Dinner Time

ถ้าเสิร์ชหา “Bob Kitchen หัวหิน / bob huahin” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม ขอมาแชร์ประสบการณ์แบบคนไปกินจริงช่วงมื้อเย็นค่ะ ร้านเป็นแนวสเต็ก–พาสต้า–อาหารทะเล เหมาะกับทั้งไปเป็นคู่ ไปกับเพื่อน หรือพาครอบครัวไปฝากท้อง เพราะเมนูค่อนข้างหลากหลายและมีอะไรให้เลือกเยอะ วันที่เราไป ร้านคนแน่นมากกก แบบที่เห็นแล้วเข้าใจเลยว่าทำไมหลายคนถึงแนะนำให้ “โทรจองล่วงหน้า” ถ้าอยากได้โต๊ะไว ๆ โดยเฉพาะช่วงเย็นถึงค่ำในวันศุกร์–อาทิตย์ หรือช่วงที่หัวหินคึกคัก ใครไม่อยากยืนรอหน้าร้านนาน แนะนำให้โทรเช็กคิวก่อนออกจากที่พักจะชัวร์ที่สุด เมนูที่เราประทับใจคือพาสต้าซอสเขียวซีฟู้ด (ซอสสีเขียวเข้ม คลุกกับหอยแมลงภู่/หอยลาย โรยชีส) รสชาติจะออกหอมสมุนไพร กินแล้วไม่เลี่ยน และเข้ากับซีฟู้ดมาก ๆ จานนี้ให้คะแนน 10/10 ในใจเลย ถ้าใครชอบแนวพาสต้าแบบรสจัดแต่ยังบาลานซ์ แนะนำให้เริ่มจากเมนูนี้ก่อน อีกจานที่อยากป้ายยาคือคาลามารีทอด (Calamari) ทอดมากรอบกำลังดี สีทองน่ากิน เสิร์ฟคู่ซอสครีมขาว ๆ จิ้มแล้วช่วยตัดความมัน ทำให้กินเพลินแบบหยุดยาก เหมาะมากสำหรับสั่งมาแชร์เป็นของทานเล่นก่อนจานหลัก หรือสั่งเป็นกับแกล้มเบา ๆ ตอนคุยกัน บรรยากาศร้านตอนกลางคืนคือดี โต๊ะจะเป็นลายตารางฟ้า-ขาวแบบคิ้วท์ ๆ ถ่ายรูปอาหารแล้วขึ้น กลิ่นครัวกับความคึกคักทำให้รู้สึกเหมือนได้มา dinner time จริง ๆ และพนักงาน/เชฟดูเป็นกันเอง มีจังหวะที่เห็นยิ้มแย้มทักทายลูกค้า ทำให้ฟีลร้านอบอุ่น ทริคเล็ก ๆ ก่อนไป: ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่ง 1 เมนูพาสต้า + 1 เมนูทอด + 1 เมนูสเต็ก/สลัด แล้วแชร์กัน จะได้ลองหลายอย่างจากเมนู Bob Kitchen แบบไม่อิ่มเกินไปค่ะ ใครมีเมนูโปรดของร้านนี้อีก คอมเมนต์มาป้ายยากันได้เลย