แจกพิกัดร้านมัทฉะ 🍵

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “มัทฉะบาร์” หรืออยากดู “เมนู ไอ มัทฉะ บาร์ เขตบางขุนเทียน” ก่อนแวะไป เรารวมทริคสั่ง + เมนูน่าลองแบบอ่านจบแล้วสั่งได้เลยค่ะ (จากที่ไปลองเอง) สิ่งที่เราชอบของไอ มัทฉะ บาร์คือเขาเป็นแนว specialty matcha จริงๆ บรรยากาศในร้านจะโทนไม้ๆ ญี่ปุ่น cozy ถ่ายรูปสวย มีป้ายหน้าร้านและมุมโต๊ะเล็กๆ นั่งจิบชิลๆ เหมาะกับคนที่อยากตั้งใจชิมมัทฉะมากกว่าสายคาเฟ่หวานๆ เรื่อง “เมนู” ที่นี่โดยรวมจะมีทั้งมัทฉะเพียว (สายเข้มต้องลอง) และมัทฉะลาเต้ (ดื่มง่าย) รวมถึงโฮจิฉะ/เมนูผสมที่บางช่วงจะมีตัวที่เข้ากับมะพร้าวด้วย ใครเลือกไม่ถูก แนะนำให้บอกพี่เจ้าของร้านว่าอยากได้แนวไหน เขาแนะนำละเอียดมาก แนวทางเลือกมัทฉะ (เลือกโทนรสชาติให้ตรงใจ) - โทนถั่ว (nutty): จะหอม นุ่ม กลมกล่อม ดื่มง่าย เหมาะเริ่มต้นหรือคนที่ชอบความละมุน - โทนสาหร่าย (seaweed/umami): จะมีความเขียวชัด อูมามิและคมกว่า เหมาะกับคนชอบมัทฉะสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ เมนูที่เราแนะนำถ้าไปครั้งแรก 1) มัทฉะลาเต้เย็น: ตัวนี้ดื่มง่าย หอมมัทฉะชัดแต่ไม่ดุเกิน เหมาะกับอากาศร้อนๆ แถวพระราม 2 2) มัทฉะเพียว (ceremonial): ได้ฟีลตีมัทฉะเนียนๆ สีเขียวเข้ม เสิร์ฟในถ้วยเซรามิก สายจริงจังควรลองสักครั้ง 3) โฮจิฉะ/เมนูผสม: ถ้าอยากได้กลิ่นคั่วๆ นุ่มๆ หรืออยากพักจากความเขียวของมัทฉะ เมนูโฮจิฉะจะบาลานซ์ดีมาก ทริคสั่งให้ตรงสไตล์เรา - ถ้าไม่ชอบหวาน บอกหวานน้อย/ไม่หวานได้ (มัทฉะจะเด่นขึ้นมาก) - ถ้าชอบนมเด่น เลือกลาเต้ แต่ถ้าชอบรสใบชาชัด ให้ลองเพียวหรือสั่งช็อตมัทฉะเข้มขึ้น - ไปช่วงเช้าคนจะสบายๆ เหมาะกับคนอยากนั่งถ่ายรูปในร้าน การเดินทาง/ความสะดวก ร้านอยู่ตลาดเพลินดี พระราม 2 ซอย 56 ซอยข้างโรงพยาบาลนครธน จุดเด่นคือมีที่จอดรถเยอะ ทำให้แวะง่ายมากสำหรับคนขับรถ งบต่อคนประมาณ 1–200 บาท ถือว่าราคาน่ารักเมื่อเทียบกับคุณภาพมัทฉะ ถ้าใครอยากไปแบบไม่พลาด แนะนำเซฟชื่อร้าน “ไอ มัทฉะ บาร์ (AI Matcha Bar)” ไว้ใน Maps แล้วไปตามเวลาเปิด 8.00–16.00 น. ได้เลยค่ะ