【心斎橋】一度食べたら虜になる…完全個室で絶品カンジャンケジャン🦀💓
一度食べたら忘れられない…🥺↓
神戸の人気店が大阪に…！
全席が個室・半個室のプライベート空間で
落ち着いた雰囲気の店内。
生のワタリガニを醤油漬けにした
韓国料理『カンジャンケジャン』が名物…！🤤
その美味しさの理由は仕入れから調理まで
細部へのこだわりの賜物😳✨
北海道函館などから仕入れるワタリ蟹は
その時期で一番身入れが良い
美味しい蟹だけを厳選して仕入れ🦀
漁獲後、すぐ船内で冷凍されていて
時期問わず新鮮な蟹が味わえます✨
蟹本来の甘味や旨みを最大限引き出せるよう
自家製の和風出汁に、
熟成を重ねた陳醤油やさまざまな果物、
香味野菜などを重ね合わせた
特製の醤油ダレに漬け込んでいるそうです🥺
本当に甘くて臭みがなく
内子やカニ味噌も濃厚で、
癖になる美味しさ…😭❤️
実は私自身あまり蟹が得意ではないのですが、
美味しすぎてずっと食べていられそうでした😂💓
カンジャンセウ(海老の醤油漬け)も
身がぷりっぷりで同じく美味しすぎました🦐
今回は全10品の松コースをいただいたので、
チャプチェやマンドゥ、チヂミなど
韓国料理の定番料理もいただけ、
どれもお酒と相性抜群の味付け🥺
日本酒や焼酎はレアな逸品も揃い🍶
マッコリやチャミスルももちろんあります✨
“贅沢を日常に”をコンセプトとした
お店で、コースもなんと
4,000円台からとお手頃なのも驚きです😳❤️
ぜひ行ってみてね！☺️
【客層】
20代前半 ★★★⭐︎⭐︎
20代後半 ★★★★★
30代 ★★★★★
40代 ★★★★★
50代〜 ★★★★★
【おすすめシーン】
・大切な人とゆっくり食事を楽しみたい時
・美味しい蟹を味わいたい
カップル、友人と、カジュアルな接待や家族でも
【注意事項】
予約が埋まりやすいので、
早めの予約をおすすめします◎
店内では靴を脱ぎスリッパに履き替えるので、サンダルで行く方はご注意ください！
※掲載時点での情報ですので、
最新の情報は再度公式HPなどをご確認ください🙇♀️
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【カンジャンケジャン 渡 大阪心斎橋店】
📍大阪市中央区東心斎橋1-3-7 ENT長堀ビル 5F
🚃大阪メトロ『長堀橋駅』6番出口よりすぐ
⏰17:00〜23:00
💰️¥5,000～¥7,999
📞 06-7410-4849
🚬分煙(加熱式たばこ限定)
予約可
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「居酒屋天波菜」で検索していると、 ・落ち着いて飲める ・料理がちゃんとしている ・駅近で使いやすい みたいな“外さない居酒屋”を探してる人が多いと思うんですが、私が心斎橋で「その条件で、さらに記憶に残るごはん」を食べたい日に選びたいのが、全席個室（半個室もあり）のカンジャンケジャンのお店でした。 まず良かったのが、プライベート空間感。周りの声が気になりにくくて、デートはもちろん、友人同士でも会話がしやすいです。靴を脱いでスリッパに履き替えるスタイルなので、サンダルの日は素足が気になる人は靴下持参が安心。 名物のカンジャンケジャンは、仕入れにこだわっていて（北海道・函館などから状態の良い蟹を厳選）、身入りがしっかり。甘くて濃厚で、カニ味噌や内子がとにかくリッチでした。「蟹ってちょっと生臭いのが苦手…」って人ほど一回試してほしいタイプで、私も正直得意じゃない側だったのに、これはずっと食べられるって思ったくらい。 低クリックになりがちな検索ワードって「結局、何を頼めばいい？」が解決されないことも多いので、私のおすすめの頼み方も書いておきます。 ・初めてならコースが安心：チヂミ、マンドゥ、チャプチェみたいな定番も入っていて満足感が高いです。 ・蟹だけじゃなく“海老の醤油漬け（カンジャンセウ）”もセット推奨：ぷりっぷりでお酒が止まらないやつ。 ・〆は「蟹みそたっぷり」のまぜご飯系があればぜひ：濃厚ダレがごはんに絡んで、最後まで優勝でした。 お酒も、日本酒や焼酎でちょっと珍しい銘柄があったり、マッコリやチャミスルも揃っていて、居酒屋的な使い方もできるのが嬉しいポイント。分煙（加熱式たばこ限定）なので、気になる人は予約時に席の希望を伝えるのが無難です。 あと、人気店で予約が埋まりやすいので、週末や記念日っぽい日は早め予約が本当におすすめ。駅（長堀橋）からすぐで集合もしやすいので、「居酒屋天波菜」系の“使いやすいお店”を探していた人にも、満足度高くハマると思います。
