เปิดจวนชิมชา ชาจีนโบราญ 🫖(ชาจีน ผสมชาซีนลอน)

หลายคนเสิร์ชคำว่า “CHA JING” แล้วสงสัยว่ามันคือชาอะไร ดื่มยังไง และต่างจากชาเขียว/ชาดำทั่วไปไหม เราลองแล้วสรุปแบบเข้าใจง่ายให้ค่ะ โดยตัวนี้เป็น “ชาจีนโบราณ” ที่ฐานชามาจากชาผู่เอ๋อร์ (แหล่งยูนนาน) แล้วผสมชาซีลอน ทำให้กลิ่นและรสค่อนข้างมีมิติ—มีความนุ่มลึกแบบชาแดง/ชาดำ แต่ยังดื่มง่ายกว่าผู่เอ๋อร์เพียว ๆ สำหรับคนเพิ่งเริ่ม รสที่เห็นบ่อย ๆ จะมี 2 แนว 1) กลิ่นหอมหมื่นลี้ (ขวดเขียว) จุดเด่นคือ “ไม่หวาน” และมีสูตร 0 แคลอรี่ เหมาะกับวันที่อยากได้ชาหอม ๆ แทนกาแฟ หรือคนคุมอาหาร/ลดน้ำตาล กลิ่นหอมหมื่นลี้จะออกฟลอรัลนุ่ม ๆ ดื่มแล้วรู้สึกผ่อนคลายดีมาก แนะนำแช่เย็นก่อนยิ่งหอมสดชื่น 2) รสมะนาวส้มจี๊ด (ขวดดำ) จะเป็นสายเปรี้ยวหวานแบบชามะนาว ดื่มง่าย สดชื่น และให้พลังงานประมาณ 60 แคลอรี่/ขวด (ขนาด 480 มล.) เราชอบแบ่งดื่ม 2 ครั้ง—ครึ่งขวดช่วงบ่ายกันง่วง อีกครึ่งหลังอาหารเย็น จะได้ไม่หวานเกินไปในครั้งเดียว วิธีเลือกให้เข้ากับไลฟ์สไตล์ - ถ้าเน้นคุมหวาน/คุมน้ำหนัก: เลือก “หอมหมื่นลี้ 0 แคล” แล้วดื่มหลังมื้ออาหารหรือช่วงอยากของหวาน - ถ้าอยากได้ความสดชื่นแทนโซดา: เลือก “มะนาวส้มจี๊ด” แล้วดื่มแบบเย็นจัด (แต่ถ้ากังวลน้ำตาล แนะนำจิบช้า ๆ หรือแบ่งดื่ม) ทิปส์ดื่มให้อร่อยขึ้น (จากที่ลองเอง) - เขย่าขวดเบา ๆ ก่อนดื่ม กลิ่นชาจะฟุ้งขึ้น โดยเฉพาะรสหอมหมื่นลี้ - ดื่มคู่ของว่างเบา ๆ เช่น ถั่ว/ผลไม้ จะตัดรสฝาดนิด ๆ ของชาได้ดี - ถ้าจิบไปดูซีรีส์จีนคือเข้าฟีลมาก กลิ่นหอมหมื่นลี้ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย เหมาะกับช่วงพักสายตา ถ้าใครกำลังมองหา “CHA JING” เพื่อเริ่มดื่มชาจีนแบบไม่ยาก แนะนำเริ่มจากหอมหมื่นลี้ก่อน แล้วค่อยสลับมะนาวส้มจี๊ดในวันที่อยากได้ความเปรี้ยวหวานค่ะ