วาซาบิเป็นเครื่องปรุงที่หลายคนรู้จักในฐานะเครื่องเคียงสำหรับซูชิ แต่จริงๆ แล้ววาซาบิสามารถนำมาประยุกต์ใช้ในหลากหลายเมนูเพื่อเพิ่มรสชาติที่แปลกใหม่และน่าสนใจได้มากกว่าที่คิด จากประสบการณ์ที่ได้ลองทำเมนูวาซาบิแบบครีมมี่ เพิ่มส่วนผสมอย่างครีมและเครื่องปรุงรสอื่นๆ ทำให้วาซาบิมีรสชาติที่นัว นุ่มลึก ไม่เพียงแค่เผ็ดร้อนเหมือนปกติเท่านั้น ความเข้ากันของวาซาบิและครีมนี้เองทำให้เมนูดูหรูหราและให้ความรู้สึกแปลกใหม่มากกว่าเดิม ไม่จำเป็นต้องใช้วาซาบิเฉพาะกับซูชิเท่านั้น สามารถนำไปจิ้มกับของทอดต่างๆ เช่น เฟรนช์ฟรายส์ ไก่ทอด หรือแม้กระทั่งใช้เป็นซอสสำหรับสลัดก็ทำให้อาหารจานนั้นน่าสนใจและอร่อยยิ่งขึ้น ในส่วนของเมนูครีมมี่วาซาบินี้ ยังสามารถนำมาใช้กับพาสต้า หรือเป็นน้ำจิ้มสำหรับอาหารทะเลได้อีกด้วย สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่แปลกใหม่ แนะนำให้ลองผสมวาซาบิในซอสครีมชีสแล้วจิ้มกับขนมปังหรือแครกเกอร์ เป็นของทานเล่นในงานปาร์ตี้ รับรองว่าจะได้รับคำชมจากเพื่อนๆแน่นอน ที่สำคัญในการเลือกใช้วาซาบิ ควรเลือกวาซาบิแท้จากธรรมชาติซึ่งมีรสชาติและกลิ่นที่สดใหม่และหอมกว่าผลิตภัณฑ์วาซาบิสำเร็จรูปทั่วไป ทำให้เมนูที่ทำออกมามีรสชาติที่ดีที่สุดและรักษาคุณภาพของอาหารได้อย่างดี แนะนำว่าหากใครกำลังมองหาไอเดียใหม่ๆ ในการใช้วาซาบิ ลองทำเมนูครีมมี่วาซาบินัวๆ ตามสูตรนี้ดู รับรองว่าจะกลายเป็นเมนูโปรดที่ทำกินเองได้ง่ายๆ และเปลี่ยนบรรยากาศการกินอาหารของคุณให้สนุกและอร่อยมากขึ้นหลายเท่า หากคุณเคยมีไอเดียหรือเมนูวาซาบิแบบอื่นๆ ที่อยากแชร์ ก็อย่าลืมคอมเมนต์มาแลกเปลี่ยนกันนะครับ จะได้ลองของอร่อยๆ ไปด้วยกัน!