เมื่อไม่นานมานี้ได้ลองข้าวอบหม้อดินที่ร้านอาหารในศูนย์การค้า Central Northville ชั้น G ต้องบอกเลยว่าเป็นประสบการณ์อาหารเกาหลีที่ประทับใจมากครับ จุดเด่นของร้านที่สะดุดตาคือข้าวอบหม้อดินที่ทำสดใหม่ โดยเฉพาะข้าวอบเนื้อสไลด์ที่หอมกลิ่นหม้อดินกับน้ำซุปปริมาณพอดี ทำให้รสชาติกลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ที่ประทับใจอีกอย่างคือกิมจิสดโฮมเมดที่เติมได้ไม่อั้น รสชาติเข้มข้นแต่ไม่เปรี้ยวเกิน ให้ความรู้สึกกรอบสดเหมือนทำเองที่บ้าน นอกจากนี้ยังมีเมนูกุ้งดองและแซลมอนดองเกาหลีที่สดใหม่และเจ้มจ้นมากครับ เหมาะสำหรับคนที่ชอบอาหารทะเลและรสชาติแบบเกาหลีแท้ๆ ขั้นตอนแนะนำสำหรับทานข้าวอบหม้อดินคือ เมื่อทานข้าวหมดแล้ว ให้เติมน้ำซุปที่ทางร้านเตรียมมาให้ จากนั้นปิดฝาทิ้งไว้สักพักเพื่อให้น้ำซุปซึมเข้าเนื้อข้าว เพื่อให้ได้ข้าวอบหม้อดินกรอบฟูที่อร่อยมากขึ้น เป็นเทคนิคง่ายๆที่ช่วยให้มื้อนี้คุ้มค่าทั้งเรื่องรสชาติและความอิ่มท้อง สำหรับร้านนี้เหมาะกับคนที่ชอบอาหารเกาหลีแท้ๆ ต้องการลิ้มลองเมนูแบบฟิวชั่นที่มีความเป็นโฮมเมดและสดใหม่ แนะนำให้ไปลองที่ Central Northville ชั้น G รับรองจะติดใจแน่นอนครับ