🐎🇰🇿人生で初めて「馬肉」を食べる=
レビューЧайхана NAVAT-支店が多いレストランです。ここの郷土料理です。中央アジア風。内部の雰囲気は豪華です。金でいっぱい。私はそれが宮殿にあると思いました。✨
🐎今日のハイライトは「Beshbarmak」100/10です。皆さんにぜひお試しください。この料理はカザフスタン/キルギスの国民料理です。大きな小麦粉とゆでた馬肉です。馬の香りのするスープで提供されます。期待していませんでしたが、期待以上でした。とても美味しいです。馬肉を食べたのは初めてですが、思ったより肉が柔らかいです。
そして店で、馬のミルクを試してみてください🥛、私たちは困惑した液体カートのように感じます、塩辛い、私たちの口ではまったくありませんが、それは中央アジアの伝統的な飲み物としてそれを試してみるのはいいことです。
🧀🥗揚げチーズサラダ。これから、私はそれがとても好きです。私はすでにチーズを食べるのが好きです。美味しくてとてもさわやかなサラダと一緒に食べましょう。
そして必須です。もう一つは、私たちの家で揚げたペストリーのようなオーブフライド生地であるBoorsokですが、ここではオリジナルのデザートです。
全体的に、とても良い経験でした。10/10この店では、今まで経験したことのない食文化を体験できます。🤍
สำหรับใครที่สนใจลิ้มลองวัฒนธรรมอาหารเอเชียกลางอย่างแท้จริง การลองชิม ‘เนื้อม้า’ ที่ร้าน Чайхана NAVAT ในอัลมาตี้ คาซัคสถาน ถือว่าเป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ ที่นี่นอกจากเมนู Beshbarmak ที่เป็นเส้นแผ่นใหญ่เสิร์ฟพร้อมเนื้อม้าต้ม อร่อยนุ่มนวลเกินคาด ยังมีเครื่องดื่มท้องถิ่นชื่อ ‘Chalap’ หรือนมม้าแบบหมักที่มีรสเค็มนิดๆ ซึ่งแม้รสชาติจะไม่คุ้นลิ้นคนไทย แต่ก็เป็นเครื่องดื่มที่ชาวเอเชียกลางนิยมดื่มกันมาตั้งแต่โบราณ นอกจากนี้ เมนูของว่างอย่าง Boorsok แป้งทอดกลมๆ คล้ายกับปาท่องโก๋หรือซาลาเปาทอดบ้านเรา ก็ช่วยเพิ่มรสชาติความหลากหลายและให้อารมณ์เหมือนทานอาหารพื้นบ้านอย่างแท้จริง ร้านนี้แต่งบรรยากาศได้หรูหราราวกับพระราชวังทองอร่าม ให้ความรู้สึกอลังการ เหมาะกับการไปสัมผัสทั้งอาหารและวัฒนธรรมด้วยตัวเอง จากประสบการณ์ผู้เขียนเอง การได้ลองอาหารสีสันใหม่อย่างเนื้อม้าและเมนูท้องถิ่นอื่นๆ ถือเป็นการเปิดโลกการกินครั้งสำคัญ ที่ทำให้เข้าใจและซาบซึ้งในรสชาติและวัฒนธรรมของคาซัคสถานมากขึ้น ใครที่อยากหาประสบการณ์ลิ้มรสอะไรที่แตกต่างจากปกติอย่างแท้จริง แนะนำให้ลองมาเยือนและสัมผัสเองที่นี่เลยค่ะ
