemon8 #nakmasakapaharini #kakismamasak #airtangankakisma #homecook

34 suka

Kolase empat gambar gulai ikan kakap dengan berbagai presentasi, menampilkan potongan ikan, kepala ikan, dan bumbu rempah yang kaya. Terdapat tulisan 'Gulai ikan kakap' di tengah gambar.

Gulai ikan kakap🍲

Gulai Ikan Kakap✨️ ✅️Bahan Gulai Kakap 2 ekor ikan kakap ✅️Bumbu 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 rs kunyit 2 rs jahe 3 rs lengkuas 20 bh cabai rawit 3 bh cabai keriting merah 2 btr kemiri ✅️Bumbu Lainnya 1⁄2 sdt jinten 1 sdt ketumbar 2 btg sereh 2 lbr daun salam 3

20 suka

Hidangan Gulai Ikan Tongkol yang kaya dengan kuah berwarna merah jingga, dihiasi cili merah dan hijau, disajikan dalam bekas hitam.

Gulai Ikan Tongkol

BAHAN UTK REBUS IKAN : 2 ekor ikan tongkol (bersihkan) 3-4 helai daun pandan Sedikit halia Sedikit lengkuas Garam dan gula melaka Sedikit cuka Cara rebus dgn api perlahan. BAHAN UTK KUAH GULAI (Dikisar) : Bawang merah Bawang putih Jintan manis Ketumbar Serai BAHAN LAIN :

81 suka

Gulai Lengkuas @ kuah Ikan Selar

Hanya Masakan Menggantikan Rindu Pada Kenangan Bersama Ibu dan Ayah

103 suka

Resepi Gulai Ikan Talang Masin by Che Sayang

Episod 751 | Resepi Gulai Ikan Masin Talang | 2 Minit 1 Resepi by Che Sayang Kitchen Bahan-bahan - 1 potongan besar ikan masin talang - 1-2 biji bawang besar merah - 2 inci halia - 4 ulas bawang putih - 1/2 bawang holland - 2 sudu besar rempah kari ikan - 1 kotak santan - 1/3 nenas - 1

423 suka

Gulai Ikan Salai Daun Singkong sedang dimasak dalam wajan di atas kompor, menunjukkan kuah kuning kental dengan daun singkong hijau dan potongan ikan salai.

Bahan-bahan untuk Gulai Ikan Salai Daun Singkong: ikan salai bakar, daun singkong rebus, bumbu halus (cabe, kemiri, bawang, kunyit), dan aromatik (daun salam, lengkuas).

Santan kelapa dicampur dengan bumbu halus dan aromatik dalam wajan di atas kompor, diaduk menggunakan sendok sayur hijau.

Gulai Ikan Salai Daun Singkong

Masak masak hari ini, aku belajar bikin masakan khas sumatera. Yang aku suka dari ikan ini. Dia tuh wanginya khas, sedep harum, bener bener kalo dimasak enak banget rasanya. Cobain recook yuks gaes ❤️ Happy cooking #ikansalai #resep #masakansumatera #masakansimple #gulaidaunsingkong

5 suka

Semangkuk gulai ikan barakuda berwarna oranye kemerahan dengan potongan ikan, buncis, dan cabai. Terdapat tulisan 'Gulai Ikan Barakuda' di kiri atas, pisang hijau di latar belakang, dan watermark 'KIM HYE SOON' serta 'Lemon8 @kebuntifa'.

Gulai Ikan Barakuda

Resep Gulai Ikan Barakuda Bahan-bahan: - 900 gram ikan barakuda, potong-potong - 1 buah jeruk nipis - Buncis (untuk tambahan sayur) Bumbu halus: 15 siung bawang merah 3 siung bawang putih 7 cm kunyit 3 cm jahe 3 cm lengkuas 3 butir kemiri sangrai 5 buah cabe merah Bumbu tambah

8 suka

Gulai kepala ikan tenggiri

Selain di masak gulai biasanya kalian masak apa?? Ada yg suka juga dengan mata ikan gk?? 😀😀 #olahanikan #gulaikepalaikantenggiri #resepgulaiikan #hilemin8

13 suka

Gulai Ikan Nila

#HelloLemon8 #Lemon8Festival #resep #resepmasakan #masakanrumahan

25 suka

Gulai ikan Nila

#menusimple #gulai #gulainila #Resepsimple #menumasakanharian

12 suka

Bagian 137 || Pepes ikan nila belimbing wuluh ✨

Pepes ikan nila belimbing wuluh 🌿🐟 Harumnya daun pisang, segarnya asam alami belimbing wuluh, bumbunya meresap sampai ke tulang. Sederhana tapi bikin nambah nasi 🍚 Makan hangat bareng keluarga, itu nikmat paling jujur 💛 Bahan utama: 2 ekor ikan nila (bersihkan, kerat-kerat) 5-7 buah belimbi

5 suka

GULAI IKAN KEMANGI Ala @luthfinisha 

Bahan : • 2 ekor ikan semarangan/ekor merah > bersihkan kotoran dan sisik > cuci bersih > potong > marinasi jeruk nipis dan garam > cuci kembali > goreng sampai kecoklatan • 100ml santan cair • 300ml santan kental • 5 cabe rawit (optional) • 1 ikat kemangi • 1 buah

7 suka

Gulai Telor Ikan🔥🔥

Nan suko gulai talua ikan, merapat‼️ #minangkabaucuisine

13 suka

Lihat lainnya