อันนี้ให้ 10/10ราดหน้าฟาไฉ
ผมได้มีโอกาสไปลิ้มลองราดหน้าฟาไฉในร้านที่ชื่อเสียงโด่งดังแห่งนี้ ต้องบอกเลยว่าความประทับใจเริ่มต้นตั้งแต่เดินเข้าไปในร้าน บรรยากาศเย็นสบายด้วยแอร์ที่เปิดอย่างเต็มที่ ทำให้การทานอาหารในวันที่อากาศร้อนรู้สึกสดชื่นมากขึ้น จานราดหน้าที่ผมสั่งมานั้นถ้วยใหญ่มาก และวัตถุดิบก็สดใหม่ โดยเฉพาะกุ้งและหมึกที่ให้มาเต็มคำเต็มตัว ทำให้แต่ละคำที่ทานมีรสชาติของทะเลที่ชัดเจนและลงตัวกับเส้นใหญ่ที่เหนียวนุ่ม น้ำราดหน้ารสเข้มข้นกลมกล่อม สมกับที่ได้คะแนนเต็ม 10/10 จริง ๆ นอกจากนี้เมนูพิเศษอย่างข้าวไก่ผัดเม็ดมะม่วงและหมี่กรอบผัดเม็ดมะม่วง ก็ทำออกมาได้ดี ไม่หวานหรือมันเกินไป แถมยังมีเมนูกุ้งแม่น้ำยักษ์ซึ่งเป็นจุดเด่นของร้านนี้ที่ถ้าเป็นสายกุ้งไม่ควรพลาดเลย ผมยังชอบที่ร้านมีเมนูเล่นและซุปหลากหลาย เช่น เต้าหู้ทอด ซุปเยื่อไผ่ และไก่กระเบื้องที่กรอบและรสจัดจ้าน กุ้งกระเบื้องก็กรอบและสดมาก ช่วยเติมเต็มประสบการณ์การทานอาหารของผมในวันนั้นได้อย่างดี การบริการก็เป็นกันเองและรวดเร็ว ทำให้ผมรู้สึกประทับใจและอยากกลับไปทานอีกครั้ง สรุปว่าราดหน้าฟาไฉไม่ใช่แค่เรื่องของราดหน้าธรรมดา แต่มันเป็นประสบการณ์การทานอาหารที่ครบเครื่อง ทั้งรสชาติของอาหารคุณภาพ บรรยากาศแอร์เย็นสบาย และการบริการดีเยี่ยม เหมาะสำหรับคนที่อยากหาอาหารจานเดียวที่โดดเด่นเต็มคำและบรรยากาศดี ๆ ในราคาที่คุ้มค่า









