ขายขนมปังปิ้ง เนยสด ขนมปังนึ่ง สังขยา นมสด นมตุ๋นร้อน ชาร้อน ชาเย็น ชาเขียว ชาซีลอน กาแฟโบราณ โกโก้ ไมโล โอวัลติน ไวท์มอลต์ สตรอเบอรรี่ปั่น ส้มปั่น อิตาเลี่ยนโซดา ครัวซองอบ หมั่นโถวทอด หมั่นโถวนึ่ง ไข่ลวก ชงสดทุกแก้ว ร้านชื่อ อ้วนกิ่งเพชร ดอนเมือง ประวัติ “อ้วนกิ่งเพชร”

ร้าน อ้วนกิ่งเพชร มีต้นกำเนิดจาก ซอยกิ่งเพชร (เพชรบุรีซอย 10) เขตราชเทวี กรุงเทพฯ เปิดขายมากว่า 60 ปี โดยเริ่มต้นจากรถเข็นเล็ก ๆ ขายขนมปังปิ้งเตาถ่าน กับสังขยากวนเองสูตรโบราณ จนกลายเป็นชื่อเสียงโด่งดัง

📌 จุดเด่นของร้าน

สังขยากวนเองทุกวัน หอมมัน หวานละมุน เป็นเอกลักษณ์

ขนมปังปิ้งเตาถ่าน สูตรดั้งเดิม กรอบนอกนุ่มใน

เมนูง่าย ๆ แต่ครองใจคนทุกรุ่น เช่น ขนมปังก้อนเนย–นม, ขนมปังก้อนราดสังขยา,ขนมปังนึ่งสังขยา, นมร้อน–เย็น ,ชาโบราณสูตรเฉพาะของทางร้าน

📌 ตำนานชื่อร้าน

คำว่า “กิ่งเพชร” มาจากชื่อ ซอยกิ่งเพชร (เพชรบุรีซอย 10) ซึ่งเป็นที่ตั้งร้านดั้งเดิม

ชื่อเสียงติดหูลูกค้าจนปัจจุบันใคร ๆ ก็เรียกกันสั้น ๆ ว่า “อ้วนกิ่งเพชร”

อ้วน มาจากที่ลูกค้าเรียกแม่ค้าว่า "เจ้อ้วน"

📌 ปัจจุบัน

ร้านยังคงรักษาสูตรดั้งเดิม และมีการขยายไปยังย่านดอนเมือง แต่ยังยึดหลักเดิมคือ รสชาติและสังขยากวนสดใหม่ #อ้วนกิ่งเพชรดอนเมือง #ปังปิ้งนมสด #คนละครึ่งพลัส #ของกินดอนเมือง #ขายอะไรดี

2025/11/12 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมหลายคนทักมาถามเหมือนกันว่า “ขายไรจ้ะ?” ถ้ามาที่ อ้วนกิ่งเพชร ดอนเมือง บอกเลยว่าเป็นร้านแนวขนมโบราณกินง่าย ๆ แต่รสชาติจริงจัง โดยเฉพาะสายปังปิ้งกับสังขยา คือมาแล้วต้องลองสักครั้งค่ะ สิ่งที่เราชอบที่สุดคือ “สังขยากวนเอง” กลิ่นหอมแบบสังขยาโบราณ หวานละมุนและมันกำลังดี ไม่ได้หวานโดดจนเลี่ยน กินคู่กับขนมปังปิ้งเตาถ่านจะได้ความกรอบนอกนุ่มในแบบคลาสสิก (ฟีลเหมือนย้อนวัยตอนเด็ก ๆ) ถ้าใครชอบเน้นนุ่ม ๆ แนะนำสั่งขนมปังนึ่งสังขยาก็เข้ากันมาก เพราะความร้อนจะทำให้สังขยาหอมขึ้นอีกนิด เมนูที่ไปแล้วมักสั่งซ้ำ - ขนมปังก้อนเนย–นม: เนยหอม ๆ กับนมข้นคือคู่แท้ กินง่าย ไม่ต้องคิดเยอะ - ขนมปังก้อนราดสังขยา / ปังนึ่งสังขยา: สำหรับคนอยากได้ความ “ซิกเนเจอร์” ของร้าน - นมสด / นมตุ๋นร้อน: อุ่น ๆ ดื่มแล้วสบายท้อง เหมาะกับช่วงเช้าหรือค่ำ - ชาเย็น/ชาร้อน/ชาซีลอน/ชาเขียว และกาแฟโบราณ: สายเครื่องดื่มหวานหอมจะถูกใจ เพราะทางร้านชงสดทุกแก้ว ถ้าไปเป็นแก๊งหรือมีเด็ก ๆ ไปด้วย ลองเพิ่มครัวซองอบ หมั่นโถวทอด หรือหมั่นโถวนึ่งมาแบ่งกัน จะได้ทั้งกรอบทั้งนุ่มในมื้อเดียว ส่วนคนที่อยากได้อะไรเบา ๆ ตอนเช้า ไข่ลวกก็เป็นตัวช่วยให้อิ่มท้องแบบพอดี ทริคเล็ก ๆ จากประสบการณ์: ถ้าอยากชิมหลายอย่างแต่ไม่อยากอิ่มเร็ว ให้เริ่มจากเครื่องดื่มร้อน ๆ ก่อน แล้วค่อยตามด้วยปังปิ้ง/ปังนึ่ง จะรู้สึกว่าเข้ากันและไม่เลี่ยนง่ายค่ะ และถ้าเป็นช่วงคนเยอะ อาจต้องเผื่อเวลานิดนึงเพราะเมนูหลายอย่างทำสด ๆ แต่ข้อดีคือได้ของร้อนใหม่จริง โดยรวม อ้วนกิ่งเพชร ดอนเมือง เหมาะมากกับคนที่หา “ของกินดอนเมือง” แบบคลาสสิก ราคาเข้าถึงได้ รสชาติเรียบง่ายแต่มีเสน่ห์ ใครผ่านมาแถวนี้แล้วอยากได้ขนมอุ่น ๆ กับชา/กาแฟโบราณ หยุดแวะแล้วจะเข้าใจว่าทำไมร้านนี้ถึงอยู่ในความทรงจำของคนหลายรุ่นค่ะ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

🍞 50 รสชาติขนมปังปิ้งสุดสร้างสรรค์
🧈 หมวดหวานละมุน 1. เนยนมคลาสสิก ทาเนย → ปิ้ง → ราดนมข้น 2. ไมโลภูเขาไฟ ทาเนย → ราดนม → โรยไมโลหนาๆ 3. โอวัลตินลาวา ผสมโอวัลตินกับนมข้น → ราดบนขนมปังร้อนๆ 4. ชาไทย ผสมชาไทยเข้มข้นกับนม → ราดบนขนมปัง 5. มัทฉะนมสด มัทฉะ + นมข้น → ทาบนขนมปังปิ้ง 6. ชาเขียวถั่วแดง ทามัทฉะ → โปะถั่วแดงกวน 7.
🌟ดาวพฤหัสบดี✨Jupiter✨

🌟ดาวพฤหัสบดี✨Jupiter✨

ถูกใจ 514 ครั้ง

ภาพครัวซองต์เนยสดสีทองอร่าม 3 ชิ้นวางอยู่บนกระดาษรองอบในเตาอบ พร้อมข้อความว่า 'แจกสูตรทำขาย ครัวซองต์เนยสด' และโลโก้ Lemon8
สูตรครัวซองต์เนยสด
สูตรครัวซองต์เนยสด (Butter Croissant) เหมาะสำหรับทำขาย — เนื้อเป็นชั้นสวย กรอบนอก นุ่มใน ส่วนผสมโดว์ (Détrempe) • แป้งขนมปัง 500 กรัม • น้ำเย็น 250 กรัม • นมสดเย็น 50 กรัม • น้ำตาล 60 กรัม • เกลือ 10 กรัม • ยีสต์แห้ง 10 กรัม • เนยสด (ผสมในโดว์) 50 กรัม เนยสำหรับพับ (Beurrage)
หาทำไปเรื่อย

หาทำไปเรื่อย

ถูกใจ 36 ครั้ง

ขนมไข่เนยสด สูตรขนมบ้านๆ เนื้อฟูนุ่ม หอมเนยฟุ้งงง! 🥞 ทำขายได้
ช่วงนี้ฮิตจนมีร้านในห้างเลย! สำหรับ ขนมไข่เนยสด หอมมมๆๆ ฟุ้งงง จนต้องแอบแกะสูตร! 🧾 ส่วนผสม • ไข่ไก่ 4 ฟอง (เบอร์ 2) • น้ำตาลทราย 120 กรัม • แป้งเค้ก 100 กรัม • ผงฟู 1/2 ช้อนชา • เนยสดจืด 100 กรัม • นมสด 40 มล. • วานิลลา 1 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้) • เกลือ ปลายช้อนชา 🧑‍🍳 วิธีทำ 1. เ
Aliz.home

Aliz.home

ถูกใจ 101 ครั้ง

รวมเมนูฮิต ขนมปังปิ้ง
มัดรวมมาให้แล้วนะะ!! หน้าขนมปังยอดฮิต🍞 ทั้งไส้คาวไส้หวาน จะทำกินก็ได้ทำขายก็ดี วัตถุดิบหาได้ทุกที่ และแต่จะสะดวก #เมนูทำขายปังสุดๆ #เมนูขนมปัง #ติดเทรนด์
เมวอยากกินชานม

เมวอยากกินชานม

ถูกใจ 1000 ครั้ง

หอมฟุ้งไปสามบ้าน! แจกสูตร ขนมไข่เนยสด นุ่มเด้ง🥚🧈
ใครจะเชื่อว่าใช้ของแค่ไม่กี่อย่างในครัว ก็ทำขนมไข่ที่อร่อยกว่าร้านดังได้! 🧁✨ วันนี้จะพามาทำขนมไข่สูตรโบราณที่อัปเกรดความนุ่มด้วยเนยสดแท้ กัดไปคำแรกคือละลายในปาก ไม่แห้งติดคอแน่นอน! เมนูฮีลใจวัยเด็กที่กลับมาฮิตอีกครั้ง! 🕒 ขนมไข่เนยสด สูตรนี้ผมปรับจนได้ความสมดุลที่ลงตัวครับ เนื้อขนมมีความฟู เบา แต่ย
komol

komol

ถูกใจ 13 ครั้ง

ภาพรวมแสดงสูตรเนยทาขนมปังโฮมเมด ประกอบด้วยวัตถุดิบ เช่น เนยสดจืด น้ำตาลไอซิ่ง นมข้นหวาน เกลือ และกลิ่นวานิลลา พร้อมขั้นตอนการทำเนยให้ฟูเนียน และเทคนิคการเพิ่มรสชาติเพื่อการค้า
สูตรเนยทาขนมปังโฮมเมค
💛 วันนี้จัดให้แบบทำขายได้เลยนะคะ 🧈 เนยทาขนมปัง (สูตรโฮมเมด ทำง่ายมาก) 📝 วัตถุดิบ เนยสดจืด 200 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 80–100 กรัม (ชอบหวานมากเพิ่มได้) นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ เกลือปลายช้อนชา กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้) 👩‍🍳 วิธีทำ วางเนยไว้ที่อุณหภูมิห้องให้ละลายนุ่ม (ห้ามเข้าไมโครเวฟจนละลว
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 39 ครั้ง

ขนมปังปิ้งไส้ทะลัก เยิ้มสะใจ ทำกินเองฟินมาก!
🍞✨ ขนมปังปิ้งไส้ทะลักมาแล้ววว! กรอบนอก นุ่มใน ไส้เยิ้มแบบไม่มีกั๊ก 😍 จะไส้นมสดก็หอมละมุน จะช็อกโกแลตก็เข้มข้นฟินสุดๆทำกินเองที่บ้านง่ายๆ อร่อยเหมือนร้านดังเลยน๊า 💛🤎 ใครสายขนมปังปิ้งต้องเซฟสูตรนี้ไว้เลย อยากให้ทำเมนูไหนต่อ คอมเมนต์บอกปิ่นได้เลยน๊า 🫶 #ขนมปังปิ้งไส้ทะลัก #วันนี้กินอะไรดีby
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 243 ครั้ง

กล่องสวยใส่ขนมปังปิ้ง
🧡 กล่องใส่ขนมปังปิ้งใส่หน้าไหนๆก็ดูพรีเมี่ยม #ร้านกาแฟ #กล่องขนมปังปิ้ง #ปังปิ้ง #เมนูน้ำ #เนยนม
ชารีฟคอฟฟ�ี่

ชารีฟคอฟฟี่

ถูกใจ 527 ครั้ง

สูตรเนยกระเทียมทาขนมปังโฮมเมค
💛 สูตรนี้ทำขายขนมปังปิ้งได้เลยนะคะ 🧄🧈 เนยกระเทียม (สูตรหอมเข้มข้น) 📝 วัตถุดิบ เนยสดจืด 200 กรัม กระเทียมสับละเอียด 2–3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ (ใส่นิดหน่อยจะกลมกล่อม) เกลือปลายช้อนชา พาร์สลีย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้) 👩‍🍳 วิธีทำ วางเนยให้นุ่มที่อุณหภูมิห้อง ตีเนยให้ฟู ใส่กระเที
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 27 ครั้ง

ทำขนมปังปิ้งรูปดาว น่ารัก ๆ กัน
ทำขนมปังน่ารัก ๆ กินเองตอนเช้า กันเพื่อน ๆ ทำแบบรูปดาวใส่ไส้ขนมตรงกลาง เพิ่มความน่ากิน เด็ก ๆ จะได้หยิบหลายชิ้นหน่อย . วันนี้ใช้เตา Sengoku Aladdin (Graphite Grill & Toaster Oven) คุณภาพดีจากประเทศญี่ปุ่น เค้ามีตัวแทนจำหน่ายในไทยแล้วนะ ไป shopping กันได้ @Sengoku Aladdin Thailand . จะบอก
TEE.Suwannukul

TEE.Suwannukul

ถูกใจ 624 ครั้ง

ภาพรวมของขนมปังปิ้งไข่ดาวชีสที่ทำเสร็จแล้ว แสดงให้เห็นแซนด์วิชที่ตัดครึ่งและวางซ้อนกัน พร้อมไข่ดาว ชีส และแฮม มีกาแฟวางอยู่ข้างๆ และข้อความ "What I Eat In a day"
ภาพขั้นตอนการทำขนมปังปิ้งไข่ดาวชีส 9 ขั้นตอน ตั้งแต่การทาซอส วางชีสและแฮม การกดขนมปัง ตอกไข่ โรยมอสซาเรลล่าชีส จนถึงขนมปังที่อบเสร็จแล้�ว
ภาพระยะใกล้ของขนมปังปิ้งไข่ดาวชีสสองชิ้นที่วางซ้อนกันบนจาน มีส้อมปักอยู่ แสดงให้เห็นชั้นของไข่ ชีส และแฮมอย่างชัดเจน พร้อมกาแฟในพื้นหลัง
🍳 ขนมปังปิ้งไข่ดาวชีส 🍞dirty🥛ไอเดียยามเช้า
🍳 ขนมปังปิ้งไข่ดาวชีส 🍞dirty🥛 สนุกแบบไม่ต้องปรุง! แค่มีหม้อทอดไร้น้ำมัน! ซีรีส์สุดสะดวก~ อบให้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบเข้มข้น ส่วนผสม: 🥪 ขนมปังปิ้ง + มายองเนส + ซอสมะเขือเทศ + ชีสแผ่น + แฮมแผ่น + ไข่ + มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย วิธีทำ: 🍳 1. ทาซอสมะเขือเทศและมายองเนสลงบน ขนมปังปิ้งหนึ่งแผ่น 2. วาง
layerscook

layerscook

ถูกใจ 744 ครั้ง

ขนมปังปิ้ง
Yak pung pung

Yak pung pung

ถูกใจ 889 ครั้ง

แจกสูตรนมเหนียวชาเขียวมัทฉะ เนื้อหนึบ หอมเข้มข้น ทำกินก็ฟิน ทำขายก็เพิ่มมูลค่าได้! 💚✨
หลายคนคิดว่านมเหนียวชาเขียวเป็นแค่ท็อปปิ้งธรรมดา แต่จริง ๆ แล้วสามารถนำไปต่อยอดได้หลายเมนู ทั้งชานมไข่มุก นมสด ขนมปังปิ้ง บิงซู หรือไอศกรีม 🍵✨ สูตรนี้ให้เนื้อเหนียวหนึบกำลังดี กลิ่นมัทฉะหอมเข้มข้น รสหวานมันกลมกล่อม เก็บในตู้เย็นได้นาน 1–2 สัปดาห์ เหมาะทั้งทำกินเองและทำขายเพิ่มรายได้ 💰 📌 เซฟเก็บ
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 33 ครั้ง

แจกไอเดียปังปิ้งเตาถ่าน ทำขายได้ ลงทุนไม่เยอะ✨🥰
🔥 เปิดคัมภีร์ลับ! สร้างรายได้ปังๆ จาก "ปังปิ้งเตาถ่าน" ​เมนูสุดคลาสสิกที่กลิ่นหอมโชยไปสามบ้านแปดบ้าน ใครได้กลิ่นเป็นต้องเหลียว! จุดเด่นคือความหอมที่เป็นเอกลักษณ์จากถ่านไม้ กรอบนอก นุ่มใน ที่สำคัญคือ "ลงทุนน้อย คืนทุนไว ทำง่าย และขายได้จริง!" 💰✨ ​วันนี้เรามาเจาะลึกเบื้องหล
🍑PEACHII🍑

🍑PEACHII🍑

ถูกใจ 154 ครั้ง

ขนมปังปิ้งราดผงโอวัลตินและนมข้นหวาน วางอยู่ในกล่องกระดาษสีขาวรองด้วยกระดาษสีน้ำตาล
ขนมปังปิ้งราดแยมส้มและเกล็ดน้ำตาลหลากสี วางอยู่ในกล่องกระดาษสีขาวรองด้วยกระดาษสีน้ำตาล
ขนมปังปิ้งวางกล้วยหอมหั่นแว่นและราดซอสคาราเมลหรือน้ำผึ้ง วางอยู่ในกล่องกระดาษสีขาวรองด้วยกระดาษสีน้ำตาล
ขนมปังปิ้งเนย ฉ่ำ หอม หน้าล้นๆ😍🍞
#เนยทาขนมปัง #ขนมปังเนยน้ำตาล #ปังปิ้งเนย #ติดเทรนด์ #อาชีพเสริมรายได้ดี
Pangpingnoei

Pangpingnoei

ถูกใจ 432 ครั้ง

ขนมปังปิ้ง คาราเมลกล้วย🍞😍
ขนมปังปิ้ง คาราเมลกล้วยจุกๆ #ขนมปังกล้วย #Lemon8ฮาวทู #อาชีพเสริมรายได้ดี #ปังปิ้งเนย #ติดเทรนด์
Pangpingnoei

Pangpingnoei

ถูกใจ 455 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม