ถ้าใครกำลังลังเลว่าจะไป “เป็นเป็นซีฟู้ด” ดีไหม เราไปลองมาแล้วขอเล่ามุมที่ช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะคนที่เสิร์ชหาแนว “เป็นเป็นซีฟู้ด / ปูเป็นซีฟู้ด” แล้วอยากรู้ว่าคุ้มจริงไหม อย่างแรกที่คนส่วนใหญ่โฟกัสคือ “ปู” เราแนะนำให้เดินสำรวจไลน์ก่อนแล้วค่อยเริ่มตัก เพราะบางช่วงปูจะออกเป็นรอบๆ ถ้าเจอรอบพอดีจะได้ตัวสวย เนื้อแน่นกว่า ช่วงที่คนเริ่มลงเยอะๆ แนะนำให้รีบหยิบของที่อยากกินที่สุดก่อน เช่น ปู/กุ้ง/หอย แล้วค่อยกลับมาเก็บเมนูรองทีหลัง จะได้ไม่อิ่มเร็วเกินไป เมนูที่เราว่าห้ามพลาด (จากที่เห็นในร้านและในรูปเมนู) คือสาย “กระเทียม” เช่น กุ้งผัดกระเทียม (กลิ่นกระเทียมชัด กินกับข้าวเข้ากันมาก) แล้วก็พวกกุ้งเผาผ่าหลังที่หลายคนชอบ เพราะแกะง่าย กินไว เหมาะกับบุฟเฟ่ต์มากๆ ถ้าไปหลายคนแนะนำให้สั่ง/ตักแบบแชร์ จะได้ชิมได้หลายอย่างโดยไม่จุก อีกอันที่เซอร์ไพรส์คือเมนูเส้น อย่างสปาเก็ตตี้ทรัฟเฟิลครีมซอส (Spaghetti Truffle Cream Sauce) รสจะออกครีมๆ หอมทรัฟเฟิล กินสลับกับซีฟู้ดแล้วช่วยตัดเลี่ยนดี แต่แนะนำให้สั่งเป็นจานเล็กหรือแบ่งกัน เพราะเส้นอิ่มท้องเร็ว สายดิบก็มีตัวเลือกอย่างซาชิมิ (เช่น แซลมอนซาชิมิ) เราแนะนำให้ดูความเย็นและความสดก่อนหยิบ เลือกชิ้นที่สีสวย ไม่แห้ง แล้วกินคู่กับวาซาบิ/โชยุแบบพอดีๆ จะได้ไม่กลบรสปลา ทริคให้คุ้มสำหรับมือใหม่: 1) เริ่มจากของทะเลก่อนค่อยไปของทอด/ของอิ่ม 2) ดื่มน้ำเป็นจิบๆ ไม่ซัดทีเดียว 3) ถ้าชอบหอยทอด/ของทอด ให้กินปิดท้าย เพราะของทอดจะทำให้อิ่มและเลี่ยนเร็ว 4) ถ่ายรูปเมนูหรือโน้ตไว้ว่าอยากกินอะไรบ้าง จะได้ไม่พลาดเมนูเด็ด โดยรวมถ้าโจทย์ของคุณคืออยากกิน “ปูเป็นซีฟู้ด” กับของทะเลหลายแบบในมื้อเดียว เป็นเป็นซีฟู้ดตอบโจทย์มาก แต่ถ้าคุณกินน้อยหรือชอบเน้นเมนูเส้น/ของทอดเป็นหลัก อาจต้องวางแผนการกินนิดนึงถึงจะคุ้มที่สุด