BAKMIE VIRAL DI BSD???

Pertama kali dengar Bakmi Aling BSD di Melati Mas, jujur aku kira cuma bakmi biasa yang lagi viral di TikTok. Tapi begitu datang dan lihat sendiri antreannya, langsung kerasa kalau tempat ini emang jadi salah satu ikon bakmi di area BSD. Bahkan banyak yang nyari "bakmi aling bsd" atau "mie aling melati mas" sebelum datang biar nggak nyasar. Lokasinya di kawasan Villa Melati Mas, deretan ruko yang cukup rame. Tips dari aku, kalau nggak mau antre terlalu lama, datanglah lebih pagi atau di luar jam makan siang. Waktu aku ke sana sekitar jam makan siang, antrean sudah mengular di depan Mie Aling, tapi sistemnya lumayan rapih, jadi walau ramai tetap kebagian tempat duduk. Soal menu Bakmi Aling, pilihan toppingnya cukup lengkap. Selain bakmie dengan ayam dan pangsit, ada kulit ayam goreng yang jadi favorit banyak orang, bakso goreng, bakso kuah, sampai pangsit rebus yang dikasih minyak wijen. Biasanya aku pesan bakmie komplit: mie, ayam, pangsit rebus, plus tambahan kulit ayam goreng. Rasanya gurih, dengan tekstur mie yang kenyal dan bumbu yang nempel banget. Yang menarik, pangsitnya bener-bener highlight menurutku. Pangsit rebusnya lembut, isiannya berasa, dan kalau dimakan bareng nasi atau mie, kombinasi rasanya jadi makin mantap. Buat kamu yang suka eksplor, wajib coba juga bakso gorengnya; teksturnya renyah di luar tapi tetap juicy di dalam. Banyak orang juga search "menu bakmi aling" atau bahkan "bakmi aling 99" karena penasaran sama variasi menu dan harganya. Dari pengalamanku, harga di Bakmi Aling Melati Mas masih cukup bersahabat untuk porsi yang didapat, terutama kalau dibandingkan dengan chain besar seperti Bakmi GM BSD. Kalau kamu tipe yang suka bandingin rasa, bisa banget jadikan Bakmi Aling sebagai pembanding dengan bakmi lain di area Melati Mas, seperti Bakmi Delima Melati Mas atau bakso di sekitar sana. Suasananya sendiri khas kedai bakmi yang laris: rame, agak berisik, tapi justru itu yang bikin feel-nya hangat. Banyak keluarga dan anak muda yang datang, beberapa sambil foto-foto "gambar bakmi aling" untuk di-upload ke sosmed. Interiornya simpel, fokus ke counter makanan dan dapur yang sibuk. Kalau kamu datang dari luar area, misalnya habis eksplor tempat makan lain seperti Bakmi Koyan Gunung Batu atau menu Bakmie Koyan 3, menurutku Bakmi Aling BSD ini worth it buat dimasukkan ke list kuliner. Untuk yang suka ayam keliling, ada juga menu ayam dan bakso yang bisa jadi alternatif. Kesimpulannya, buat kamu yang lagi cari bakmi enak di BSD dan tertarik sama tempat yang lagi viral, Bakmi Aling Melati Mas ini wajib masuk wishlist. Jangan lupa siapin waktu ekstra buat antre, dan kalau bisa datang bareng teman atau keluarga biar bisa pesen berbagai menu dan cicip-cicip bareng.