วิถีบ้านๆ #นึ่งข้าวเหนียว #เตาไฟ #เตาน้ำมันเก่า

3/13 แก้ไขแล้ว

... อ่านเพิ่มเติมการใช้น้ำมันเก่าเป็นเชื้อเพลิงสำหรับเตาไฟนึ่งข้าวเหนียว ถือเป็นวิถีที่ผมพบว่าน่าสนใจและได้ผลดีมากในชุมชนบ้านๆ ที่บ้านผมเอง ผมได้ลองใช้เตาน้ำมันเก่าที่หลายคนอาจมองข้าม เพราะคิดว่าใช้ไม่ได้หรือสกปรก แต่ความจริงแล้วการนำมาใช้เป็นเชื้อเพลิงนอกจากช่วยประหยัดต้นทุนแล้วยังเป็นการลดขยะและช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมด้วย วิธีการนึ่งข้าวเหนียวโดยใช้เตาไฟชนิดนี้มีขั้นตอนง่ายๆ คือก่อนอื่นจะต้องเตรียมเตาน้ำมันเก่าโดยล้างให้สะอาดและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีคราบหรือสิ่งสกปรกอื่นๆ ที่อาจทำให้เกิดควันหรือกลิ่นไม่พึงประสงค์ จากนั้นเติมน้ำมันเก่าลงไปและจุดไฟ ภายในเตาจะมีระบบกระจายความร้อนที่เหมาะสมสำหรับนึ่งข้าวเหนียว ทำให้ข้าวสุกอย่างทั่วถึงและคงความหอมหวานของข้าวเหนียว ผมทดลองทำกับข้าวเหนียวที่ซื้อมาจากตลาด ซึ่งความเหนียวและรสชาติดีขึ้นมากหลังจากนึ่งด้วยวิธีนี้ เมื่อเทียบกับการใช้น้ำมันใหม่หรือถ่านธรรมดา การใช้น้ำมันเก่าเป็นเชื้อเพลิงทำให้ไฟสม่ำเสมอและช่วยประหยัดเชื้อเพลิง นอกจากนี้ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่อยากลองใช้เตาไฟทางเลือกแบบดั้งเดิมซึ่งสะท้อนถึงวิถีชีวิตบ้านๆ อย่างแท้จริง ถ้าใครสนใจลองทำตาม ผมแนะนำให้เริ่มจากจำนวนน้อยๆ เพื่อทดลองและปรับจังหวะการควบคุมไฟตามชนิดของน้ำมันและเตาที่ใช้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพของเตาน้ำมันเก่าแต่ละชิ้นที่อาจแตกต่างกันไป สรุปแล้ว การนึ่งข้าวเหนียวด้วยเตาไฟที่ใช้น้ำมันเก่าเป็นเชื้อเพลิงเป็นหนึ่งในวิธีที่น่าสนใจและหาได้ง่ายในวิถีบ้านๆ ที่ช่วยให้เราได้สัมผัสรสชาติแบบดั้งเดิมและช่วยประหยัดพลังงานในเวลาเดียวกัน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

เค้กช็อกหน้านิ่มสูตรนึ่ง พร้อมวิธีตีบัตเตอร์ครีมทนร้อนจากบัตเตอร์ครีม 2 in 1
"เค้กช็อกหน้านิ่มสูตรนึ่ง พร้อมวิธีตีบัตเตอร์ครีมทนร้อนจากบัตเตอร์ครีม 2 in 1 สูตรเนื้อเค้กโกโก้นึ่ง (ถ้วยนึ่ง 8 ออนซ์ - 6 ถ้วย) ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์ 2) น้ำมันพืช 48 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ) นมสด 150 ml น้ำตาลทราย 100 กรัม (8.5 ช้อนโต๊ะ) เกลือ 1/4 ช้อนชา กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา แป้งเค้ก 45 กรัม
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ถูกใจ 1482 ครั้ง

ขนมถ้วยเตาฟืนโบราณ
ขนมถ้วยนึ่งสดด้วยเตาฟืน ของดีบางแพ จังหวัดราชบุรี #ขนมถ้วย #อร่อยบอกต่อ
@Boy CookClick

@Boy CookClick

ถูกใจ 131 ครั้ง

เจี๋ยวเตา
สาหร่ายน้ำจืดปรุงรสชาติในแบบภาคเหนือ #เทา #ติดเทรนด์
kabkhawnue

kabkhawnue

ถูกใจ 40 ครั้ง

การนึ่งข้าวเหนียวแบบโบราณโดยใช้ฟืน
การนึ่งข้าวเหนียวโดยใช้ฟืน เป็นวิถีชีวิตชนบทที่มีมาแต่โบราณ #การนึ่งข้าวเหนียว #นึ่งข้าวเหนียวใช้ฟืน #วิถีชีวิตเรียบง่าย #วิถีชนบท #วิถีชีวิตชนบท
พี่เขม ของใช้ในบ้าน

พี่เขม ของใช้ในบ้าน

ถูกใจ 1 ครั้ง

สุกี้นึ่ง สุกี้โรล สุ กับ น้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยตะโกน
สุกี้นึ่ง สุกี้โรลคัพ สุกี้โรลอกไก่พร้อมน้ำจิ้ม สูตรสุกี้โรลคัพ (8 คัพ) A. ผักกาดขาว 1 - 2 หัว B. ไส้ด้านใน ต้นหอมซอย 10 กรัม ไก่บด 200 กรัม แครอทหั่นเล็ก 3 ช้อนโต๊ะ (25 กรัม) น้ำมันงา 1 ช้อนชา พริกไทยนิดหน่อย ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา กระเทียมตำ 1 ช้อนชา แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ (16 กรัม) เห็ดห
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ถูกใจ 10.4K ครั้ง

ขนมเผือกนึ่ง
#ขนมเผือกนึ่ง #มังสวิรัติ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8
Kacha CNX

Kacha CNX

ถูกใจ 2 ครั้ง

วิธีนึ่งข้าวเหนียวด้วยหวดจิ๋ว
#หวดนึ่งข้าวเหนียวจิ๋ว #หุงข้าวเหนียว #แคมป์ปิ้ง #camping #กางเต็นท์
หมีในป่า พาแคมป์

หมีในป่า พาแคมป์

ถูกใจ 39 ครั้ง

ข้าวเหนียวดำเปียก🥥
สูตรขนม (สูตรนี้ หนูทำขายเอง ได้ประมาณ 15-20ถุง นน.ต่อถุง 150 กรัม ) 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: ข้าวเหนียวดำ 500 กรัม น้ำเปล่า 1600-2000 ml. น้ำเปล่า 200-400 ml. (สำหรับละลายแป้งมัน) แป้งมัน 70 กรัม น้ำตาลทรายขาว 500-600 กรัม ใบเตย 2-3ใบ กะทิ 500 ml. เกลือ 1/2 หรือ 1/4 ชช. เผือก หรือ มะพร้าวอ่อน
เต้นรำทำครัว🧑‍🍳

เต้นรำทำครัว🧑‍🍳

ถูกใจ 5 ครั้ง

เตาอบทอดนึ่ง!ดีชีบอกต่อ
เป็นอะไรใหม่ๆ สำหรับชีมากๆกับเจ้าเตาตัวนี้ เพราะน้องทำได้หลายสิ่งเกินนน ครบจบในเตาเดียวจริงๆค่ะ👍🏻✨ #ชีบราวนี่ #เตาอบ #หม้อทอดไร้นํ้ามัน #เตาอบไฟฟ้า #ติดเทรนด์
ชีบราวนี่โฮมเมด

ชีบราวนี่โฮมเมด

ถูกใจ 77 ครั้ง

วิธีทำ "ข้าวเหนียวดำเปียก" ใส่เผือก มะพร้าวอ่อน🍠🥥🌴
ส่วนผสม 📝 ◾ข้าวเหนียวดำ 100 กรัม ◾เผือกหอม 1 ลูก 🍠 ◾มะพร้าวอ่อน 1 ลูก🥥 ◾น้ำเปล่า 1.5 ลิตร🍶 ◾น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ ◾น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ◾เกลือ 1/4 ช้อนชา🧂 ◾กะทิ 1/2 ถ้วย🥥🌴 ◾แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ ◾ใบเตย 2-3 ใบ วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾ล้างและแช่ข้าวเหนียวดำ ข้ามคืนค่ะ ◾เฉาะมะพร้าวอ่อน กรองน้ำ
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 58 ครั้ง

วิถีเรียบง่าย
วิถีเรียบง่าย นึ่งข้าวเหนียวด้วยเตาฟืน #ชีวิตพอเพียง #บ้านสวน #วิถีบ้านนอก #lemon8ไดอารี่ #ติดเทรนด์
สวน กัลยกร เกษตรผสมผสาน

สวน กัลยกร เกษตรผสมผสาน

ถูกใจ 52 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม