Rice barricade, this new year, the shop is open to you.

ข้าวกั้นจิ้นเป็นเมนูอาหารเหนือที่ขึ้นชื่อด้วยรสชาติกลมกล่อมของข้าวสีน้ำตาลแดง ที่ได้จากการผสมข้าวเหนียวกับเครื่องเทศและส่วนผสมพิเศษต่าง ๆ ทำให้กลิ่นหอมและรสชาติอร่อยลึกซึ้งยิ่งขึ้น โดยที่ร้านฮิมเหมือง บ้านแหลม เพชรบุรี จะเสิร์ฟข้าวกั้นจิ้นบนใบตองเพิ่มความอบอุ่นและกลิ่นธรรมชาติ เสริฟพร้อมกระเทียมเจียว หอมแดงซอย มะนาวซีก และพริกแห้ง ที่ช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยว เผ็ด และหอมกลมกล่อมขณะกิน นอกจากนี้ ร้านยังตั้งอยู่ที่บ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี ซึ่งเดินทางสะดวก สามารถเช็คตำแหน่งร้านผ่าน Google Maps ได้ง่าย ๆ ร้านเปิดให้บริการตั้งแต่ช่วงเช้า 9.00 น. ถึงบ่าย 16.30 น. โดยหยุดทุกวันพุธ แต่หากตรงกับวันหยุดนักขัตฤกษ์ร้านก็จะเปิดตามปกติ จากประสบการณ์ตรงเมื่อได้มาลิ้มลองเมนูข้าวกั้นจิ้นที่นี่ บอกเลยว่าแต่ละคำเต็มไปด้วยความหอมมันของกระเทียมเจียว และความเค็มมันกลมกล่อมของข้าวที่ทำแบบดั้งเดิม ทำให้ได้ประสบการณ์การกินอาหารเหนือที่แท้จริงอย่างแท้จริงและชวนหลงใหล เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสชาติเข้มข้นและวัฒนธรรมอาหารเหนือโดยเฉพาะ สำหรับใครที่ยังไม่เคยลองข้าวกั้นจิ้น แนะนำว่าควรมาเยี่ยมชมร้านฮิมเหมืองในช่วงปีใหม่นี้ จะได้สัมผัสกับบรรยากาศอบอุ่นและรสชาติอาหารเหนือแท้ ๆ พร้อมกับการบริการที่เป็นกันเองจากทีมงานในร้าน