5/4 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมแกงเขียวหวานหม้อแม่จูนเป็นเมนูโปรดของผมมานาน เพราะรสชาติเข้มข้นไม่เหมือนใครและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เนื้อกะทิที่เคี่ยวเข้มข้น ทำให้ทุกคำที่ทานเต็มไปด้วยกลิ่นหอมละมุนและรสชาติที่เข้มข้นกำลังดี หนึ่งในเสน่ห์ของแกงเขียวหวานหม้อแม่จูนคือการใช้ส่วนผสมสดใหม่และสมุนไพรไทยแท้ๆ ที่ทำให้รสชาติแกงมีเลเยอร์ความลึก ความเผ็ดร้อนจากพริกแกงเขียวหวานที่ผสมเครื่องเทศได้อย่างสมดุล ซึ่งทำให้คนรักอาหารไทยอย่างผมติดใจและอยากกินซ้ำเสมอ นอกจากนี้ หม้อแม่จูนยังมีวิธีการปรุงที่พิถีพิถัน ใส่ใจตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ จนถึงการเคี่ยวกะทิให้มีความมันและเนียน ทำให้แกงเขียวหวานนี้มีความพิเศษที่แตกต่างจากแกงเขียวหวานทั่วไปที่เคยลองกินมา สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารไทย อยากลองอะไรที่รสชาติดั้งเดิมและกลมกล่อม แกงเขียวหวานหม้อแม่จูนเป็นหนึ่งในเมนูที่ไม่ควรพลาดเลยครับ การได้ลิ้มลองจะทำให้คุณสัมผัสถึงรสชาติและวัฒนธรรมการกินอาหารไทยในรูปแบบที่แท้จริงอย่างแท้จริง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

#วันนี้ทำแกงเขียวหวานหม้อใหญ่เลย😄😍
Orathai Ngachalvy

Orathai Ngachalvy

ถูกใจ 18 ครั้ง

หม้อแม่จูน #แกงหม้อใหญ่ #หม้อแม่จูนเป็นเหตุ😆😆😆 #แกงเขียวหวานไก่ #ครูอีฟภาษาไทย
ครูอีฟ😊 (KruEve)

ครูอีฟ😊 (KruEve)

ถูกใจ 1 ครั้ง

ป้ายเมนูของร้านหม้อแม่จูน แสดงแกงไทยหลากหลายชนิดในภาชนะใส เช่น แกงไก่ แกงซี่โครงหมู แกงปลากราย และแกงเนื้อ พร้อมชื่อเมนูและราคาที่ชัดเจน
ภาชนะพลาสติกใสสองใบพร้อมฉลาก 'หม้อแม่จูน' บรรจุแกงและเส้นขนมจีนสำหรับนำกลับบ้าน แสดงข้อมูลติดต่อของร้าน
ภาพระยะใกล้ของแกงไก่กะทิสีส้มแดงเข้มข้นในหม้อ มีเนื้อไก่ชิ้นใหญ่ มะเขือเปราะ และพริกแดง แสดงให้เห็นถึงส่วนผสมและสีสันของอาหาร
หม้อแม่จูน
เมื่อชั้นอยู่ฝั่งธนและพึ่งได้จะมีโอกาสได้อีส อีสสสสสสส บอกเลยว่า…ทำถึงมากกกกกก ราคาหลักร้อย แต่ปริมาณจุกใจแบบสุดๆ รสชาติเข้มข้น ยิ่งกินกับขนมจีนนะ บอกเลยว่า เริ่ดๆ 😋🍴 📌งาน AumAum ซีคอนบางแค 25-8/3น้าาาาาาา ของกินเยอะม๊วกกกกกก็ #หม้อแม่จูนแกงไก่ #แกงไก่กะทิ #ซีคอนสแควร์ #อร่อยไปแ
จอยๆอีสๆ

จอยๆอีสๆ

ถูกใจ 173 ครั้ง

ภาพแกงเขียวหวานไก่ใส่ฟักและเลือดไก่ในชามสีเงิน มีใบโหระพาและพริกแดงจินดาตกแต่ง พร้อมเสิร์ฟเป็นอาหารไทยรสชาติเข้มข้น
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำแกงเขียวหวานไก่ ประกอบด้วย สะโพกไก่ เลือดไก่ ฟัก ใบโหระพา พริกแดง กะทิ พริกแกงเขียวหวาน น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และผงปรุงรส จัดวางบนเสื่อรอง
ภาพขั้นตอนการทำแกงเขียวหวานไก่ เริ่มจากการเทกะทิครึ่งกล่องลงในกระทะ เคี่ยวไฟอ่อน จากนั้นใส่พริกแกงเขียวหวาน 1 ขีดลงไปผัดจนแตกมันและหอม
แกงเขียวหวานไก่ ใส่ฟัก 💚
ทำแกงเขียวหวานกันค่า 💚วัตถุดิบ ▪️พริกแกงเขียวหวาน 1 ขีด ▪️กะทิ 250 ml 1 กล่อง ▪️สะโพกไก่ 500 กรัม ▪️เลือดไก่ 1 ก้อน ▪️ฟัก ครึ่งลูก ▪️ใบโหระพา ▪️พริกแดงจินดา ▪️น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนโต๊ะ ▪️ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 💚วิธีทำ ▪️เคี่ยวกะทิไฟกลาง นำพริกแกงเขียวหวานลงไปผัด จนแตกมัน
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 1210 ครั้ง

แกงเขียวหวานหม้อยักษ์
แม่แกงเขียวหวานไก่หม้อยักษ์ ให้น้องๆแตรวงและนางรำแก้บนกินกันอร่อยเลย😋😍 #แกงเขียวหวานไก่ #กับข้าวยายฝน
กับข้าวยายฝน

กับข้าวยายฝน

ถูกใจ 164 ครั้ง

ภาพรวมการทำแกงเขียวหวานไก่ แสดงวัตถุดิบ วิธีทำ และผลลัพธ์สุดท้ายในกระทะ พร้อมชามแกงเขียวหวานที่เสร็จสมบูรณ์ และข้อความระบุว่าอร่อยทำง่าย กินกับขนมจีน
วัตถุดิบสำหรับทำแกงเขียวหวานไก่ ประกอบด้วยเลือดไก่ โหระพา พริกแกง กะทิ เนื้อไก่ น้ำตาลปี๊บ มะเขือ และขนมจีน พร้อมป้ายราคาแต่ละรายการวางอ�ยู่บนพื้นผิวสีขาว
ขั้นตอนการทำแกงเขียวหวานไก่ เริ่มจากการรวนกะทิให้แตกมัน ใส่พริกแกงสำเร็จรูป และใส่เนื้อไก่ลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และผงปรุงรส
Ep.19 Cook with me | How to ทำแกงเขียวหวานง่ายๆ
แจกสูตรแกงเขียวหวาน ทำเองได้ง่ายๆ วัตถุดิบ -ไก่ เลือดไก่ - พริกแกงเขียวหวาน - โหรพา -ใบมะกรูด -น้ำตาบปี๊บ -กะทิ -มะเขือเปราะ มะเขือพวง ขั้นตอนที่ 1 นำกะทิลงไปรวนให้แตกมัน รอกะทิเดือด แล้วใส่พริกแกงลงไปรวนต่อจนกว่าจะได้ที่ ประมาณ 7-10 นาที (เหลือกะทิไว้ 1/4 ไว้ราดตอนสุดท้าย) ขั้นตอนที่ 2
Bumrptb

Bumrptb

ถูกใจ 1027 ครั้ง

อยากกินหม้อแม่จูนแต่ไม่มีปัญญา สั่ง
ทำเอง อร่อยเหมือนกันเหละ มั้ง #หม้อแม่จูน #แกงเขียวหวาน #ทําอาหาร #ติดเทรนด์
มิกกี้ มูววส์

มิกกี้ มูววส์

ถูกใจ 1 ครั้ง

รีวิวแกงเขียวหวานหม้อแม่ครีม!
#แกงเขียวหวาน #แกงเขียวหวานไก่ #รีวิวของดีบอกต่อ #อร่อยบอกต่อ #ไปลองดู
Pailongdo

Pailongdo

ถูกใจ 9 ครั้ง

หม้อแม่จูน อร่อยสมราคาไหม?
ตามกระแสหน่อย! อยากกินนานละแต่ไม่มีเพื่อนกินสักที วันนี้ชวนเพื่อนออฟฟิศกิน จัดมาจุกๆ 2 แกงเลย!! ว้าวแรกคือให้เยอะแบบผิดคาด ตอนแรกคิดว่าถ้วยนึงน่าจะกินได้ 3 คน แต่มันเยอะมาก เราว่า 4 คนยังไม่หมดเลย ก็คือสมราคาอ่ะ ภาพรวมอร่อยทั้ง 2 แกงเลย เครื่องแน่น เนื้อเปื่อย มะเขือกรอบๆ น้ำแกงเข้มข้นสะใจ เผ็
ลีเดลี่

ลีเดลี่

ถูกใจ 61 ครั้ง

แกงเขียวหวาน ที่ใครทำก็อร่อย
แกงเขียวหวาน ง่ายๆ ใครทำก็อร่อย #รอยไทย #แกงเขียวหวาน #กับข้าวง่ายๆ สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:หมูเด้ง มะเขือเปราะ น้ำแกงเขียวหวานรอยไทย 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร:หม้อเล็ก ทัพพี 🍳ขั้นตอนการทำ: ตั้งน้ำแกง เดือดแล้วใส่หมูเด้ง หมูเกือบสุก ใส่มะเขือ 👍🏻คำแนะนำ:เมื่อหมูแล้วมะเขือสุกแล้ว เตรียมเสริฟพ
Mew’s Journey

Mew’s Journey

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพแสดงวัตถุดิบสำหรับทำแกงหมู ได้แก่ ซี่โครงหมูและสันคอ, กะทิ, ใบมะกรูด, ใบโหระพา, พริกแดง, กระชาย, พริกแกงเผ็ด และมะเขือเปราะ
ภาพแสดงพริกแกงเผ็ดกำลังถูกผัดในหม้อขนาดใหญ่บนเตาแก๊ส โดยมีทัพพีวางอยู่ข้างๆ
ภาพแสดงการเติมกะทิลงไปในพริกแกงที่กำลังผัดอยู่ในหม้อ เพื่อให้เข้ากัน
หม้อแม่จูน ฉบับปรุงเอง😂
รสชาติอร่อยไม่ซ้ำจำสูตรไม่ได้กะๆเอา🥘 555555 🍳ขั้นตอนการทำ: 1.ขั้นแรกใส่น้ำมันแล้วเอาพริกแกงลงไปผัดจนหอม จากนั้นค่อยๆเติมกะทิผัดไปเรื่อยๆ จนนัว 2. ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัด 3. เติมน้ำ ปรุงรสตามชอบ แล้วปิดฝาตุ๋นประมาณ 2 ชั่วโมง 4.ใส่มะเขือ ใบมะกรูด กระชายต้มต่อครึ่งชั่วโมง 5.ปิดไฟ ใส่พริกชี้ฟ้าหั่นแ
Gigi.w

Gigi.w

ถูกใจ 35 ครั้ง

แกงเขียวหวานหม้อใหญ่ๆ
#แกงเขียวหวาน #gemini #Grok
ส้มเปรี้ยว

ส้มเปรี้ยว

ถูกใจ 5 ครั้ง

เมนูแกงเขียวหวาน ฝีมือแม่อร่อยเหาะ ✨
#แกงเขียวหวาน #ติดเทรนด์ #แกงเขียวหวานไก่ #ตู้กับข้าวบ้านแม่ #อาหารไทย อำเภอเมืองมหาสารคาม
Jibjoice

Jibjoice

ถูกใจ 9 ครั้ง

แกงเขียวหวานยอดมะพร้าวอ่อนใส่หมู
แกงเขียวหวานที่สีไม่เขียวคือใส่พริกแกงเขียวหวานครึ่งนึงแล้วก็พริกแกงกะทิครึ่งนึง 💋วิธีทา:กะทิกล่อง 1 กล่อง หมูสันนอกใส่ตามใจ ยอดมะพร้าวอ่อนถ้ามี ฟักเขียว 1 ปวยเล็ก พริกจินดา 1 ถ้วยเล็ก ถั่วลันเตาอ่อน 1 ถ้วยเล็ก ผงปรุงรสรสดีหมู 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำปลา💌แบรนด์:💌แบรนด์:
นิชาวัลณ์ สมเจริณทรัพย์

นิชาวัลณ์ สมเจริณทรัพย์

ถูกใจ 1 ครั้ง

เมนูข้าวหมดหม้อ
🍲ชื่อเมนู: แกงเขียวหวานนนนน🤤 #แกงเขียวหวานหมู #เมนูอาหาร
เรื่องราวของน้ำฝน

เรื่องราวของน้ำฝน

ถูกใจ 3 ครั้ง

หิวแล้วใช่ไหม‼️ มาทานด้วยกันจร้า #ครัวแม่ผึ้ง #แกงเขียวหวานไก่ #แม่บ้าน #เมนูง่ายๆ #ขนมจีน
Monymoney

Monymoney

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพแกงเขียวหวานไก่สูตรโบราณในชามสีขาวขอบน้ำเงิน พร้อมข้อความ 'แจกสูตร' และ 'แกงเขียวหวานไก่ สูตรโบราณ' มีมือถือถืออยู่ด้านล่าง
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำแกงเขียวหวานไก่ จัดเรียงอย่างเป็นระเบียบในภาชนะ เช่น หัวกะทิ หางกะทิ พริกแกง น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ไก่ มะเขือ และสมุนไพรต่างๆ
ภาพขั้นตอนการทำแกงเขียวหวานไก่ 3 ขั้นตอนแรก ได้แก่ การเคี่ยวกะทิให้แตกมัน การผัดพริกแกง และการผัดไก่กับพริกแกงในกระทะ
✨แกงเขียวหวานไก่ ง่ายกว่าที่คิด 🥥🌶️
มาแชร์สูตรและวิธีทำแกงเขียวหวานไก่โบราณ ผัดพริกแกงด้วยกะทิที่แตกมัน ไม่ง้อน้ำมันแม้แต่หยดเดียว 🥥 วัตถุดิบ - หัวกระทิ+หางกะทิ - สะโพกไก่หั่นชิ้นพอดีคำ - พริกแกงเขียวหวาน - มะเขือเปราะ + มะเขือพวง - น้ำปลา - น้ำตาลปี๊บ - ใบโหระพา + ใบมะกรูด - พริกชี้ฟ้าแดง 👩🏻‍🍳 ขั้นตอนการทำ 1. เทหัวกะทิครึ
Mild-Ruko

Mild-Ruko

ถูกใจ 11 ครั้ง

ภาพแสดงส่วนผสมสำหรับแกงเขียวหวาน ประกอบด้วยเนื้อไก่ เลือดไก่ และตีนไก่ดิบในภาชนะ พร้อมซองน้ำแกงเขียวหวานสำเร็จรูป และข้อความระบุว่าทำง่าย
ภาพวัตถุดิบดิบสำหรับทำแกงเขียวหวาน จัดวางในชามต่างๆ ได้แก่ เนื้อไก่ เลือดไก่ ตับไก่ และตีนไก่ พร้อมขวดเครื่องปรุงในพื้นหลัง
ภาพจานที่บรรจุใบโหระพา มะเขือเปราะหั่น และพริกแดงหั่น สำหรับใส่ในแกงเขียวหวาน พร้อมข้อความเคล็ดลับการต้มมะเขือไม่ให้ดำ
แกงเขียวหวาน เครื่องแกงทำถึง
วันหยุด หาทำไปเรื่อย เมนูยากไหม ไม่รู้ แต่ถ้าเราจะทำ ปรับให้ง่ายสุด 🤣 ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ลองทำตามได้เลย รับประทานคู่กับขนมจีน หรือข้าวสวยร้อนๆ ฟินมาก #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #เมนูเด็กหอ #ขนมจีน #แกงเขียวหวาน #ทําอาหาร #ข้าว#รอยไทย #roithai
Smile

Smile

ถูกใจ 280 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม