Sushi hand roll 🍣

ถ้าใครกำลังหา “ร้านซูชิโรล” ที่ชิ้นใหญ่ กินแล้วอิ่มจริง ไม่ใช่คำเล็กๆ แบบรีบหมด ขอแชร์ประสบการณ์ที่ไปลอง On Roll Nori (hand roll bar) มาค่ะ ฟีลคือเป็นซูชิแฮนด์โรลที่เค้าทำชิ้นค่อนข้างใหญ่ ไส้แน่นมากจนต้องค่อยๆ กิน ไม่สามารถยัดเข้าปากทีเดียวจบได้เลย สิ่งที่ชอบอย่างแรกคือความ “แน่น” ของไส้ เวลาเรากัดเข้าไปจะเจอเครื่องแบบเต็มคำ ไม่ใช่มีแต่ข้าวหรือสาหร่ายนำ แล้วสาหร่ายด้านนอกช่วยให้กลิ่นหอมแบบญี่ปุ่นชัดขึ้น กินแล้วได้ความกรุบเบาๆ (แนะนำว่าซื้อแล้วทานเลยจะฟินสุด เพราะแฮนด์โรลพอทิ้งไว้นานสาหร่ายจะเริ่มนิ่ม) อีกเมนูที่เหมาะกับคนชอบความอิ่มคือข้าวด้งของเค้า หน้าล้นจนแทบมองไม่เห็นข้าวตามที่เค้าว่าจริงๆ เหมือนสั่งมาแล้วได้ทั้งความอิ่มและความคุ้มในจานเดียว เหมาะกับวันที่หิวมากหรืออยากแชร์กับเพื่อน 1-2 คน ทริคเวลาสั่งสำหรับมือใหม่: ถ้าไปครั้งแรก ลองสั่งแฮนด์โรล 2-3 ชิ้นกำลังดี เพราะขนาดใหญ่กว่าที่คิด แล้วค่อยปิดท้ายด้วยข้าวด้ง (หรือสลับกันก็ได้) ส่วนใครไปกับเพื่อน แนะนำสั่งหลายไส้แล้วแบ่งกันชิม จะรู้เลยว่าแต่ละคำคาแรกเตอร์ต่างกัน ไม่เลี่ยนง่าย เรื่องสาขา เค้ามี 2 ที่ที่เดินทางสะดวกมาก คือ Ekkamai Corner ชั้น G และ Siam Paragon ชั้น 4 ใครอยู่โซนไหนก็เลือกไปใกล้ๆ ได้เลย ส่วนตัวถ้าไปสยามฯ แนะนำเผื่อเวลานิดนึงช่วงมื้อเที่ยง/เย็น เพราะร้านแนวนี้คนแวะตลอด สรุป: ถ้าค้นหาในกูเกิลว่า “ร้านซูชิโรล” แล้วอยากได้ร้านที่ชิ้นใหญ่ ไส้แน่น สายแฮนด์โรลต้องลอง On Roll Nori (hand roll bar) เลยค่ะ กินเพลิน แต่อิ่มจริง!