ต้นยำไก่น้ำใส เมนูวันหยุดง่ายๆ
อยากกินไรน้ำๆ ซดให้คล่องคอ
เมนูนี้เลยอิ่มอร่อยไม่อ้วน
ปกติพิมจะไม่ค่อยทำเมนูน้ำๆเลย เพราะคิดว่ายุ่งยาก แต่พอได้ทำจริงๆง่ายกว่าที่คิด อาจจะยุ่งตอนเตรียมของนิดหน่อย แต่สุดท้ายคือใส่ๆอย่างเดียวก็อร่อยเลย
เพื่อนลองไปทำดูนะคะ ใครที่เบื่ออาหารผัดๆแห้งๆ มาลองเปลี่ยนรสชาติเป็นน้ำแซ่บๆแบบนี้ เพิ่มความจัดจ้านในมื้อให้มีกำลังใจในการลดน้ำหนักกันต่อค่าา
#ต้มยําไก่น้ําใส #เมนูลดน้ําหนัก #เมนูง่ายๆ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู
นอกจากวัตถุดิบหลักที่ใช้ทำต้นยำไก่น้ำใสแล้ว การเตรียมเครื่องเคียงก็สำคัญมากค่ะ เพื่อเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมและแซ่บถึงใจ เช่น ใบมะกรูด ข่า และตะไคร้ที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือจะขยี้เล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอม ก่อนนำไปต้มรวมกับเนื้อไก่และเห็ดนางฟ้า ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่ให้โปรตีนและใยอาหารดีมาก อีกหนึ่งเคล็ดลับที่อยากแนะนำคือ การปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาวสด และพริกจินดา ที่ควรปรับปริมาณตามความชอบของแต่ละคน การทำไข่เจียวกรอบ ๆ ทานคู่กับต้นยำไก่น้ำใสก็ช่วยเสริมความอร่อยและทำให้มื้อนั้นสมบูรณ์แบบขึ้นค่ะ เมนูนี้ง่ายและเหมาะกับคนที่ไม่ชอบทำกับข้าวยุ่งยาก ช่วยให้การลดน้ำหนักไม่จำเจ เพราะได้กินอาหารรสชาติจัดจ้าน น้ำใส คล่องคอ และยังเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ที่สำคัญคือคุณไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรีสูง เพราะส่วนใหญ่เป็นโปรตีนจากไก่และผักสด หากใครลองทำตามสูตรนี้แล้ว อย่าลืมปรับรสชาติให้ถูกใจและแชร์ประสบการณ์การทำอาหารกับเพื่อน ๆ นะคะ
