รีวิว Pasta ama! — cnx 🍝⭐️

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “pasta ama chiangmai / pasta ama เชียงใหม่” เพราะอยากรู้ว่าควรไปลองไหม เราขอสรุปประสบการณ์แบบละเอียดขึ้น เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นนะ อย่างแรกที่ชอบคือโมเมนต์เชฟออกมาราดซอสให้ที่โต๊ะ (สำหรับเมนู Gnocchi Pesto) มันทำให้รู้สึกพิเศษกว่าการสั่งพาสต้าแบบปกติ แล้วพอได้ชิมจริง ตัว gnocchi จะนุ่มหนึบๆ เคี้ยวเพลิน ซอสเพสโต้หอมสมุนไพร ไม่เลี่ยนเกิน ส่วนที่เซอร์ไพรส์คือบางจานจะมาคู่กับปลาทอดกรอบ กรอบจริงแบบได้เท็กซ์เจอร์ ทำให้รสชาติ “ไม่จำเจ” เหมือนพาสต้าเขียวที่เคยกิน ถ้าไปกัน 2 คน เราว่าแชร์หลายอย่างจะคุ้มและสนุกกว่า เช่น สั่งสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศอีกจานไว้ตัดรส (จานนี้จะถูกปากคนชอบรสคลาสสิก) แล้วเพิ่มซุปครีมเห็ดกับขนมปังปิ้งเป็นของอุ่นท้อง ซุปเข้มข้น หอมเห็ด กินคู่ขนมปังกรอบๆ คือดีมาก เหมาะกับวันที่อยากได้ comfort food เครื่องดื่มเราชอบแนวเลมอน เพราะช่วยรีเฟรชหลังพาสต้าได้ดี บางช่วงร้านจะมีโปรเครื่องดื่มด้วย ถ้าไปถึงแล้วลองถามพนักงานดู จะได้เลือกแบบคุ้มๆ เรื่องราคา จากที่เราไปมา เฉลี่ยประมาณ 350 บาท/คน (ไป 2 คน) ขึ้นอยู่กับจำนวนจานที่สั่งและเครื่องดื่ม ถือว่าอยู่กลางๆ สำหรับร้านที่มีโชว์ราดซอสและวัตถุดิบดี การเดินทาง/ที่จอดรถ: ถ้าขับรถไปเองสะดวกและที่จอดรถค่อนข้างเยอะ แต่มีทริคเล็กน้อยคือโซนซอยสวนดอกบางช่วงถนนค่อนข้างแคบ และมีโอกาสติด/รถเยอะ โดยเฉพาะช่วงเย็นหรือวันหยุด เราแนะนำเผื่อเวลาเดินทางนิดนึง หรือเลี่ยงช่วงพีคจะชิลกว่า สรุปใครเหมาะ: คนที่อยากลองพาสต้าเชียงใหม่ที่มีอะไรใหม่ๆ ไม่ได้มาแค่กินอิ่ม แต่ได้ประสบการณ์ที่โต๊ะด้วย โดยเฉพาะสายเพสโต้และคนชอบ gnocchi บอกเลยว่าควรลองสักครั้ง