แกงส้มของคนว่างๆ

เมนูวันหยุดแกงมะรุมจ้า

โรงแรมลา คาเซ็ทต้า
2025/8/31 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูแกงส้ม วันนี้อยากแนะนำการเลือกใช้ผักและวัตถุดิบที่จะช่วยเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางอาหารให้แกงส้มมะรุมของคุณ เช่น ผักรวมที่มีสีสันสดใสอย่างแครอท ฟักทอง และถั่วฝักยาวจะช่วยเติมเต็มรสชาติและความหลากหลายของเนื้อสัมผัส อีกทั้งยังเพิ่มสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ถ้าคุณชอบแกงส้มที่มีความเปรี้ยวอมหวาน แนะนำให้ใช้มะละกอสุกหั่นชิ้นเล็กๆ นำมาปรุงร่วมในแกงเพื่อเพิ่มรสชาติหวานธรรมชาติ และช่วยลดความขมของมะรุม นอกจากนี้การเติมน้ำปลา น้ำมะขามเปียก และพริกป่นจะช่วยเพิ่มความกลมกล่อมและช่วยให้แกงมีรสจัดจ้านตามใจชอบ ในวันว่าง คุณสามารถใช้เวลาทำแกงส้มอย่างใส่ใจและทดลองเพิ่มผักตามที่มีในบ้าน เพื่อปรับแต่งรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น การทำแกงส้มเองไม่เพียงเป็นกิจกรรมที่ช่วยให้ผ่อนคลาย แต่ยังได้เพลิดเพลินกับอาหารที่สดใหม่และไร้สารปรุงแต่งอีกด้วย

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แกงส้มของคนว่างๆ
แกงส้มแซ่บๆ เบื่อๆอาหารจืด ต้องจัด แกงส้มใต้ กินให้ลิ้นสะดุ้งกันไปข้างเลย 🔥 . #ไฟกระโดด #แกงส้ม #ชีวิตไม่จืด #อาหารทำเอง #แซ่บ
faigradod

faigradod

ถูกใจ 0 ครั้ง

แกงส้มของคนว่างๆ
#พูดคุยเรื่องอาหาร ทุกคนวันนี้แกงอะไรกันบ้างค่ะ
ผ่องศรี..คำโยค

ผ่องศรี..คำโยค

ถูกใจ 0 ครั้ง

แกงส้มของคนว่างๆ
#แกงส้ม #บะหมี่ #
่trivial tube

่trivial tube

ถูกใจ 1 ครั้ง

แกงส้มไข่ชะอมกุ้ง แบบข้นๆ 🧡
🌸วัตถุดิบ 🌼ไข่ชะอม ▪️ไข่ไก่ 4 ฟอง ▪️ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำมันสำหรับทอด 🌼เครื่องปรุงแกงส้ม ▪️พริกแกงส้ม ตรากนกวรรณ 100 กรัม  ▪️กุ้ง 12 ตัว ▪️น้ำเปล่าครึ่งหม้อ ▪️น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ  ▪️น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ  ▪️น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ  ▪️กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ 🌸วิธีทำ ▪️ต
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 270 ครั้ง

แกงส้มสายบัวปลากะพงน้ำข้นๆมาเสิร์ฟแล้วจ้า 🥣🧡 #เมนูวันนี้ #อยู่เป็นเพื่อนกันในวันที่ไม่รู้จะกินอะไร #แกงส้ม #กับข้าวบ้านๆ
menuwanni

menuwanni

ถูกใจ 3 ครั้ง

🍲แกงส้มหมูผักบุ้ง 🍚🍛
#แกงส้มผักบุ้ง #แกงส้มกุ้งผักรวม #แกงส้มกุ้ง #แกงส้ม #ทำกับข้าว
ติดฝน 🪿 คนบ้านบ้าน 🏡

ติดฝน 🪿 คนบ้านบ้าน 🏡

ถูกใจ 15 ครั้ง

หม้อแกงส้มมะละกอสีส้มแดงร้อนๆ มีผักบุ้งลอยอยู่เต็มหม้อ พร้อมข้อความ “แกงส้มมะละกอ” และ “wow!” แสดงถึงความน่ารับประทานของอาหารไทยจานนี้
ภาพส่วนผสมสำหรับแกงส้มมะละกอ ประกอบด้วยปลานิล มะละกอดิบหั่น ตะไคร้ ใบมะกรูด ผักบุ้ง พริกแกงส้ม มะขามเปียก และน้ำตาลปี๊บ จัดวางแยกส่วนอย่างชัดเจน
ขั้นตอนการเตรียมปลาสำหรับแกงส้ม เริ่มจากการต้มปลานิลในน้ำเดือด จากนั้นแกะเอาเนื้อปลามาตำในครก แล้วนำเนื้อปลาที่แกะแล้วมาตำผสมกับพริกแกงให้เข้ากัน
แกงส้มมะละกอ🐟
แกงส้มบ้านๆง่าย กินคู่กับปลาสลิด สุดฟิน🤤 มีท็อปปิ้งเสริม คือ ไข่เจียวชะอม เมนูเพิ่มข้าว ทำง่าย แต่อร่อยไหมไม่รู้ ตามสโลแกน😂 #แกงส้มมะละกอ #แกงส้ม #ป้ายยากับlemon8 #อาหารไทย #มะละกอ
Rainbow🌻

Rainbow🌻

ถูกใจ 48 ครั้ง

ภาพแสดงสูตรแกงส้มกุ้งยอดมะพร้าว (สูตรใต้) พร้อมรูปแกงส้มในถ้วยสวยงาม มีส่วนประกอบของวัตถุดิบทั้งเนื้อสัตว์ ผัก พริกแกง และเครื่องปรุงรสต่างๆ รวมถึงขั้นตอนการทำแบบย่อ 4 ขั้นตอน พร้อมเคล็ดลับการทำอาหาร
วิธีทำแกงส้มกุ้งใส่ยอดมะพร้าว
#สูตรทำอาหาร #แกงส้มกุ้งใส่ยอดมะพร้าว สมุทรปราการ
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 24 ครั้ง

แกงส้มทุเลียน
#แกงส้ม #อาหารไทย #เมนูเด็ด #เมนูง่ายๆ #อร่อยบอกต่อ
@เมนูเด็ด

@เมนูเด็ด

ถูกใจ 116 ครั้ง

แกงส้มปลากระป๋อง เปรี้ยวหอม กลมกล่อมใช้ของไม่เยอะ
#แกงส้มปลากระป๋อง #แกงส้มปลากระป๋องผักรวม #แกงส้ม #อาหาร #เข้าครัวกับLemon8 🥘 แกงส้มปลากระป๋อง 📌 วัตถุดิบ ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง น้ำเปล่า 2 ลิตร มะละกอหั่นชิ้น 1 ถ้วย ผักบุ้งหั่นท่อน ตามชอบ ดอกแค ตามชอบ เครื่องแกงส้ม 6 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 7–8 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามความเปรี้ยวที่ชอบ)
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 71 ครั้ง

ทำแกงส้มกันค่ะ
Sarawan Ngowsak

Sarawan Ngowsak

ถูกใจ 3 ครั้ง

แกงส้มปลากระป๋อง เสิร์ฟพร้อมข้าวร้อนๆ 🤤🍚
#แกงส้ม #อาหารไทย #เมนูง่ายๆ #เมนูวันนี้ #สูตรอาหารง่ายๆ
แนนหน้าเตา

แนนหน้าเตา

ถูกใจ 16 ครั้ง

ภาพแกงส้มหยวกกล้วยหมูสามชั้นในชามสีขาว แกงมีสีเหลืองส้มเข้มข้น มีหยวกกล้วยสีอ่อนและหมูสามชั้นหั่นชิ้นลอยอยู่ในน้ำแกง ดูน่ารับประทาน พร้อมชื่อเมนูและชื่อผู้ทำอาหาร 'เชฟจอมหอมครัว' บนภาพ
🌈สวัสดียามเช้ากับเมนู แกงส้มหยวกกล้วยหมูสามชั้น🙏📢ล
🌈สวัสดียามเช้ากับเมนู แกงส้มหยวกกล้วยหมูสามชั้น🙏 📢ลองทำตามดูนะครับเชฟทำคลิปการทำลงไว้ในช่องแล้วลองเลื่อนดู📣 📍วัตถุดิบและส่วนผสม หมูสามชั้น 700 กรัม หยวกกล้วย 500 กรัม น้ำเปล่า 1000 ml ซุปก้อนไก่ 0.5 ก้อน น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 0.5 ช้
เชฟจอมหอมครัว

เชฟจอมหอมครัว

ถูกใจ 18 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม