🍲ชื่อเมนู:ผัดซี่โครงหมูพริกแกงใต้ 🥦วัตถุดิบ:กระดูกซี่โครงหมู ใบกระเพรา พริกแกงเผ็ด พริกแกงใต้ 🍳ขั้นตอนการทำ:ต้มซี่โครงหมูประมาณ 1 ชั่วโมงใส่รสดี 1 ช้อนพอซี่โครงหมูเปื่อยหลังจากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันและพริกแกงและพริกแกงใต้ใส่ไปทั้ง 2 พริกแกงเลยผัดให้หอมจนแตกมันหลังจากนั้นเอาซี่โครงหมูลงไปในกะทะผัด