✨ haruki.matcha 🍵

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “haruki matcha” แล้วอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไงก่อนไป เราแวะมาแล้วบอกเลยว่าฟีลดีเกินคาด เป็นร้านมัทฉะลับๆ โซนมีนบุรี–รามคำแหง บรรยากาศโฮมมี่มากๆ เหมือนมานั่งเล่นบ้านเพื่อน มีความวินเทจนิดๆ ด้วยของตกแต่งอย่างโทรศัพท์หมุน/ทีวีรุ่นเก่า โซฟาสีเขียว และเฟอร์นิเจอร์ไม้ ทำให้ร้านดูอบอุ่น ถ่ายรูปออกมาสวยแทบทุกมุม โดยเฉพาะหน้าร้านที่มีต้นไม้เยอะๆ กับป้าย OPEN คือฟีลคาเฟ่ญี่ปุ่นเบาๆ ไฮไลต์ที่เราชอบคือ “มัทฉะมีให้เลือกเพียบ” ไม่ได้มีแค่มัทฉะสูตรเดียว แต่มีหลายเกรด/หลายแบบให้เลือกตามความเข้ม ความหอม และโทนรสชาติ (บางตัวจะนัตตี้ บางตัวจะออกสาหร่ายนิดๆ) ถ้าใครยังไม่รู้ว่าชอบแนวไหน แนะนำให้บอกพี่ที่ร้านว่าอยากได้รสประมาณไหน เช่น อยากเข้มขมปลายๆ หรืออยากละมุนๆ ดื่มง่าย พี่เขาแนะนำเก่งมาก คุยเพลินและช่วยเลือกให้ตรงใจสุดๆ อีกอย่างที่ทำให้ Haruki.matcha น่าสนใจคือราคาเป็นมิตร เมื่อเทียบกับคุณภาพและความใส่ใจในการชง แถมไม่ได้มีแต่มัทฉะอย่างเดียว ใครมากับเพื่อนที่ไม่ดื่มมัทฉะก็ยังมีเมนูอื่นๆ รวมถึงกาแฟให้เลือกด้วย เลยเป็นร้านที่ชวนเพื่อนได้ง่าย ไม่ต้องกลัวว่ามีคน “ไม่สายเขียว” แล้วจะไม่มีอะไรดื่ม สำหรับสายอุปกรณ์ชง/ของสะสม เราเห็นชั้นวางที่มีถ้วยชามัทฉะ (chawan) หลายลายให้ดูด้วย บางใบมีขายราคาน่ารัก เหมาะกับคนที่อยากเริ่มชงมัทฉะเองที่บ้าน หรืออยากได้พร็อพถ่ายรูปคุมโทนไม้ๆ วินเทจๆ ทิปเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าอยากได้รูปสวย แนะนำไปช่วงที่แสงกำลังดี (บ่ายต้นๆ) จะได้ทั้งหน้าร้านและมุมโต๊ะไม้ในร้าน ส่วนคนที่จริงจังเรื่องมัทฉะ ลองถามเมนูมัทฉะแต่ละตัวจากเมนูในร้านได้เลย เลือกตามโน้ตรสชาติแล้วจะสนุกมาก