📍Banjoo Korean BBQ /สุขุมวิท20

ครั้งนี้ผมมีโอกาสได้ไปลองร้าน Banjoo Korean BBQ ที่สุขุมวิท 20 ซึ่งเป็นร้านปิ้งย่างเกาหลีที่ไม่เหมือนที่อื่น เพราะที่นี่มีเตาย่างไว้ให้ แต่ไม่ต้องลุยย่างเอง พนักงานจะเป็นคนดูแลทั้งย่างและเสิร์ฟให้ถึงโต๊ะ ความประทับใจแรกคือคุณภาพเนื้อที่เขาคัดมาให้ ถือว่าดีมากจริงๆ มีทั้งสามชั้น หมูสันนอก และเนื้อวัวหลากหลายแบบ เช่น Rib-Eye, Oyster Blade ที่ตัดเนื้อหนา สุกกำลังดีและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากเนื้อแล้ว เครื่องเคียงที่นี่ก็ไม่ธรรมดา เติมได้ไม่อั้น แถมพนักงานก็ขยันคอยเติมให้ตลอดโดยไม่ต้องเรียก เช่น กิมจิเปรี้ยวที่เข้ากันกับสามชั้นเป็นอย่างดี และเมนูพิเศษอย่าง Yukhoe หรือ Beef Tartar ที่คอเนื้อดิบไม่ควรพลาด Sweet and tender เนื้อหวานๆ สดใหม่มาก อีกเมนูที่ชอบคือ Hot Stone Bibimbab ข้าวยำในหม้อร้อนที่ช่วยให้ข้าวกรอบและกลิ่นหอมอร่อยคลุกเคล้ากับผักและเนื้อ รสชาติเข้มข้นอร่อยต่อเนื่องจนคำสุดท้าย การบริการที่นี่ประทับใจสุดๆ พนักงานคอยดูแลอย่างใกล้ชิด ใส่ใจทุกรายละเอียด ไม่ต้องยุ่งเรื่องการย่างเองเลย ช่วยลดความยุ่งยากและทำให้มื้ออาหารผ่อนคลาย นั่งสบาย รู้สึกเหมือนต้อนรับอย่างดี นอกจากนี้ยังมีเมนูซุปและราเมงให้เลือกเติมเต็มมื้ออาหาร เช่น Kimchi Jjigae และ Shin Ramyeon รวมถึงเครื่องดื่มหลากหลาย เช่น โค้กและน้ำดื่ม แนะนำอย่างมากสำหรับคนที่กำลังมองหาร้านปิ้งย่างเกาหลีที่เน้นทั้งรสชาติและการบริการดีเยี่ยมในย่านสุขุมวิท