ผู้ติดตาม 1461 คน

ติดตาม

1/2

19 คนบันทึกแล้ว

เนื้อย่างนุ่มหอม 🤤

🥩 เนื้อย่างนุ่มหอม/อำเภอบางใหญ่ มีสไตล์ ทำง่ายในกระทะ

เนื้อนุ่ม หอมเครื่องเทศ รสกลมกล่อม ย่างด้วยกระทะธรรมดาก็อร่อยระดับร้าน ทำง่ายไม่ยุ่งยาก เหมาะกับทุกมื้อเลยค่ะ 🍽️🔥

🛒 วัตถุดิบ:

เนื้อวัว (หั่นชิ้นบาง) 300 กรัม

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

เหล้าจีน (หรือไวน์ข้าว) 1 ช้อนโต๊ะ

ผงปรุงรสปิ้งย่าง (เครื่องเทศย่างสไตล์จีน) 1 ช้อนโต๊ะ

แป้งมัน หรือแป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา

น้ำมันพืชเล็กน้อย (สำหรับทอด)

👩‍🍳 วิธีทำ:

1. หั่นเนื้อวัว เป็นชิ้นบางพอดีคำ

2. หมักเนื้อ ด้วยซีอิ๊วขาว เหล้าจีน ผงปรุงรส และแป้งมัน คลุกเคล้าให้เข้ากัน

3. พักหมักไว้ 15 นาที ให้เครื่องเข้าเนื้อ

4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใช้ไฟอ่อนถึงกลาง

5. นำเนื้อวางเรียงในกระทะ ย่างให้สุกทั้งสองด้าน จนมีสีเหลืองน้ำตาล หอมฉ่ำ

6. ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ จะกินเปล่าๆ หรือกินกับข้าวสวยก็ฟินมาก

🍴 เคล็ดลับความอร่อย:

ใช้เนื้อวัวส่วนที่มีมันแทรกเล็กน้อย เช่น สันนอก หรือใบพาย จะนุ่มฉ่ำมาก

ผงปรุงรสปิ้งย่างแบบจีนมีขายตามซุปเปอร์ทั่วไป หรือใช้เครื่องเทศย่างปิ้งที่ชอบได้เลย

ใครชอบเมนูเนื้อย่างแบบหมักนุ่มๆ สไตล์เอเชีย หอมเครื่องเทศ ต้องลองเลยค่ะ 💯✨

#เนื้อย่าง #เมนูง่ายๆ #อาหารจีน #เมนูเนื้อ #สูตรเด็ด

2025/8/26 แก้ไขเป็น

การเลือกเนื้อสำหรับทำเนื้อย่างมีผลต่อความนุ่มและรสชาติอย่างมาก เนื้อวัวส่วนที่มีมันแทรกบางๆ เช่น สันนอกและใบพาย จะช่วยให้เนื้อย่างมีความฉ่ำและนุ่มมากขึ้น นอกจากนี้การหมักเนื้อก็สำคัญมาก เพราะเครื่องเทศและส่วนผสมในการหมักช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติกลมกล่อม สำหรับเครื่องเทศย่างสไตล์จีนที่ใช้ในสูตร สามารถหาซื้อได้ง่ายตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป หรือจะเลือกใช้เครื่องเทศที่ชอบ เช่น พริกไทย ซีอิ๊วขาว และเหล้าจีน ก็ช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อยไม่แพ้กัน การหมักเนื้อควรใช้เวลาประมาณ 15 นาทีเพื่อให้เครื่องเทศซึมซับเข้าเนื้อได้ดี การย่างเนื้อบนกระทะแนะนำให้ใช้ไฟอ่อนถึงกลาง พร้อมกับใช้น้ำมันพืชเล็กน้อยเพื่อป้องกันเนื้อไม่ให้ติดกระทะ ช่วยให้เนื้อสุกทั่วถึงและได้กลิ่นหอมของเครื่องเทศอย่างเต็มที่ เวลาย่างควรวางเนื้อเรียงไม่ทับกัน เพื่อให้ความร้อนกระจายได้ดีและสีเนื้อสวยน่ารับประทาน ใครที่ชอบเมนูเนื้อย่าง อาจลองจับคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดก็อร่อยลงตัว และถ้าอยากเพิ่มความหลากหลาย สามารถลองใช้ส่วนผสมหมักเปลี่ยนแปลงไปตามความชอบ เพื่อสร้างสรรค์เมนูเนื้อย่างที่ไม่ซ้ำใครและเพิ่มความสนุกในการทำอาหารที่บ้าน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพอินโฟกราฟิกสูตรหมักเนื้อย่าง 3 เกลอแบบไทย แสดงวัตถุดิบและเครื่องปรุง เช่น เนื้อวัว รากผักชี กระเทียม พริกไทย ซอสปรุงรส พร้อมขั้นตอนการหมัก 4 ขั้นตอน ตั้งแต่โขลกเครื่องเทศ ผสมเครื่องปรุง นวดเนื้อ และหมักอย่างน้อย 4 ชั่วโมง เพื่อให้ได้เนื้อนุ่มฉ่ำ เหมาะสำหรับย่างกระทะหรือเตาถ่าน

📍แจกสูตรหมักเนื้อย่างสามเกลอ ☺️😽

สูตรหมักเนื้อย่าง 3 เกลอ หอมเข้ม นุ่มฉ่ำทุกคำ 🥩🔥 เคล็ดลับความอร่อยที่ร้านดังยังต้องใช้ ทำกินเองก็ฟิน ทำขายก็ปังสุด ๆ 😋✨ #หมูย่าง #สามเกลอ #สูตรหมักหมูย่าง #หมูย่าง #อร่อยกับlemon8

ถูกใจ 30 ครั้ง

เจ้าของร้านใจดีบอกสูตรหมักหมูย่างแบบไม่กัก หอมนุ่ม

เจ้าของร้านใจดีบอกสูตรหมักหมูย่างแบบไม่กัก หอมนุ่มฉ่ำ พร้อมสูตรน้ำจิ้มแจ่วแบบร้านอีสาน😋 อยากเอาสูตรไปย่างขายที่ไหน ขอให้ขายดีกันทุกคน #สูตรหมักหมูย่าง 🐷 ส่วนผสมหมักหมูย่าง (สำหรับหมู 1 กก.) - คอหมู (มันแทรกพอดี) 1 กิโลกรัม - กระเทียมไทยตำละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ - รากผักชีตำละเอียด 1 ช้อนโต

ถูกใจ 2222 ครั้ง

ภาพรวมโต๊ะอาหารยากินิกุ มีเตาถ่านตรงกลาง ล้อมรอบด้วยเนื้อย่างหลากหลายชนิดและเครื่องเคียง พร้อมป้ายราคาและข้อความว่า 'ร้านลับเนื้อย่างญี่ปุ่น ที่อร่อยและถูกมาก สุขุมวิท ซ.22 ขอร้องอย่าแมสเลย'

บรรยากาศภายในร้านยากินิกุ แสดงให้เห็นลูกค้าหลายคนกำลังปิ้งย่างบนเตาถ่าน พร้อมข้อความว่า 'ทั��้งร้านนึกว่านั่งอยู่ชิบูย่า 'คนญี่ปุ่นเกือบ 100%' ค่ะ'

เมนูอาหารของร้านยากินิกุ แสดงรายการเนื้อวัว เนื้อหมู ไก่ อาหารทะเล และเครื่องใน พร้อมราคาที่หลากหลายและข้อความว่า 'ถูกมาก หลักสิบหลักร้อย แล้วจานนึงได้เยอะนะ'

ร้านลับเนื้อย่างญี่ปุ่น🥩🇯🇵ขอร้องอย่าเเมสเลย🥹

ฮือออ จริงๆแอบหวงร้านนี้อยู่ค่ะ เพราะทั้งถูกและดี เเละเป็นยากินิกุที่เจ้าของเป็นคนญี่ปุ่นเเท้ๆ ทำเอง เเถมทั้งร้านก็มีเเต่ลคญี่ปุ่น คนไทยเเทบจะไม่มีเลย ยกเว้นโต๊ะเรา555 ที่สำคัญคืออร่อยมาก ถูกมากด้วย จานเเบบหลักร้อยหลักสิบ ชารีฟิลอี๊กกก เราไปทานมาเเล้วหลายครั้ง เลยอยากมาบอกพิกัดร้านเนื้อย่างญี่ปุ่นด

ถูกใจ 56 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงร้าน Kobe King และอาหารหลากหลาย เช่น เนื้อย่าง แซลมอนซาซิมิ ซูชิโรล และปลาไข่ย่าง พร้อมโปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์เนื้อย่าง 399 บาท เพิ่ม 99 บาท ได้แซลมอนซาซิมิไม่อั้น

ภาพเมนูบุฟเฟ่ต์ Standard 399+ ของ Kobe King แสดงรายการเนื้อสัตว์ต่างๆ เช่น เนื้อฮารามิ ลิ้นวัว และไก่ รวมถึงเมนูอื่นๆ และโปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์ราคา 599, 799, 1190 บาท

จานเนื้อวัวหั่นบาง 5 แบบ วางบนโต๊ะไม้ พร้อมข้อความระบุว่าในบุฟเฟ่ต์ 399 บาท มีเนื้อให้เลือก 5 แบบนี้

ร้านเนื้อย่างเชียงใหม่ ที่เพิ่มอีก 99 ก็ได้แซลมอนซาซิมิ ไม่อั้น

🥢🍖 คุ้มมากกกก โปรฯ แซลมอนที่ Kobe King ก็มีแล้วนะ กินบุฟเฟ่ต์เนื้อย่าง ทุกเรท (เริ่มที่ 399+) และถ้าบวกเพิ่มอีก 99.- ได้บุฟเฟ่ต์ปลาแซลมอนแบบสั่งได้ไม่อั้นไปเลย . 🥩เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นที่ Kobe King ตัวบุฟเฟ่ต์จะมี ตั้งแต่ 399+, 599+, 799+ และ 1,190+ ซึ่งปกติตัวบุฟเฟ่ต์แซลมอนซาซิมิ จะมีให้สั่งได้ใ

ถูกใจ 274 ครั้ง

ภาพแสดงโพยเทคนิคย่างเนื้อ 7 ส่วนยอดนิยม ได้แก่ คารูบิ, ริบอาย, สันคอ, ใบพาย, ลิ้นวัว, เสือร้องไห้ และพับนอก โดยระบุรสชาติและวิธีการย่างที่เหมาะสมสำหรับเนื้อแต่ละชนิด เพื่อให้ได้เนื้อที่นุ่มฉ่ำและอร่อยที่สุด

แจกโพยเทคนิคย่างเนื้อ 🥩

🍖 แจกโพยเทคนิคย่างเนื้อ 🥩 รวมวิธีย่างเนื้อ 7 ส่วนยอดฮิต — คารูบิ, ริบอาย, สันคอ, ใบพาย, ลิ้นวัว, เสือร้องไห้ และพับนอก 🔥 แต่ละแบบรสชาติต่างกัน ย่างไม่เหมือนกัน ถ้ารู้เทคนิคแล้วเนื้อจะนุ่มฉ่ำ อร่อยคุ้มทุกคำ 👉 กดเซฟไว้เปิดตอนเข้าร้าน จะได้ไม่พลาดชิ้นเด็ด! แล้วเพื่อน ๆ ชอบย่างเนื้อส่วนไหนที่สุด?

ถูกใจ 448 ครั้ง

เมนูบุฟเฟ่ต์เนื้อวากิว A5 ราคา 699++ และ 899++ พร้อมรายละเอียดรายการอาหารหลากหลาย ทั้งเนื้อวากิวญี่ปุ่น A5 เนื้อออสเตรเลีย หมู ไก่ และเครื่องเคียงต่างๆ รวมถึงเครื่องดื่มรีฟิล

เนื้อวากิวสไลด์บางสีชมพูสวยงาม มีไขมันแทรกเป็นลายหินอ่อน จัดวางบนจานอย่างประณีต พร้อมใบไม้และกิ่งไม้ประดับเล็กน้อย

เนื้อวากิวสไลด์บางจำนวนมาก จัดเรียงเต็มจานสีดำ แสดงให้เห็นลายไขมันแทรกที่สวยงาม พร้อมสำหรับการปิ้งย่าง

บุฟเฟ่ต์เนื้อวากิว A5 ราคา699++ กินได้ 90 นาที

ทาสรักเนื้อญี่ปุ่น A5 กินแบบบุฟเฟ่ต์ไปเลยจุกๆ เรื่องของเรื่องคือเดินผ่านกลิ่นนี่หอมมากกกก เปิดดูเมนูหน้าร้านดูแพ็คต่ำสุดเลย 699++ มีเนื้อญี่ปุ่น A5 ไม่อั้นนี่จัดเลยจ้า นั่งกินได้ 90 นาที ก่อนเริ่มมีตัว Starter ที่เรียกว่า Honjitsu Moriawase ชุดเนื้อวากิวพิเศษคนละ 1 ที่ ต่อจากนั้นอรจัดตัว A5 W

ถูกใจ 348 ครั้ง

ภาพรวมของบุฟเฟต์ปิ้งย่างเกาหลี แสดงเนื้อย่างบนเตา ของทอดหลากหลายชนิด และไอศกรีมนม พร้อมข้อความโปรโมชั่นบุฟเฟต์เกาหลีราคาเริ่มต้นคุ้มค่า กลางสยาม และเครื่องดื่มเติมไม่อั้น

ภาพคอลลาจ 4 ช่อง แสดงเนื้อหมูและเนื้อวัวสดสำหรับปิ้งย่าง พร้อมธงชาติเกาหลี และภาพเนื้อหมูที่กำลังปิ้งอยู่บนเตาจ�นสุกเหลืองน่ารับประทาน

ภาพคอลลาจ 6 ช่อง แสดงไลน์อาหารทอดหลากหลายชนิดในบุฟเฟต์ เช่น ไก่ทอด กุ้งทอด เฟรนช์ฟรายส์ และของทอดสไตล์เกาหลีอื่นๆ จัดวางในถาดพร้อมที่คีบ

ยุกโด สยามสเคป | บุฟเฟต์เกาหลี 399+ ถูก+อร่อยทุกอย่าง 🥓🔥

มาเจอบุฟเฟต์ปิ้งย่างเกาหลีที่อร่อยทุกอย่างจริงๆ ราคาเริ่มต้น 399+ นั่งทานได้ 1:30 ชม. 🥩 จุดเด่นที่ชอบ: - หมูนุ่มมาก น้ำจิ้มให้เลือกเยอะ อร่อยทุกแบบ - โซนของทอด ร้อนๆ อร่อยหมด ชอบไก่ทอด กุ้งทอด คิมาริ เฟรนฟรายส์หวานมัน มีผงวิ้งแซ่บ บาร์บีคิว ชีส ให้โรยด้วย - ไก่ทอดสโนวออนเนียน อร่อยเหมือนร้านไก่

ถูกใจ 111 ครั้ง

โต๊ะยากินิกุพร้อมเตาปิ้งย่าง มีเนื้อดิบหลายจาน ผักสด และเครื่องเคียง พร้อมข้อความ “Yakiniku งบ 200” และ “สั่งแยกจานละ 50.- ย่านบรรทัดทอง”

เมนูร้าน Mr. Grill Yakiniku แสดงชุดเนื้อ ชุดหมู ชุดทะเล ราคา 199 บาท และชุดคอมโบ ชุดซุปเปอร์ พร้อมข้อความ “ราคาดีม้ากกก”

เมนูร้าน Mr. Grill Yakiniku แสดงรายการเนื้อหมู เนื้อวัว อาหารทะเล และเครื่องเคียงต่างๆ ที่สามารถสั่งเพิ่มได้ โดยมีราคาเริ่มต้น 50 บาท

ยากินิกุงบ 200 ก็อิ่มได้

เหตุเกิดจากอยากกินตอนดึกๆก็เลยหาร้านใกล้ๆ เจอร้านนี้พอดี นี่สั่งเซตเนื้อ 199 ตอนแรกนึกว่าจะแบบไม่พอแรง555 แต่อิ่มมากทุกคน โกๆๆ #บรรทัดทอง #ยากินิกุ #yakiniku #เนื้อย่างญี่ปุ่น #ติดเทรนด์

ถูกใจ 117 ครั้ง

$ภาพรวมร้าน NIKUSHO แสดงหน้าร้าน เนื้อวากิว A5 ดิบที่คีบขึ้นมา เนื้อกำลังย่างบนเตาถ่าน และเนื้อย่างจิ้มไข่ดิบ พร้อมข้อความ \"เนื้อย่างเตาถ่านญี่ปุ่นแท้ NIKUSHO\"$