การได้ลองทานส้มอบแห้งพริกเกลือแบบนี้ถือเป็นการเปิดประสบการณ์ใหม่ที่น่าสนใจมากๆสำหรับคนที่ชอบของว่างรสจัดจ้านและมีรสสัมผัสหลากหลาย ผมเองเคยลองทำตามสูตรที่มีการเกลี่ยพริกเกลือเม็ดละเอียดให้คลุกเคล้ากับเนื้อส้มอบแห้ง ซึ่งเป็นสูตรที่ไม่ต้องคลุกน้ำตาลแต่ใช้ความเค็มของเกลือเม็ดใหญ่และความเผ็ดเล็กๆจากพริกเกลือมาเพิ่มความกลมกล่อม รสชาติที่ได้คือเค็ม หวาน และเผ็ดเบาๆ โดยมีเนื้อส้มที่เป็นเหมือนเยลลี่นุ่มหนึบ ทำให้เวลาทานรู้สึกเพลินมากจนหยุดไม่ได้ ที่ชอบที่สุดคือความรู้สึกเวลาทาน คือฟีลเหมือนกินของว่างข้างทางหรือฟีลรถเข็นที่ให้ความเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยรสชาติแบบบ้านๆ และยังให้ความรู้สึกสดชื่นของส้มที่ช่วยตัดกับรสเค็มเผ็ดได้ดี พริกเกลือที่ใช้ก็มีความละเอียดและสีสันน่าดึงดูด ทั้งยังได้กลิ่นหอมของเครื่องเทศที่ไม่รบกวนจมูกมากเกินไป เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานอย่างไร้ความรู้สึกผิดเพราะไม่มีการใช้น้ำตาลแต่อย่างใด นอกจากนี้ ถือว่าเป็นของว่างที่ทำได้ง่ายและเก็บไว้ได้นาน เหมาะกับการเตรียมไว้ทานเล่นหรือส่งต่อให้เพื่อนๆได้ลิ้มลองกัน ด้วยความแปลกใหม่และความอร่อยที่ลงตัว ผมแนะนำให้ชาวสาย ASMR และคนที่ชอบทานส้มอบแห้งหรือของว่างแปลกรสชาติใหม่ๆ ลองทำส้มอบแห้งพริกเกลือแบบนี้ดู รับรองว่าจะเป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดที่คุณจะติดใจไม่แพ้กัน