วิถีบ้านๆ #นึ่งข้าวเหนียว #เตาไฟ #เตาน้ำมันเก่า

3/13 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการใช้น้ำมันเก่าเป็นเชื้อเพลิงสำหรับเตาไฟนึ่งข้าวเหนียว ถือเป็นวิถีที่ผมพบว่าน่าสนใจและได้ผลดีมากในชุมชนบ้านๆ ที่บ้านผมเอง ผมได้ลองใช้เตาน้ำมันเก่าที่หลายคนอาจมองข้าม เพราะคิดว่าใช้ไม่ได้หรือสกปรก แต่ความจริงแล้วการนำมาใช้เป็นเชื้อเพลิงนอกจากช่วยประหยัดต้นทุนแล้วยังเป็นการลดขยะและช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมด้วย วิธีการนึ่งข้าวเหนียวโดยใช้เตาไฟชนิดนี้มีขั้นตอนง่ายๆ คือก่อนอื่นจะต้องเตรียมเตาน้ำมันเก่าโดยล้างให้สะอาดและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีคราบหรือสิ่งสกปรกอื่นๆ ที่อาจทำให้เกิดควันหรือกลิ่นไม่พึงประสงค์ จากนั้นเติมน้ำมันเก่าลงไปและจุดไฟ ภายในเตาจะมีระบบกระจายความร้อนที่เหมาะสมสำหรับนึ่งข้าวเหนียว ทำให้ข้าวสุกอย่างทั่วถึงและคงความหอมหวานของข้าวเหนียว ผมทดลองทำกับข้าวเหนียวที่ซื้อมาจากตลาด ซึ่งความเหนียวและรสชาติดีขึ้นมากหลังจากนึ่งด้วยวิธีนี้ เมื่อเทียบกับการใช้น้ำมันใหม่หรือถ่านธรรมดา การใช้น้ำมันเก่าเป็นเชื้อเพลิงทำให้ไฟสม่ำเสมอและช่วยประหยัดเชื้อเพลิง นอกจากนี้ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่อยากลองใช้เตาไฟทางเลือกแบบดั้งเดิมซึ่งสะท้อนถึงวิถีชีวิตบ้านๆ อย่างแท้จริง ถ้าใครสนใจลองทำตาม ผมแนะนำให้เริ่มจากจำนวนน้อยๆ เพื่อทดลองและปรับจังหวะการควบคุมไฟตามชนิดของน้ำมันและเตาที่ใช้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพของเตาน้ำมันเก่าแต่ละชิ้นที่อาจแตกต่างกันไป สรุปแล้ว การนึ่งข้าวเหนียวด้วยเตาไฟที่ใช้น้ำมันเก่าเป็นเชื้อเพลิงเป็นหนึ่งในวิธีที่น่าสนใจและหาได้ง่ายในวิถีบ้านๆ ที่ช่วยให้เราได้สัมผัสรสชาติแบบดั้งเดิมและช่วยประหยัดพลังงานในเวลาเดียวกัน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

(แม่บ้านเคาะต้นทุน) ข้าวเหนียวไก่ฝอย 🍙🍗🐔
บางวันไม่ต้องมีอะไรมาก แค่ #ข้าวเหนียวไก่ฝอย สักกล่องก็มีความสุขแล้ว ข้าวเหนียวร้อนๆ กินกับไก่ฝอยหอม กรอบ ที่ทอดใหม่ๆ จนฟูเป็นเส้นละเอียด เคี้ยวเพลินทุกคำ แถมรสชาติยังหวานเค็มกลมกล่อมกำลังดี ลงตัวแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย ซึ่งเคาะต้นทุนได้กล่องละประมาณ 10 บาท ถ้าพร้อมแล้วก็เตรียมจดสูตรและดูวิธีทำ พ
Maeban-แม่บ้าน

Maeban-แม่บ้าน

ถูกใจ 621 ครั้ง

ขนมถ้วยเตาฟืนโบราณ
ขนมถ้วยนึ่งสดด้วยเตาฟืน ของดีบางแพ จังหวัดราชบุรี #ขนมถ้วย #อร่อยบอกต่อ
@Boy CookClick

@Boy CookClick

ถูกใจ 161 ครั้ง

สร้างเตาเผาไขมันเพื่อควบคุมและลด นน.
#ลดความอ้วน #ลดน้ําหนัก #Lemon8ฮาวทู #สุขภาพดีกับlemon8 #ลดไขมัน
Yuth_HealthyWay

Yuth_HealthyWay

ถูกใจ 2 ครั้ง

สุกี้นึ่ง สุกี้โรล สุ กับ น้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยตะโกน
สุกี้นึ่ง สุกี้โรลคัพ สุกี้โรลอกไก่พร้อมน้ำจิ้ม สูตรสุกี้โรลคัพ (8 คัพ) A. ผักกาดขาว 1 - 2 หัว B. ไส้ด้านใน ต้นหอมซอย 10 กรัม ไก่บด 200 กรัม แครอทหั่นเล็ก 3 ช้อนโต๊ะ (25 กรัม) น้ำมันงา 1 ช้อนชา พริกไทยนิดหน่อย ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา กระเทียมตำ 1 ช้อนชา แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ (16 กรัม) เห็ดห
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ถูกใจ 9912 ครั้ง

ข้าวจี่ชุบไข่ 🤤 ฟักทองนึ่ง 100 กรัม ข้าวเหนียวนึ่ง 500 กรัม ผงป
ข้าวจี่ชุบไข่ 🤤 ฟักทองนึ่ง 100 กรัม ข้าวเหนียวนึ่ง 500 กรัม ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ กะทิ 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่แดง 1 ฟอง ไข่ชุบ ไข่เป็ด 2 ฟอง ไข่แดงไก่ 3 ฟอง ซอสฝาเขียว 1/2 ช้อนแกง แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนแกง #เอื้อยเก๋ #ข้าวจี่ชุบไข่ #ทำอาหาร #เมนูอร่อย
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 218 ครั้ง

อยากกินข้าวเหนียวก็ไม่ใช่เรื่องยาก หม้อนึ่งข้าวเหนียวไฟฟ้า
แพมเองค่ะ

แพมเองค่ะ

ถูกใจ 850 ครั้ง

ซีรี่ย์นึ่งๆ Day 2/7
สันในไก่นึ่งเต้าเจี้ยว อร่อย สุขภาพดี โปรตีนแน่นๆ ❤️ เตาสารพัดประโยชน์ @brunothailand 💕 พิกัดเตา link in bio / หรือใส่โค้ด BPU-KNY-AJW บ้านส้ม กด search เลยยย Ingredients: สันในไก่ Chicken Tender แครอท Carrot เต้าเจี้ยว Soybean Paste น้ำ Water ดอกไม้จีน (แช่น้ำ) Dried Daylily เห็ดหอม
CookingForPrin

CookingForPrin

ถูกใจ 2 ครั้ง

Day 6/7 นึ่งๆๆ
โปรตีนจัดเต็ม เต้าหู้หมูสับนึ่งซีอิ๊ว แบบทำง่าย กินอร่อย มีซ่อนผัก (เผื่อบ้านไหนลูกไม่ชอบกินผัก) พิกัดเตา พิมพ์โค้ด AFB-ETP-TBU นี้ในบ้านส้ม กดค้นหาได้เลย Ingredients: หมูบด Minced Pork ผงสามเกลอ Garlic, Coriander root, & Garlic Powder ซีอิ๊วขาว Soy Sauce @openlandseasoning น้ำมันหอ
CookingForPrin

CookingForPrin

ถูกใจ 11 ครั้ง

ผู้หญิงผมยาวรวบครึ่ง ใส่เสื้อกล้ามและกางเกงขาสั้น นั่งทำกับข้าวหน้าบ้านไม้เก่าๆ มีเตาถ่านนึ่งข้าวเหนียวและย่างปลา มีกองฟืน หมา และไก่อยู่ใกล้ๆ บรรยากาศชนบท
นึ่งข้าวกินกับปลาย่างจ้า
สร้างภาพ ใบหน้าหูตาจมูกผู้หญิงจากภาพแนบ 100% ใส่เสื้อกล้ามลายเก่าหมองๆ กางเกงขาสั้นขาดๆ รองเท้าแตะหูหนีบ ทรงผมยาวสีน้ำตาลเป็นลอน ที่รวบไว้บนหัว ครึ่งหนึ่ง กำลังนั่งทำกับข้าว มีเต่าถาน2เตา เตาหนึ่งตั้งหมดนึ่งข้าวเหนียว อีกเตาย่างปลา มีกองฟืนข้างเตา อยู่หน้าบ้านไม้โบราณหลังเก่าๆ ในหมู่บ้านแถวชนบท บริ
ต้าวอ้วน

ต้าวอ้วน

ถูกใจ 56 ครั้ง

นึ่งข้าวเหนียว,ลาบหมู
ล้างรถเตรียมออกต่างจังหวัด มื้อเย็นข้าวเหนียว,ลาบอีสาน บ้านไหนเป็นบ้างถ้าให้พ่อบ้านจ่ายตลาด ทำใจล้มละลาย 1อาทิตย์ 📍พิกัด: หม้อไฟฟ้าใช้ดีลิงค์TT ข้างบน ☝️นะคะ #นึ่งข้าวเหนียว #ลาบอีสาน #ล้างรถ #หม้อไฟฟ้าอเนกประสงค์
พี่เอ๋ชอบอยู่บ้าน

พี่เอ๋ชอบอยู่บ้าน

ถูกใจ 2 ครั้ง

🧁สูตรลับปุยฝ้าย นึ่งแล้วแตกสวยทุกลูก!
🧾 ส่วนผสม (สูตรนี้ใช้ถ้วย อะลูมิเนียม 3219 ทำได้ประมาณ 40 - 42 ชิ้น) • แป้งเค้ก 450 g • ผงฟู 2 ช้อนชา • น้ำตาล 400 g • น้ำเย็น 400 g • SP 15 g • ไข่ไก่ 2 ฟอง •
Sweet but Strong

Sweet but Strong

ถูกใจ 62 ครั้ง

เจี๋ยวเตา
สาหร่ายน้ำจืดปรุงรสชาติในแบบภาคเหนือ #เทา #ติดเทรนด์
kabkhawnue

kabkhawnue

ถูกใจ 39 ครั้ง

✨ แชร์ทริคหุงข้าวเหนียวนุ่ม ทิ้งไว้ไม่แข็ง 🌾
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ เผื่อใครรอทริคหุงข้าวนุ่ม เกริ่นก่อนเลยอันนี้เป็นแบบที่ทางร้านเราใช้ขาย เริ่มเลยนะคะ 🌾 ที่ร้านใช้ข้าวแบบกลางปี - - > เผื่อขายหรือทานไม่หมดแล้วหุงอีกวัน ข้าวไม่แฉะ ไม่เละ 🚿 ล้างทำความสะอาดจนข้าวสะอาด 🥣 แช่ข้าว 4-5 ชม. 🔥ก่อนเทน้ำร้อนในข้าวให้เทน้ำที่แช่ออกก่อน หลังจากนั้นเทน้
พส ขอรีวิว (พี่สาวขอรีวิว)

พส ขอรีวิว (พี่สาวขอรีวิว)

ถูกใจ 55 ครั้ง

วิธีนึ่งข้าวเหนียวด้วยหวดจิ๋ว
#หวดนึ่งข้าวเหนียวจิ๋ว #หุงข้าวเหนียว #แคมป์ปิ้ง #camping #กางเต็นท์
หมีในป่า พาแคมป์

หมีในป่า พาแคมป์

ถูกใจ 37 ครั้ง

วิธีทำ "หมูฝอย" กรอบนาน ไม่อมน้ำมันเก็บได้นาน กินกับข้าวสวย ข้าวต้ม ข้าวเหนียวยิ่งฟิน 🥩🐷
ส่วนผสม 📝 ◾ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 1/2 ช้อนชา 🥃 ◾ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา🥃 ◾หอมแดง 8-10 ลูก ( ขึ้นอยุ่กับปริมาณของหมู )🧅 ◾เกลือป่น 1/2 ช้อนชา🧂 ◾เนื้อหมูส่วนสะโพกส่วนบน 500 กรัม🥩 ◾น้ำตาลทรายแดง 125 กรัม 🥣 วิธีทํา 🧑🏻‍🍳 ◾นำเนื้อหมูลงไปนึ่งหรือต้ม ใช้เวลาประมาณต้ม 45 นาที ◾นำหอมแดงที่เตรียมไว้มาซอยเป
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 645 ครั้ง

นึ่งข้าวเหนียว จัดการครัว
กิ๊ฟซี่ ชอบอยู่บ้านทำกับข้าว

กิ๊ฟซี่ ชอบอยู่บ้านทำกับข้าว

ถูกใจ 11 ครั้ง

🐷 แจกสูตร! หมูย่างหม้อทอดไร้น้ำมัน ทำง่าย อร่อยฟิน 🍚✨
ใครอยากกินหมูย่างฉ่ำๆ แต่ขี้เกียจก่อเตาหรือกลัวน้ำมันกระเด็น วันนี้มาแจกสูตร "หมูย่างหม้อทอดไร้น้ำมัน" ทำง่ายมากกกก วัตถุดิบปรุงรสใช้แค่ 2 อย่างก็อร่อยนัวได้เลย! เซฟเก็บไว้ทำตามกันด่วนๆ 💖 🛒 วัตถุดิบ • เนื้อหมู (แนะนำส่วนสันคอเพื่อความนุ่มฉ่ำ) • ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ • ซอสหอยนางรม 2 ช้อน
◡̈ 𝖩𝗂𝗋𝖺𝗍 ☆ 。

◡̈ 𝖩𝗂𝗋𝖺𝗍 ☆ 。

ถูกใจ 85 ครั้ง

ข้าวเหนียวหมูปิ้งไม้ใหญ่ๆชิ้นโตๆจ้า
สร้างภาพตามภาพที่แนบไปคนในภาพ สวมเสื้อยืดสีขาวรัดรูป สวมกางเกงลายช้างขายาว สวมรองเท้าแตะคีบ มัดผมหางม้าสูง กำลังนั่งกินข้าวเหนียวหมูปิ้งเสียบไม้จานใหญยักษ์มหึ ภาพข้าวเหนียวหมูปิ้งที่เสียบไม้ขนาดชิ้นใหญ่ หนา และชุ่มฉ่ำ ถูกจัดวางอย่างประณีตบนใบตองสีเขียวสดในถาดไม้ธรรมชาติ หมูปิ้งถูกย่างจนมีสีน้ำตาลท
Aoae

Aoae

ถูกใจ 8 ครั้ง

แจกสูตร เค้กนึ่ง ดึ๋งดั๋ง ไปทำตามกันเลยน๊าาาา➡️
#เค้กนึ่งทำง่าย #สูตรเค้กนึ่ง #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #thymeehomecafe
แม่น้องไธม์

แม่น้องไธม์

ถูกใจ 129 ครั้ง

นึ่งข้าวเหนียว
วิถีชีวิตบ้านนอก #นึ่งข้าวเหนียว #นาต้นหว้า #บ้านนอกในภู
Pu Ozone

Pu Ozone

ถูกใจ 11 ครั้ง

วิธีทำ "ข้าวเหนียวดำเปียก" ใส่เผือก มะพร้าวอ่อน🍠🥥🌴
ส่วนผสม 📝 ◾ข้าวเหนียวดำ 100 กรัม ◾เผือกหอม 1 ลูก 🍠 ◾มะพร้าวอ่อน 1 ลูก🥥 ◾น้ำเปล่า 1.5 ลิตร🍶 ◾น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ ◾น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ◾เกลือ 1/4 ช้อนชา🧂 ◾กะทิ 1/2 ถ้วย🥥🌴 ◾แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ ◾ใบเตย 2-3 ใบ วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾ล้างและแช่ข้าวเหนียวดำ ข้ามคืนค่ะ ◾เฉาะมะพร้าวอ่อน กรองน้ำ
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 46 ครั้ง

ชั้นชื่อแม่นางข้าวเหนียวนึ่ง
#ต้นอ้อ อำเภอเมืองนนทบุรี
ต้นอ้อ

ต้นอ้อ

ถูกใจ 2 ครั้ง

นึ่งข้าวเหนียว
แม่บอกให้นึ่งข้าว บ่แม่นเอาก่องข้าวไปวางบนเตาไฟแน อิหล่าเอ้ย
TonAoi

TonAoi

ถูกใจ 16 ครั้ง

นึ่งข้าวเหนียวเตาฟืนยามเช้ากับคุณยายกันค่ะ
นึ่งข้าวเหนียวยามเช้าด้วยเตาฟืนกันค่ะ #เตาฟืน #นึ่งข้าวเหนียว #ข้าวเหนียว #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8
ใบมอน

ใบมอน

ถูกใจ 3 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม