จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองชิมกุนเชียงหมูแม่สมคิด รู้สึกชอบมากเพราะเนื้อกุนเชียงมันน้อยแต่ยังคงความนุ่มและรสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับนำไปทอดหรือปิ้งเพื่อเพิ่มความหอม อร่อยและกรอบนอกนุ่มใน นอกจากนี้ยังได้เรียนรู้ว่า การเก็บรักษากุนเชียงให้ดีควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น หรือแช่ในตู้เย็นเพื่อรักษาคุณภาพและความสดใหม่ให้นานขึ้น ซึ่งช่วยให้กุนเชียงไม่เสียรสชาติและยังคงความกรอบที่ชอบไว้ได้ดี การเลือกซื้อกุนเชียงควรดูที่ความสดและความสะอาด รวมถึงจากแหล่งที่มีความน่าเชื่อถืออย่างแม่สมคิดที่มีชื่อเสียงในเรื่องกุนเชียงหมู ส่วนตัวชอบนำกุนเชียงหมูแม่สมคิดมาทำเมนูง่ายๆ เช่น กุนเชียงทอดทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือจะนำไปใส่ในผัดผักต่าง ๆ ก็ได้รสชาติที่ดีและเต็มอิ่มกับความหอมของกุนเชียงหมูที่ทำให้มื้ออาหารน่าตื่นเต้นขึ้นมาก