🧸เครื่องอบขวดนมจิ๋ว

ทำชูครีมจิ๋วไว้ทานกันค่า ฉีดไส้คัสคาร์ดครีมแน่นๆอร่อยฟินเลยค่า 📌วัตถุดิบ:ไส้คัสตาร์ดครีม Milk | นม : 500 ml Egg | ไข่ : 2 ฟอง Sugar | น้ำตาล : 65 กรัม Cornflour | แป้งข้าวโพด : 40 กรัม Custard powder | ผงคัสตาร์ด Vanilla Extract | วนิลลา : 2 ช้อนโต๊ะ Salt | เกลือ : 1/4 ช้อนชา 📌วัตถุดิบ

ทำเค้กมะพร้าวอ่อนใส่ขันน้ำจิ๋วไว้เป็นของขวัญวันสงกรานต์กันค่า 📌วัตถุดิบ 🎂เนื้อเค้ก Egg yolks | ไข่แดง 4 ฟอง Sugar | น้ำตาล 40 กรัม Cake flour | แป้งเค้ก 90 กรัม Baking Powder | ผงฟู 1 ช้อนชา Salt | เกลือ 1/4 ช้อนชา Milk | นม 80 กรัม Vegetable Oil | น้ำมันพืช 60 กรัม Vanilla Extract | กลิ

วาฟเฟิลเห็ดจิ๋ว กรอบนอกนุ่มใน อร่อยมาก 📝อัตราส่วน - แป้งเค้ก 30 กรัม - แป้งสาลีอเนกประสงค์ 90 กรัม - แป้งข้าวเจ้า 20 กรัม - แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม - น้ำเปล่า 180 ml. - นมจืด 140 ml. - เนยละลาย 50 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา - ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา - กลิ่นวนิลาบัตเตอร

แป้งซาลาเปา แป้งบัวแดง250 นมจืด100มล. ผงฟู1ชช. เนยขาว15กรัม น้ำตาล20กรัม น้ำเปล่า80มล. ยีสต์1.5กรัม 1.ร่อนแป้งผงฟูไว้ 2.ใส่เกลือ 3.นำน้ำไปละลายกับยีสต์น้ำตาลแล้วเทผสมกับแป้งผงฟูที่ร่อนไว้ 4.ใส่นมนวดพอเข้ากันใส่เนยขาวนวดต่อจนเข้ากัน พักไว้1ชม.แบ่งแป้งแล้วนำมาห่อไส้เราใช้ไส้เผือก รอให้แป้

#เค้ก #เค้กช็อกโกแลต #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #วันละโพสต์ สูตรขนม 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: เนย 45 กรัม นม 90 กรัม น้ำตาล 45 กรัม ไข่ 1 ฟอง นมผง 15 กรัม ผงฟู 5 กรัม ผงโกโก้ 15 กรัม แป้งข้าวโพด 15 กรัม แป้งเค้ก 80 กรัม 🥘อุปกรณ์ทำขนม: เตาอบ ที่ร่อนแป้ง 🍳ขั้นตอนการทำ: นำไปอุ่น นม น้