Poached eggs are easy to make, very delicious.🤤
1. Scoop the hot water and soak the eggs. Cover for nine minutes.
2. When the time is over, soak in 30 seconds of cold water.
3. Hammer the egg into the container. Add the sauce and pepper as you like.
... very delicious...
* * The water must be boiled in a bubbling way.
# Poached egg # Morning poached egg 😂 # Food # Breakfast # Simple egg menu
จากประสบการณ์ของฉัน การทำไข่ลวกให้ได้รสชาติดีและไข่สุกแบบนุ่มลิ้นนั้น ใช้เวลาต้มไข่ในน้ำเดือดจัดประมาณ 9 นาที ซึ่งเป็นเวลาที่เหมาะสมให้ไข่แดงยังนุ่มและไข่ขาวสุกเต็มที่หลังจากนั้นการนำไข่มาแช่น้ำเย็นจัดเป็นเวลาประมาณ 30 วินาทีช่วยให้ไข่ลวกหยุดสุกทันทีและช่วยให้ปอกง่ายขึ้น นอกจากนี้ ยังสามารถปรับแต่งรสชาติด้วยการเติมซอสถั่วเหลืองหรือซอสพริก และโรยพริกไทย ตามความชอบของแต่ละคน ทำให้ไข่ลวกเมนูง่าย ๆ นี้มีมิติรสชาติที่หลากหลายและเข้ากันได้ดีกับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมปังกินคู่ สำหรับเวลาต้มไข่ อาจมีการปรับเล็กน้อยขึ้นอยู่กับขนาดของไข่และระดับความสุกที่ต้องการ แต่โดยทั่วไป 9 นาทีเป็นเวลาที่เหมาะสม นอกจากนี้การใช้เทคนิคแช่น้ำเย็นหลังต้มยังช่วยคงรูปไข่ไม่ให้สุกเกินไป สามารถทดลองทำตามวิธีนี้เพื่อได้ไข่ลวกที่นุ่มและอร่อยทุกครั้งเลยค่ะ
