🥭[Recipe giveaway] Mango Matcha Pudding 🍵 home cafe edition

Share the recipe for Clean Summer, easy to make, delicious, and get a beautiful layer of color, take a picture on the camera with "Mango Matcha Pudding" (Mango Matcha Pudding), intense green tea with the juicy sweetness of mango, go along with it, write down the recipe and follow it! 🥭🍵✨

🥣 raw materials (for 2 glasses)

🍵 Matcha Layer

1. 1-2 teaspoons pure matcha powder

2. Plant milk or skimmed fresh milk 200 ml natural flavor

3. Honey or cyrup 1-2 teaspoons (if you want to add a little sweet, but we don't wear it)

4. 2 tablespoons of chia seeds

Keep it well. Close the lid and stay in the fridge for at least one hour. Bring it out. Keep it smooth and rest in the fridge.

Prepare to serve.

Scoop your favorite Mach Pudding, about 1 / 2 cup, alternate with ripe mango and Strawberry Sauce (you can do it yourself or use a low sugar strawberry recipe)

🥭 dressed with diced ripe mango meat, sprinkled green tea powder or cinnamon cacao nip, coarsely chopped walnuts.

🥥, anyone can use coconut baked as well. I think that if using coconut, the milk used to choose coconut milk or coconut water, will be very fragrant. And added Topping is a white sesame, roasted and can eat the mango glutinous rice feed. But the berry is much lighter. The cold chick to eat is very good.

💡 Delicious Notes (Tips)

Idea: Serving the top with diced mango meat and Greek yogurt, one tablespoon of it improves the dimension of the ruffle and gets a high protein and a longer belly.

😀 this menu is perfect for making a cold, refreshing breakfast on a rush day. Leave it at night. Wake up and eat. It's another tower menu with only a refrigerator!

# Lemon8Club# Lemon 8 Howtoo # Simple menu # Clean menu

# Cooking Club

6/3 Edited to

เมนู Mango Matcha Pudding นี้เป็นสูตรที่ผมชอบทำทานเองมากโดยเฉพาะในช่วงซัมเมอร์ เพราะทำง่ายและสดชื่นมาก ๆ การใช้ผงมัทฉะแท้ทำให้กลิ่นชาเขียวเข้มข้นตัดกับความหวานธรรมชาติของมะม่วงสุกได้อย่างลงตัว นอกจากวัตถุดิบที่แนะนำในสูตรแล้ว ผมเคยลองเปลี่ยนจากนมพืชเป็นกะทิหรือน้ำมะพร้าวตามคำแนะนำในบทความ ซึ่งช่วยเพิ่มความหอมและทำให้พุดดิ้งมีรสชาติแบบฟิวชั่นที่น่าสนใจเหมือนข้าวเหนียวมะม่วงเลยทีเดียว อีกหนึ่งเทคนิคที่อยากแนะนำคือการเพิ่มเมล็ดเจียในพุดดิ้งชาเขียว ซึ่งช่วยเพิ่มความหนึบและคุณค่าทางโภชนาการ เช่น ไฟเบอร์และโอเมก้า-3 ทำให้เมนูนี้นอกจากกินอร่อยแล้วยังมีประโยชน์สำหรับคนที่ดูแลสุขภาพ ในส่วนการเสิร์ฟ ผมมักจะเพิ่มกรีกโยเกิร์ตรสธรรมชาติเพียงหนึ่งช้อนโต๊ะ เพื่อมาเพิ่มโปรตีนและมิติของรสชาติให้นัวขึ้น เมื่อได้รสหวาน-เปรี้ยวของมะม่วงและสตรอเบอร์รีซอสที่ไม่หวานมากกลายเป็นของหวานที่อิ่มท้องและสดชื่น เหมาะกับการทำไว้ตอนกลางคืนแล้วแช่เย็น ตื่นเช้ามาทานได้เลย สะดวกมากสำหรับคนที่ไม่มีเวลาหรือสำหรับเด็กหอ สำหรับคนที่ชอบถ่ายรูปขนม เมนูนี้ก็เป็นตัวเลือกที่ดี เพราะเลเยอร์สีสดใสของมัทฉะและมะม่วงดูสวยงามและน่ากินถ่ายรูปง่ายมาก ทั้งนี้สามารถเพิ่ม topping อย่าง cacao nib หรือวอลนัตอบสับหยาบ เพื่อเพิ่มเท็กซ์เจอร์และความหอม ซึ่งทำให้เมนูดูปังและมีความหลากหลายมากขึ้น โดยรวมแล้ว Mango Matcha Pudding เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการของว่างหรืออาหารเช้าสุขภาพดี ทำง่าย สวยงาม และอร่อย คอนเฟิร์มว่าทำครั้งเดียวจะติดใจและอยากทำซ้ำแน่นอน!