ถ้าใครเสิร์ชหา “ยำข้าวเกรียบเมืองตาก” แล้วอยากได้ร้านที่ไปง่ายๆ ในตัวเมือง เราแนะนำให้ลองแวะ “ยำข้าวเกรียบสองนารี” (เจ้าเก่า) ใน อ.เมือง จ.ตาก เลยค่ะ จุดที่เราชอบมากคือ “ค้นหา GPS ก็เจอ” จริงๆ พิมพ์ชื่อร้านว่า สองนารี หรือ ยำข้าวเกรียบสองนารี ในแผนที่ แล้วกดนำทางได้เลย ไม่ต้องเดาเส้นทางให้ปวดหัว เหมาะมากสำหรับคนที่แวะมาเที่ยวตากแล้วมีเวลาน้อย เมนูหลักที่ต้องสั่งแน่นอนคือ “ยำข้าวเกรียบ” หรือบางคนเรียก “ยำข้าวแคบ” (แถวเหนือจะคุ้นคำนี้) ตัวข้าวเกรียบจะให้ความกรุบๆ เคี้ยวเพลิน พอคลุกกับน้ำยำแล้วได้ทั้งความเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวานแบบครบรส จุดสำคัญคือสั่งระดับความเผ็ดได้ แนะนำให้บอกพนักงานตรงๆ ว่ากินเผ็ดได้แค่ไหน เพราะบางร้านทำรสจัดสไตล์ท้องถิ่น ถ้าคนไม่ค่อยทานเผ็ดอาจน้ำตาซึมได้ ทิปส์ส่วนตัวของเราคือ ตอนสั่งให้ถามว่า “คลุกเลยหรือแยกน้ำยำ” ถ้าตั้งใจซื้อกลับ/นั่งนานๆ เราชอบแบบแยกน้ำยำมากกว่า เพราะข้าวเกรียบจะยังกรอบ พอจะกินค่อยราดหรือค่อยคลุกเอง รสชาติจะไม่จืดและไม่แฉะเร็ว แต่ถ้านั่งกินตรงนั้นเลย แบบคลุกมาก็สะดวก กินได้ทันที อีกอย่างที่ช่วยให้กินอร่อยขึ้นคือสังเกตเครื่องยำที่ร้านมีให้เลือก บางวันจะมีตัวเลือกหลากหลาย ใครชอบแนวจัดจ้านแนะนำให้เพิ่มพริก/มะนาวตามชอบ หรือถ้าชอบหวานนิดๆ บอกให้ลดเปรี้ยวเพิ่มหวานได้ (เราเคยลองแล้ว รสจะกลมขึ้นและกินง่าย) สำหรับคนที่กำลังวางแผนมาเที่ยว จ.ตาก หรือผ่าน อ.เมือง แล้วอยากตามรอยของกินท้องถิ่น “ยำข้าวเกรียบเมืองตาก” เป็นเมนูที่ควรลองจริงๆ กินเล่นก็ได้ กินเป็นมื้อเบาๆ ก็ได้ และที่สำคัญ ร้านนี้หาไม่ยากตามที่บอกเลยว่าเปิด GPS ก็เจอค่ะ