ถ้าใครกำลังหา “ร้านอาหารอีสานเปิดใหม่ในอุบล อำเภอเมือง” ที่ครบทั้งส้มตำ เนื้อย่าง และจิ้มจุ่ม เราไปลองร้านว่าซั่นมาแล้ว บอกเลยว่าฟีลดีเกินคาด ตั้งแต่เดินเข้าไปคือบรรยากาศสบายๆ มีทั้งโซนด้านนอกให้รับลม และมีห้องแอร์สำหรับคนที่อยากนั่งชิลแบบไม่ร้อน ที่สำคัญคือมีที่จอดรถ ทำให้แวะมากินช่วงเย็นๆ ได้แบบไม่ต้องวนหาที่จอดนาน เวลาเปิดร้านคือ 11:00-23:00 (11โมง-5ทุ่ม) เหมาะมากสำหรับมื้อเที่ยงกับเพื่อนร่วมงาน หรือจะมื้อดึกเบาๆ หลังเลิกงานก็ยังทัน ร้านค่อนข้างตอบโจทย์สายกินที่อยากได้ร้านนั่งสบาย บรรยากาศดี และราคาจับต้องได้ เมนูที่เราว่าควรสั่งถ้ามาครั้งแรก คือ “จิ้มจุ่ม” เพราะเป็นเมนูที่กินแล้วอิ่มคุ้ม มาเป็นชุดให้เลือกทั้งหมูและเนื้อ (เห็นราคาในร้านประมาณหมู 219 / เนื้อ 249) น้ำซุปจะออกแนวกลมกล่อมซดง่าย ยิ่งกินคู่กับน้ำจิ้มยิ่งเพลิน เหมาะกับมากินหลายคน แชร์กันจะยิ่งสนุก สายเนื้อย่างแนะนำให้ลองหมวด “เมนูย่าง” โดยเฉพาะพวกเสือร้องไห้/คอกฝุ่น (มีตัวเลือกเนื้อออสเตรเลียด้วย เห็นราคาเริ่มราวๆ 95.-) ย่างมาแบบหอมๆ กินกับข้าวเหนียวคือเข้ากันมาก ถ้าอยากได้อะไรแซ่บจัดๆ ให้ตัดเลี่ยน เราชอบสั่งส้มตำแนว “ตำโคราชแคบหมู” หรือ “ตำไหลบัวกุ้งสด” (เห็นราคา 99.-) รสชาติจะช่วยให้โต๊ะคึกคักขึ้นทันที ฝั่งกับแกล้ม/เมนูอีสานหนักๆ ก็มีให้เลือกหลายอย่าง เช่น ต้มแซ่บ ตับหวาน (ประมาณ 80.-) หรือสายแซ่บแบบถึงใจอย่างลาบดิบ/ก้อย (ใครจะสั่งแนวนี้แนะนำเช็กความชอบและความพร้อมของทุกคนในโต๊ะก่อน) ส่วนตัวเราชอบสั่งต้มแซ่บมาช่วยซดร้อนๆ ตัดรสเผ็ดจากส้มตำได้ดี ทริคเล็กๆ ถ้าอยากได้ที่นั่งสบาย แนะนำไปช่วงก่อนมื้อเย็นนิดนึง จะเลือกโต๊ะได้ง่าย และถ้าไปเป็นกลุ่ม ลองสั่ง “จิ้มจุ่ม 1 + เนื้อย่าง 1 + ส้มตำ 1” แล้วค่อยเพิ่มกับข้าวตามความหิว จะคุมงบง่ายและได้ลองหลายรส โดยรวมร้านว่าซั่นเป็นอีสานที่บรรยากาศดี นั่งได้ยาวๆ มีแอร์ มีโซนนอก และมีที่จอดรถ ใครอยู่โซนอำเภอเมืองอุบลฯ แล้วอยากหาร้านแซ่บๆ ราคาดีสำหรับมื้อสบายๆ ลองแวะมาชิมได้เลย