The Pickles 🍗🥒 Homemade Fried Chicken Shop Vibdi with Craft Beer 🍺 Ari Neighborhood

ถ้าคุณเป็นคนชอบทานไก่ทอด รสชาติดีแบบที่ไม่เลี่ยน หลีกเลี่ยงความมันเยิ้ม ผมขอแนะนำร้าน The Pickles ที่ตั้งอยู่ปากซอยอารีย์สัมพันธ์ 3 ที่นี่ไม่ใช่แค่ไก่ทอดธรรมดา แต่ทุกจาน ทุกซอส รวมทั้งผักดองก็ทำเองทั้งหมดแบบโฮมเมด ตัวไก่ทอดกรอบนอกนุ่มในแทบจะไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มเยอะ เพราะความอร่อยของซอสร้านนี้โดดเด่นมาก ซอส Super Hot จะให้เผ็ดแบบร้อนแรงยิ่งกว่าซอสพริกทั่วไป ส่วน Honey Mustard ก็เข้มข้นหวานอมเปรี้ยวนัว ๆ ที่คิดว่าไม่หวานเลี่ยน ส่วนซอส Spicy Mayo ออกแนวศรีราชาสูตรมาโยที่เผ็ดนิด ๆ กำลังดี ผมชอบมากเพราะทานง่ายไม่เลี่ยน บรรยากาศร้านตกแต่งสไตล์ลอฟต์ เน้นผิวปูนกับไม้ ดูอบอุ่น มีหลายโซนให้เลือกนั่ง ทั้งยังมีโซนส่วนตัวเหมาะกับมากินกับเพื่อนฝูงหรือกลุ่มครอบครัว เพิ่งไปลองก็ประทับใจกับเมนูข้าวผัดมันเนื้อสเต็กออสเตรเลียที่หอมกลิ่นมันเนื้อเน้น ๆ เนื้อหั่นชิ้นพอดีคำ นุ่มไม่เหนียว ผสานกับน้ำปลาพริกที่ช่วยเพิ่มรสชาติได้ดีจริง ๆ ลองสั่ง Super Bowl Salad Bacon Caesar มากินคู่กันจะได้ Texture เคี้ยวกรุบกรอบและรสเบคอนเค็ม ๆ ที่เพิ่มชั้นความอร่อยให้สมบูรณ์ สิ่งหนึ่งที่ชอบมากคือ ที่นี่มีคราฟต์เบียร์เย็น ๆ ให้เลือกดื่มด้วย เหมาะกับคนที่อยากได้บรรยากาศดี ๆ ร้านเล็ก ๆ ในย่านอารีย์ บริการดีและราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับความสดใหม่ของวัตถุดิบและการทำซอสเองทุกขั้นตอน ถึงร้านจะไม่มีที่จอดรถแต่เดินทางสะดวกใกล้ BTS อารีย์ ถือว่าคุ้มค่ามากสำหรับคนที่ชอบกินไก่ทอดและคราฟต์เบียร์ในบรรยากาศชิล ๆ แนะนำให้ไปตั้งแต่ร้านเปิดเพราะคนแน่นตลอดวัน ถ้าคุณอยากลองอะไรที่ต่างจากไก่ทอดทั่วไป ร้าน The Pickles ถือเป็นตัวเลือกที่ดีมาก ที่นี่เน้นความใส่ใจในการทำซอสและผักดองที่ช่วยยกระดับรสชาติให้กลมกล่อมขึ้น และซอสที่มีให้เลือกมากมายเหมาะกับสายกินเผ็ดหรือต้องการรสชาติหวานนิด ๆ ตามสไตล์คนไทย ทำให้ทุกคำที่กินจากไก่ทอด มีแต่ความพิเศษจนอยากบอกต่อจริง ๆ