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80代両親へ届ける愛の冷凍便🍱 【至福のすきやき】 《材料》1袋1人分×6食 すきやき用牛ロース肉 250g 白菜 1/8個 玉ねぎ 1個 にんじん 1本 しいたけ 6個 玉子 お好み (後入れ) 焼き豆腐1丁 しらたき1袋 (割り下) 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ2 🫕食べる時は水150mlを沸騰させて 冷凍したままのすき焼きの具材を入れ フタをして中火5分 後入れの具材と割り下を加え更に中火5分 途中で混ぜながら火が通るまで煮る ——————————————— 80代両親へ「ちゃんと食べてね」を
まち⌇親想いの冷凍おかず

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80代両親へ届ける愛の冷凍便🍱 【ごちそう鮭キャベツ蒸し】 《材料》4食分 ・鮭の切身 4切 ・キャベツ 1/2玉 ・レモン 1個 ・水 100ml ・バター、しょうゆ 適量 《作り方》 ①キャベツはひと口大、レモンは4等分に切る ② 鮭は水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取る ③ フライパンにキャベツ、鮭、レモン、水100mlを 入れてフタをし、中火にかける ④ 5〜6分して鮭に火が通ったら完成 🍀食べる時は凍ったまま容器のフタをずらしてレンジ600W3分程温める ----------------------------------- 🌱最近、実家
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80代両親へ届ける愛の冷凍便🍱 【昭和のオムライス】 《材料》4食分 ⚫︎チキンライス ・温かいご飯 600g ・玉ねぎ 1/2個 ・鶏むね肉 200g ・バター 10g (調味料) ・ケチャップ 大さじ5 ・しょうゆ 小さじ1 ・みりん 小さじ1 ⚫︎薄焼き玉子 ・玉子 3個 ・米油 適量 ・バター 適量 (調味料) ・牛乳 30ml ・塩 小さじ1/2 ・砂糖 小さじ1 ・水溶き片栗粉 大さじ1 《作り方》 ① 玉ねぎはみじん切り、鶏むね肉は2cm角に切る ② フライパンにバターを溶かし、鶏肉に軽く塩、コショウを振り、中火で炒める ③
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80代両親へ届ける愛の冷凍便🍱 【極上だしのかけうどん】 《材料》4食分 冷凍うどん 半玉×4 長ねぎ 1本 (一番だし) 水 1ℓ 昆布 5g かつおぶし 30g (調味料) みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1/4 《作り方》 ① 鍋に水と昆布を入れ、1時間ほど置いて旨味を引き出す ②①をゆっくりと加熱し、沸騰直前(小さな泡が出てきたら)で昆布を取り出す ③②を一度強火にして沸騰させ、アクが出たら丁寧に取り除いて火を止める ④③にかつおぶしを入れ、自然に沈むまで1〜2分待つ ⑤ザルにキッチンペーパーや布を敷き
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80代両親へ届ける愛の冷蔵便🍱 【レトロ喫茶のほろにがコーヒーゼリー】 《材料》約70ml ×6個分 濃いめのコーヒー 320ml (インスタント、ペットボトルでもOK) 粉ゼラチン 10g 80℃のお湯 100ml 《ミルク》 牛乳 50ml 練乳 大さじ1 (甘味は砂糖、黒糖、蜂蜜などでもOK) 《作り方》 ①80℃のお湯に粉ゼラチンを入れ、よく溶かす ②コーヒーを濃いめに抽出する ペットボトルのコーヒーを使う場合は耐熱容器に移し、温めておく ③①と②を合わせてよく混ぜる ④③を容器に分け、あら熱が取れたらラップをし、冷蔵庫で3〜4時間冷やす ⑤
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80代両親へ届ける愛の冷凍便🍱 【栄養満点!春のとん汁】 《材料》1袋2人分×6食 春キャベツ 1玉 にんじん 1本 豚こま切れ肉 400g位 白ごま お好みで (みそ玉) みそ 120g だし粉 12g ——————————————— 80代両親へ「ちゃんと食べてね」を冷凍にして届ける🍱 無理なく続ける栄養満点の親孝行レシピ発信中 ⁡ #レシピ #みそ玉 #冷凍ストック #とん汁
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80代両親へ届ける愛の冷凍便🍱 【懐かしの和風ハンバーグ】 《材料》 ・合挽き肉 300g ・木綿豆腐 150g(レンチン2分30秒で水切りしたもの) ・えのき:1袋(みじん切り) ・玉ねぎ:1/2個(みじん切り後レンチン2分) ・玉子:1個 ・塩こしょう:少々 ・オリーブオイル : 少々 (和風みそソース) ・玉ねぎ:1/2個(みじん切り) ・みそ:大さじ1 ・酒:大さじ1 ・みりん:大さじ1 ・中濃ソース:大さじ1 ・水:大さじ2 ・砂糖:大さじ1 ・にんにくチューブ:少々 《作り方》 ①みじん切りした玉ねぎを耐熱容器に入れ、600Wで2分加熱
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80代両親へ届ける愛の冷凍便🍱 【春満開!筍ごはん】 《材料》6食分(1食170g位) 米 2合 筍 1本(下処理後300g位) にんじん 1/2本 油あげ 1枚 ごま油 小さじ1 スナップエンドウ お好みで (調味料A) しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 (調味料B) しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 顆粒だし 1 水 2合の線まで(450ml前後) 《作り方》 ①米2合を30分〜1時間浸水させておく ②水煮した筍、にんじん、油あげを切る ③フライパンにごま油を温め、筍に焼き色がつくまで炒める ④
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80代両親へ届ける愛の冷凍便🍱 【お昼の豚キムチうどん】 《材料》4食分 冷凍うどん 半玉×4 長ねぎ 1本半 キムチ 160g位 豚こま切れ肉 160g位 (調味料) 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1×4 水 大さじ1×4 ごま油 小さじ1×4 コチュジャン お好みで 玉子 お好みで (食べる時) ①フタをずらしてレンチン600W5分で一度取り出す ②かき混ぜて豚肉を裏返す ③さらにレンチン1分 ④豚肉に火が通るまで1分ずつ追加 ※調味料はレンチンの直前に入れてもOK ——————————————— 80代両親へ「ちゃんと食べてね」を冷凍にして届
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80代両親へ届ける愛の冷蔵便🍱 【お花畑牛乳寒天】 《材料》ジップロック300ml×4個分 いちご 1/2パック キウイ 2個 黄桃缶 1缶(100g位) みかん缶 1缶(100g位) 水 200ml 粉寒天 6g グラニュー糖 150g 牛乳 400ml 《作り方》 ①フルーツを食べやすい大きさに切り 容器に並べて貼り付け冷やしておく ②牛乳をレンジで60℃位に温めておく ③鍋に水と粉寒天を入れよく溶かす ④火をつけて沸騰してから2分混ぜる ⑤④にグラニュー糖を加えて溶かす ⑥⑤に牛乳を2回に分けて入れる ⑦フツフツしたら火を止め泡をすくい取る
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80代両親へ届ける愛の冷凍便🍱 【とろふわ親子丼】 《材料》1袋2人分×6食 鶏もも肉 700g 玉ねぎ 3個 玉子 2個(1回分) 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2 水 大さじ3 みりん 大さじ1 🫕食べる時はフライパンに 冷凍したままの具材を入れ フタをして中弱火8分 具材をほぐしながら鶏肉に火が通るまで煮る 溶き卵を流したら火を止めフタをして蒸らす 🌱「疲れて何もしたくない」 母からこのLINEがくるのは来て欲しいサイン 「私にも自分の生活があるの!」 という言葉は飲み込んで実家に向かう 買い物する時間はなかったから この前持って行
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80代両親へ届ける愛の冷凍便🍱 【鮭と白菜のクリーム煮】 《材料》1袋1人分×6食 冷凍鮭6切 白菜 1/8個(動画ではミニ白菜1個) にんじん 1/2本 しめじ 1パック ブロッコリー 1/2房 シチューのルー 6片 (食べる時) 水 120ml 豆乳または牛乳50ml 🫕食べる時は水120mlを沸騰させて 冷凍したままの具材と豆乳を入れ フタをして中火5分 吹きこぼれに注意⚠️ ルーを溶かし混ぜながら更に中火5分位 具材に火が通るまで煮る ——————————————— 80代両親へ「ちゃんと食べてね」を冷凍にして届ける🍱 無理なく続ける栄
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80代両親へ届ける愛の冷凍便🍱 【ご褒美すき焼き】 《材料》1袋1人分×6食 すき焼き用牛肉 250g 白菜 1/8個 長ねぎ 1本 にんじん 1/2本 しいたけ 6個 玉子 お好み (後入れ) 焼き豆腐1丁 しらたき1袋 (割り下) 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ2 🫕食べる時は水150mlを沸騰させて 冷凍したままのすき焼きの具材を入れ フタをして中火5分 後入れの具材と割り下を加え更に中火5分 途中で混ぜながら火が通るまで煮る ——————————————— 80代両親へ「ちゃんと食べてね」を冷
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80代両親へ届ける愛の冷凍便🍱 【お昼のカレーうどん】 《材料》4食分 冷凍うどん 半玉×4 カレールー 1/2片×4 長ねぎ 1本 しめじ 1/2パック 油あげ 2枚 豚こま切れ肉 160g位 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1×4 水 120ml×4 (食べる時) ①フタをずらしてレンチン600W5分で一度取り出す ②かき混ぜてカレールーを溶かし、豚肉を裏返す ③さらにレンチン1分 ④豚肉に火が通るまで1分ずつ追加 ※水と麺つゆはレンチンの直前に入れてもOK ※普通サイズの冷凍うどんを包丁で切るのは硬くて大変でした💦 半玉に分かれているものがオススメです
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80代両親へ届ける愛の冷凍便🍱 【鮭ときのこの混ぜご飯】 ⚫︎混ぜご飯 《材料》4食+おにぎり2個分 米 2合 冷凍塩鮭 2切(甘口を使いました) 舞茸 1パック (調味料) 白だし 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうがチューブ 小さじ1 水 2合の線まで(450ml前後) ※お釜に水を切った米→調味料→水の順に入れて 混ぜた後は混ぜません。舞茸と鮭はのせるだけ🐟 ⚫︎卵焼き 《材料》 卵 3個 白だし 小さじ1 砂糖 大さじ1 塩 ひとつまみ マヨネーズ 小さじ1 水溶き片栗粉 小さじ1(片栗粉、水小さじ1
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80代両親へ届ける愛の冷凍便🍱 ⁡ 【おかずになるポトフ】 《材料》1袋2人分×6食 キャベツ 1/2個 玉ねぎ 1個 かぶ 3個 にんじん 1本 ソーセージ 6本 ベーコン 50g 顆粒コンソメ 小さじ1 塩 少々 コショウ 少々 これ自分用にもありかも👌 ——————————————— 80代両親へ「ちゃんと食べてね」を冷凍にして届ける🍱 無理なく続ける栄養満点の親孝行レシピ発信中 ⁡ #レシピ #冷凍ストック #冷凍弁当 #ポトフ #介護
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80代両親へ届ける愛の冷凍便🍱 【栄養満点!水炊き鍋】 《材料》1袋2人分×6食 鶏もも肉 600g 白菜 1/8個 長ねぎ 1本 大根 5cm位 にんじん 1本 しめじ 1パック (だし) 顆粒だし 4g 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 🫕食べる時は水300mlを沸騰させて 冷凍したままの水炊き鍋の具材を入れ フタをして中火8〜10分 途中で混ぜながら火が通るまで煮る ——————————————— 80代両親へ「ちゃんと食べてね」を冷凍にして届ける🍱 無理なく続ける栄養満点の親孝行レシピ発信中 #レシピ #冷
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80代両親へ届ける愛の冷凍便🍱 【ふわふわ鶏団子】 《材料🍳》 鶏ひき肉(もも) 300g 塩 小さじ1/2 しょうが 小さじ1/2 卵 1個 砂糖 小さじ1 酒 大さじ1 長ねぎ 1本 片栗粉 大さじ2 (タレ) 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1 《作り方🥣》 ①鶏団子の材料をもみ込み、できたタネをスプーンですくって沸騰した湯に入れて火が通るまで茹でる ②鶏団子を油大さじ1を入れたフライパンに移す ③表面に焼き色が付いたらタレを絡める ⁡ 【ピーマンとツナの塩こんぶ和え】 《材料🍳》 ピーマン 4個 ツナ缶
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80代両親へ届ける愛の冷凍便🍱 【味しみしみ牛丼】 《材料》 牛こま切れ肉 500g 玉ねぎ 1個 厚揚げ 1枚 ごま油 小さじ1 しょうがチューブ 3cm 小ネギ、キムチはお好みで (タレ) しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ1 顆粒だし 小さじ1 オイスターソース 大さじ1  《作り方》 ①牛肉は食べやすい大きさに切る ②玉ねぎは薄切り、厚揚げはひと口サイズに切る ③フライパンを中火にかけ、ごま油、しょうが、牛肉を入れて炒める ④牛肉が白っぽくなったら玉ねぎを入れて軽く炒める ⑤タレと厚揚げを入れてグツグツ煮立たせる
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80代両親へ届ける愛の冷凍便🍱 ⁡ 【常備ミネストローネ】 《材料》6食分 キャベツ 1/4個 玉ねぎ 1個 にんじん 1本 まいたけ 1パック ウインナー 1袋(7本) 水煮大豆 1缶 オリーブオイル 大さじ1杯 水 900ml カットトマト缶 1缶(総量400gのもの) 顆粒コンソメ 大さじ2杯 塩 少々 コショウ 少々 🥄食べる時はフタをずらして レンチン600Wで8分 途中かき混ぜながら温めます 🥄先に解凍しておくとレンチン時間が 短くて済みます 冷凍庫に常備しておくと助かるやつです👍 ——————————————— 80代両
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