Had eaten Hama Sushi before anyone in Japan. 🇯🇵🍣

ถ้าใครเสิร์ชว่า “Hama Sushi เมนู” แล้วไม่รู้จะเริ่มสั่งอะไรดี เราขอสรุปจากที่ไปกินจริงแบบเน้นของที่อร่อยและสั่งง่ายสำหรับมือใหม่ค่ะ ร้านจะเป็นแนวซูชิสายพาน แต่ความสะดวกคือสั่งผ่านหน้าจอ (บางโต๊ะมีไอแพด/หน้าจอยาวๆ) กดเลือกเมนูแล้วรอจานวิ่งมาส่งที่โต๊ะได้เลย ไม่ต้องลุกไปหยิบเองตลอด เหมาะมากเวลาไปเป็นกลุ่มหรือไปดึกๆ เมนูที่อยากให้ลองอันดับแรกคือ “แซลมอน” ค่ะ ของที่เราได้คือสดมาก เนื้อแน่น หวาน ไม่คาว กินง่ายสุดๆ ถัดมาคือ “ทูน่าสลัด” ปกติเราไม่ค่อยชอบทูน่าเพราะกลัวคาว แต่ของที่นี่ทำออกมานัวๆ กินเพลิน สาหร่ายกรอบๆ ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี อีกอย่างที่ชอบคือความสามารถในการ “เลือกปริมาณข้าว” ได้ เวลาอยากกินหลายหน้าแต่ไม่อยากอิ่มเร็ว ลองเลือกแบบลดข้าว จะได้ชิมได้หลายอย่างขึ้น (ฟีลคล้ายๆ ร้านซูชิสายพานดังๆ) แล้วค่อยสลับไปกินคำที่หนักขึ้น เช่น กุ้งเทมปุระ หรือเมนูหมูซอส (ใครชอบแนวอิ่มท้องควรมีสักจาน) สายเส้นห้ามพลาด “ราเม็ง” เราว่าทำถึงกว่าที่คิด ซดแล้วโล่งคอ โดยเฉพาะวันที่หนาวๆ ถ้าชอบรสจัดสามารถเพิ่มพริก/ความเผ็ดตามที่ร้านมีให้ จะฟินมาก ปิดท้ายของหวานเราเชียร์ “พุดดิ้งวิปครีม” แบบจริงจัง เนื้อพุดดิ้งนุ่ม ละลายในปาก ซอสคาราเมลหอมหวานกำลังดี แล้วก็มี “เมล่อน” ที่สดชื่น หวานพอดี เหมาะสั่งล้างปากหลังซูชิ ทริคสั่งให้คุ้ม: เริ่มจากปลา (แซลมอน/ทูน่าสลัด) → ของทอด (กุ้งเทมปุระ) → เส้น (ราเม็ง) → ของหวาน (พุดดิ้ง/เมล่อน) จะได้ไม่เลี่ยนและไม่อิ่มเร็วเกินไปค่ะ