หลายคนเสิร์ชหา “lemon ice ball” แล้วสงสัยว่ามันรสชาติประมาณไหน กินแล้วจะเปรี้ยวจี๊ดไหม หรือหวานนำ? เราลอง Wall’s Lemon Ice Ball แล้วรู้สึกว่าจุดเด่นคือความสดชื่นแบบเลมอนชัด ๆ กินคำแรกจะได้ความเปรี้ยวหอมขึ้นมาเลย แล้วตามด้วยความหวานที่พอดี ไม่หวานแสบคอ ทำให้กินเพลินมาก โดยเฉพาะช่วงอากาศร้อน ๆ คือช่วยรีเฟรชดีจริง สิ่งที่เราชอบคือ “เนื้อสัมผัส” จะเป็นไอศกรีมแบบบอลล์ที่ตัก/กัดง่าย ไม่เลอะมือเท่าไอติมแท่งบางแบบ และปริมาณกำลังดีสำหรับกินคนเดียวแบบไม่รู้สึกหนักท้อง ใครที่ชอบแนวซอร์เบต์หรือรสเปรี้ยว ๆ จะน่าจะถูกใจ เพราะมันให้ฟีลคล้ายของหวานเลมอนที่กินแล้วตื่น แต่ยังมีความครีมมี่นิด ๆ ทำให้ไม่เปรี้ยวล้วนจนเกินไป ทริคกินให้อร่อยขึ้น (เราใช้จริง): เอาออกจากช่องแข็งแล้ววางไว้สัก 1–2 นาที ให้ผิวเริ่มนิ่มนิด ๆ กลิ่นเลมอนจะออกชัดและเนื้อจะละมุนขึ้น หรือถ้าอยากเพิ่มความสดชื่นแบบ “รีมิกซ์เมนู” ลองใส่แก้วแล้วบีบเลมอนเพิ่มนิดเดียว/ใส่โซดาเล็กน้อย จะได้ฟีลของหวานซ่า ๆ เหมาะกับช่วงบ่ายมาก ถ้าเทียบกับรสหวาน ๆ ทั่วไป รสเลมอนจะเหมาะกับคนที่อยากได้ของหวานแบบไม่เลี่ยน และเหมาะกับกินหลังอาหาร เพราะช่วยตัดเลี่ยนได้ดี ข้อสังเกตเล็ก ๆ คือถ้าคุณไม่ชอบกลิ่นซิตรัสหรือไม่ถูกกับความเปรี้ยว อาจต้องเริ่มจากกินคำเล็ก ๆ ก่อน สรุปสำหรับคนที่กำลังลังเลจากคำว่า lemon ice ball: รสนี้เด่นที่ “เปรี้ยวสดชื่น” กินง่าย ไม่หนัก เหมาะกับวันร้อนและคนที่อยากหาไอศกรีมรสใหม่ ๆ มาลอง