ผมเองก็มีโอกาสได้ไปเยือนจังหวัดศรีสะเกษหลายครั้ง และต้องบอกเลยว่าอาหารท้องถิ่นที่นั่นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งร้านข้าววัยเด็กที่เพื่อนเล่าให้ฟังนี้ทำให้ผมนึกถึงบรรยากาศเก่าๆ ที่รู้สึกอบอุ่นและเต็มไปด้วยความทรงจำดีๆ หลายครั้งที่การได้กินข้าวร้านเล็กๆ แบบนี้ทำให้รู้สึกเหมือนได้ย้อนกลับไปในวัยเด็ก เพราะนอกจากรสชาติอาหารจะดีแล้ว ความเรียบง่ายของร้านยังทำให้รู้สึกผ่อนคลายและเป็นกันเอง เมื่อผมได้ลองชิมเมนูต่างๆ ก็พบว่าใช้วัตถุดิบสดใหม่และปรุงรสแบบดั้งเดิมที่ไม่เหมือนใคร บรรยากาศในร้านเล็กๆ นี้มักเป็นจุดรวมตัวของชุมชนท้องถิ่น ที่ผู้คนมาพบปะพูดคุยกันอย่างอบอุ่น ถือเป็นการเชื่อมต่อความสัมพันธ์ที่ดีในสังคมชนบทอย่างแท้จริง ถ้าใครได้มีโอกาสไปศรีสะเกษ อย่าลืมแวะหาร้านข้าววัยเด็กแบบนี้เพื่อสัมผัสรสชาติและบรรยากาศที่จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้กลับบ้านอีกครั้ง ที่สำคัญคือคุณจะได้เก็บความทรงจำดีๆ ที่จะติดตัวไปตลอดแบบไม่อาจลืมเลือนได้ง่ายๆ