เนื้อหรือตาข่ายดักฝัน ทอเรียงเหมือนบันไดสวรรค์ชัดๆ

การได้ลองชิมเนื้อ A5 Kuroge Wagyu นั้นเป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นสำหรับคนรักเนื้อทุกคน โดยเฉพาะเมื่อเนื้อถูกคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันโดยเจ้าของคนญี่ปุ่นที่มีความชำนาญเรื่องคุณภาพเนื้อแต่ละชิ้น นี่คือโอกาสที่ดีในการสัมผัสกับรสชาติแท้ ๆ ของเนื้อวากิวที่มีกลิ่นหอมละมุน เนื้อนุ่มลิ้นและมีลายมันแทรกสวยงามเหมือนกับตาข่ายดักฝันที่ทอเรียงอย่างประณีต ที่ Niku Niku Japanese BBQ สาขาสาทรมีการบริการที่เป็นกันเองและบรรยากาศที่เหมาะสำหรับทั้งการมาทานเดี่ยวและกลุ่มเพื่อน ผมเองมีโอกาสไปลิ้มรสแล้วต้องบอกว่าเนื้อที่นี่ไม่ใช่แค่ความนุ่มละลายในปากเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ทำให้ทุกคำมีความพิเศษยิ่งขึ้น อีกจุดเด่นที่ไม่ควรพลาดคือการปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นที่ช่วยคงรสชาติเนื้อไว้ได้ดีที่สุด ใช้ไฟและเทคนิคที่เหมาะสมทำให้เนื้อ A5 ไม่ถูกปิ้งจนแห้ง แข็ง หรือเหนียว โดยรวมแล้วประสบการณ์นี้จึงเหมือนกับการเดินทางไปยังโอซาก้า โดยไม่ต้องเดินทางไกลเลยครับ สำหรับใครที่ชื่นชอบเนื้อย่างหรือกำลังมองหาร้านอาหารคุณภาพสูง ลองมาที่นี่ดูนะครับ รับรองว่าจะประทับใจตั้งแต่คำแรกที่ลิ้มลองเลยทีเดียว