เมื่อพูดถึงการนำสตอเบอรี่มาประกอบอาหารหรือของว่าง ผมลองผสมพริกเกลือลงไปกับสตอเบอรี่สดและได้พบกับรสชาติที่แซ่บลืมเลยจริงๆ ผสมพริกเกลือเข้าไปทุกเม็ด ตั้งแต่สตอเบอรี่อายุยังสดใหม่ ทำให้ได้กลิ่นหอมของพริกและความเค็มที่นำความหวานธรรมชาติของผลไม้เด่นขึ้นมาก นอกจากนั้น ผมยังชอบใช้สตอเบอรี่ฟรีซดราย ซึ่งเป็นสตอเบอรี่แห้งที่ผ่านกระบวนการฟรีซดราย ช่วยรักษารสชาติและคุณค่าทางโภชนาการได้ดี การกินสตอเบอรี่ฟรีซดรายผสานกับพริกเกลือจึงให้รสชาติเผ็ดไปอีกแบบ แตกต่างแต่ลงตัว พร้อมทั้งเก็บไว้ได้นาน ไม่เสียเร็วเหมือนสตอเบอรี่สด วิธีการทำก็ไม่ยาก แค่ผสมพริกเกลือให้เข้ากันในปริมาณที่เหมาะสมกับความชอบ จากนั้นคลุกเคล้าหรือโรยบนสตอเบอรี่สดหรือฟรีซดราย ตามด้วยการชิมรสปรับแต่งตามที่ใจชอบ การได้สัมผัสรสเปรี้ยวหวานของสตอเบอรี่และเผ็ดเค็มจากพริกเกลือสร้างความสดชื่นและแปลกใหม่ในมื้อว่างมากทีเดียว ขอแนะนำสำหรับคนที่ต้องการของว่างที่ไม่หวานจนเกินไปและต้องการดื่มด่ำกับรสชาติไทยๆ ที่เข้ากับผลไม้ด้วยวิธีง่ายๆ แบบนี้ รับรองว่าจะติดใจและลองทำตามแน่นอน!