แชร์ทริคอบมันหวาน | ari fryer sweet potato 🍠✨

การอบมันหวานโดยไม่ห่อฟอยล์ในหม้อทอด Ari Fryer เป็นเทคนิคที่น่าลองมาก เนื่องจากช่วยให้ความร้อนกระจายทั่วถึง อบมันหวานได้ทั้งหัวในเวลาไม่เกิน 40 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ซึ่งจะได้มันหวานที่มีเนื้อฉ่ำหวานเต็มรสชาติโดยไม่สูญเสียความชุ่มชื้น เทคนิคหนึ่งที่ช่วยเพิ่มความหวานของมันหวานญี่ปุ่นคือการแช่น้ำเป็นเวลาสั้นๆ ก่อนอบ อาจใช้เวลาประมาณ 1 นาที เพื่อลดความร้อนหลังอบรอบแรก จากนั้นจึงอบต่อรอบที่สองอีก 20 นาที ทำให้เนื้อมันหวานนุ่มละลายในปากเหมือนที่แชร์ไว้ เปลือกของมันหวานญี่ปุ่นหลังอบจะปอกง่ายและไม่ติดเนื้อ ซึ่งเป็นข้อดีสำหรับคนที่ไม่ชอบความยุ่งยาก แต่สิ่งสำคัญคือต้องล้างดินออกจากมันให้สะอาดก่อนนำไปอบ เพื่อรักษาความสะอาดและรสชาติที่ดี จัดเป็นเมนูที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เพราะมันหวานให้พลังงานที่อิ่มท้องและมีประโยชน์ต่อร่างกาย แถมยังอร่อยมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับกินเป็นของว่างหรืออาหารว่างระหว่างวัน สำหรับคนที่สนใจ สามารถหาซื้อมันหวานญี่ปุ่นสด ๆ ได้ที่ตลาดเช้าวัดแขกสีลม โดยราคาถุงละประมาณ 80 บาท ซึ่งภายในถุงจะมีมันหวาน 4-5 หัว ลองทำตามสูตรนี้ดูแล้วจะติดใจความหวานฉ่ำของมันหวานที่อบใน Ari Fryer และได้ความสะดวกสบายที่เข้ากับไลฟ์สไตล์ยุคใหม่