Day 16/158

การบันทึกไดอารี่เกี่ยวกับมื้ออาหารและน้ำหนักในแต่ละวันเหมือนเป็นกระบวนการที่ช่วยให้เราเห็นภาพรวมของการดูแลสุขภาพได้ชัดเจนขึ้น ส่วนตัวผมเองนั้น เมื่อได้ติดตามไดอารี่ของคนที่ตั้งใจจะดูแลน้ำหนักอย่างต่อเนื่องแบบนี้ ก็รู้สึกได้แรงบันดาลใจไม่น้อย ในเมนูที่นำเสนอวันนี้อย่างข้าวไข่ลูกเขยนั้น ถือเป็นเมนูที่ทำง่าย แถมยังเต็มไปด้วยโปรตีนจากไข่ที่ช่วยให้รู้สึกอิ่มนานและซ่อมแซมกล้ามเนื้อได้อีกด้วย ส่วนแกงจืดที่นำมาปรุงใส่ไข่เพิ่มก็ช่วยเพิ่มรสชาติและสารอาหารให้น่าสนใจมากขึ้น ด้วยการใช้ของที่เหลือจากมื้อก่อน ที่ช่วยลดการสูญเสียอาหารได้ดีอีกด้วย อีกหนึ่งเมนูคือแหนมเนียง ที่เป็นอาหารว่างหรือกับแกล้มที่ช่วยเปลี่ยนบรรยากาศการกินให้ไม่น่าเบื่อ โดยแนะนำให้กินในปริมาณพอเหมาะเหมือนในไดอารี่ที่บอกว่า "กินกัน 3 คนน้า" ซึ่งแสดงถึงการแบ่งปันและไม่ทานเกินพอดี นมเปรี้ยวและชาเย็นที่เลือกดื่มก็ถือเป็นทางเลือกที่ช่วยให้ร่างกายได้รับโปรไบโอติกส์ที่ดีต่อระบบย่อยอาหาร และช่วยเพิ่มความสดชื่นระหว่างวัน สุดท้ายการอัปเดตน้ำหนักที่ 60.35 กิโลกรัมและข้อความ "ไปกันต่อ" เป็นกำลังใจที่ดีมาก เพราะการรักษาหรือการลดน้ำหนักไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ด้วยความสม่ำเสมอและตั้งใจ เราก็มีโอกาสประสบความสำเร็จได้จริงๆ นี้คือสิ่งที่ทำให้การบันทึกไดอารี่เช่นนี้มีคุณค่ามาก ผมแนะนำให้ทุกคนลองเขียนบันทึกอาหารและน้ำหนักตัวแบบนี้บ้าง เพื่อช่วยให้เห็นพฤติกรรมและปรับเปลี่ยนได้ตรงจุดมากขึ้น ช่วยให้เราอยู่กับสุขภาพได้อย่างยั่งยืน และสนุกกับการดูแลตัวเองไปพร้อมๆ กัน