Nong Tao bread krathong can float, fish can eat‼️
The krathong will not get lost. There is a turtle guide. Today, who does not have a krathong to make bread krathong, easy to make, can make pictures as you like. There are not many raw materials.
Ingredients:
⭐ 250 grams of bread flour.
⭐ 35 grams of granulated sugar.
⭐ 3 grams of yeast.
⭐ 25 grams of vegetable oil.
⭐ 145 grams of water.
⭐ food coloring.
How to do
👉 Bring the dry mixture well, followed by oil, water.
👉 and massage the flour, then divide the bread flour according to the delivery you want to mold into different shapes, add food coloring as you like.
👉 When the mold is finished, it is baked with a fire of 180 degrees, 15-20 minutes. If the cockerel is big, it will be baked for a long time, because it has to be baked until the dough is dried, it will be collected for many days.
Nong Tao is ready to go to play in the water. What picture do you do? Come to show me. 😊😊
ถ้าใครกำลังหาไอเดีย “กระทงอาหารปลา” ที่ทำง่าย วัตถุดิบน้อย และไม่ทิ้งขยะลงน้ำ เราว่ากระทงขนมปังเป็นตัวเลือกที่น่ารักและเวิร์กมากค่ะ โดยเฉพาะปั้นเป็นรูปน้องเต่า/ปลา/ดอกไม้ จะถ่ายรูปสวยด้วย แล้วพอลงน้ำก็ไม่ต้องกังวลเรื่องโฟมหรือพลาสติก ทริคที่เราลองแล้วช่วยให้กระทงขนมปังลอยได้นานขึ้น 1) อบให้แห้งจริง: หลายคนอบแค่ให้สุก แต่ถ้าอยากให้ลอยและเก็บได้หลายวัน ต้องอบจนผิวแห้งและตัวกระทงเบาขึ้นค่ะ สูตรนี้อบที่ 180°C ประมาณ 15–20 นาที (ชิ้นใหญ่เพิ่มเวลาได้) ระหว่างอบถ้ากลัวสีเข้มไป ให้ลดอุณหภูมิลงนิดหน่อยแล้วอบนานขึ้นแทน 2) ทำให้ “มีโพรงอากาศ”: ตอนปั้นรูปน้องเต่า เราชอบทำเป็นทรงโดม/กลวงเล็กน้อยด้านใน หรือทำฐานหนาแต่ไม่แน่นเกินไป จะช่วยให้ลอยตัวดีขึ้น (อย่ากดแป้งแน่นมากค่ะ) 3) ขนาดกำลังดี: ถ้าทำชิ้นใหญ่มากจะหนักและอมน้ำเร็ว แนะนำทำขนาดพอดีมือ ลอยสวยและอบให้แห้งทั่วถึงง่ายกว่า 4) สีผสมอาหารใช้น้อยแต่พอดี: ใส่สีผสมอาหารแค่พอให้สวย เพราะถ้าใส่เยอะแล้วแป้งชื้นมากขึ้นนิดหน่อย อาจทำให้ต้องอบนานขึ้นค่ะ ข้อควรรู้เวลาเอาไปลอยจริง - เลือกจุดน้ำไหลไม่แรง จะได้ลอยนิ่งๆ ถ่ายรูปทัน และไม่แตกเร็ว - อย่าทำให้เค็มหรือหวานจัดเกินไป เพราะเราตั้งใจให้เป็น “อาหารปลา” แบบพอดีๆ ปลากินได้สบายกว่า - ถ้าจะเตรียมล่วงหน้า หลังอบแล้วพักให้เย็นสนิท เก็บในกล่องปิดสนิท/ถุงซิป จะช่วยคงความแห้งและรูปทรงไม่ยุบ ไอเดียตกแต่งน้องเต่าแบบง่ายๆ - ปั้นกระดองเป็นลายตารางด้วยมีดเล็กๆ ก่อนอบ - ทำตา/จมูกด้วยแป้งสีเข้ม หรือใช้สีผสมอาหารแตะเบาๆ - เพิ่มชิ้นเล็กๆ เป็นครีบ/หาง แล้วกดให้ติดกันแน่นๆ ก่อนอบ จะไม่หลุดง่ายตอนลงน้ำ ใครลองทำกระทงอาหารปลาแบบไหนแล้วลอยสวย มาแลกทริคกันได้นะคะ ปีนี้อยากเห็นกระทงน่ารักๆ ที่รักษ์โลกไปพร้อมกันค่ะ
