Grenier Mille-feuille 🥐
Worth a try? Yes ✔️
Tried the famous Brulee Mille-feuille at Grenier (Umeda). Custard is super rich and packed, layers are crispy, and the brulee is 🔥
จากประสบการณ์ที่ได้ลองชิม Brulee Mille-feuille ที่ Grenier Umeda นอกจากรสชาติของคัสตาร์ดที่เข้มข้นและหนามากกว่าที่คิด ยังพบว่าความกรอบของแป้งพัฟที่ใช้ทำเลเยอร์ก็ช่วยเพิ่มมิติในการเคี้ยวได้ดีมาก ทำให้ไม่รู้สึกเลี่ยนแม้อัดแน่นไปด้วยคัสตาร์ด เมนูนี้ที่ Grenier ถือเป็นขนมขึ้นชื่อที่หลายคนแนะนำ โดยเฉพาะตัวบรูลเล่ที่ถูกทำให้เป็นชั้นเคลือบด้านบน มีความกรอบของคาราเมลที่สดใหม่และไม่หวานจัดจนเกินไป ทำให้สามารถทานคู่กับชาหรือกาแฟในร้านได้อย่างลงตัว ในภาพรวม เมนู Mille-feuille ที่นี่เหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบของหวานสไตล์ฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม แต่ถูกปรับให้เข้ากับรสนิยมของคนญี่ปุ่น และด้วยบรรยากาศร้านในย่าน Umeda ถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการพักผ่อนหรือพบปะเพื่อนฝูงในวันสบายๆ นอกจากนี้ยังสามารถสั่งเป็นเซตพร้อมเครื่องดื่มแบบชาหรือชาไปรเวท เพื่อเพิ่มความพรีเมียมและความสมบูรณ์ในการรับประทานได้อีกด้วย นับเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่าลองสำหรับใครที่กำลังมองหาความหวานคุณภาพสูงในโอซาก้า
