Rich grape juice recipes do not use cyrup, delicious, taste from grapes.

นอกจากสูตรน้ำองุ่นเข้มข้นที่ไม่ใช้ไซรัปแล้ว ยังมีเคล็ดลับในการเลือกองุ่นเพื่อให้ได้น้ำองุ่นที่หวานและกลมกล่อมมากขึ้น ควรเลือกองุ่นที่สดและมีเปลือกเรียบไม่มีรอยช้ำ องุ่นแดงจะให้รสน้ำองุ่นที่เข้มข้นและมีความหอมมาก ส่วนองุ่นเขียวเหมาะกับคนที่ชอบรสชาติเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อยสำหรับน้ำองุ่นที่สดชื่น เมื่อนำองุ่นมาปั่นเพื่อคั้นน้ำ ควรปล่อยให้น้ำองุ่นได้พักสักครู่ก่อนกรอง เพื่อให้น้ำองุ่นได้รสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวโดยไม่จำเป็นต้องเติมไซรัปหรือสารกันบูด นอกจากนี้สามารถเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเปรี้ยวสดชื่นและช่วยรักษาสีของน้ำองุ่นให้น่าดื่มยิ่งขึ้น หากต้องการทำเป็นน้ำองุ่นปั่นแบบเย็น สามารถเติมน้ำแข็งและปลอดสารกันบูด เพื่อให้ได้เครื่องดื่มสดชื่นเหมาะกับอากาศร้อนและยังคงคุณประโยชน์จากองุ่นไว้ครบถ้วน การทำเองที่บ้านแบบนี้ยังช่วยควบคุมความหวานและส่วนผสมทั้งหมดได้ตามต้องการอีกด้วย