เราอยากกินหม้อแม่จูนมากก ไปไหนก็มีแต่คนพูดถึงบ่อย จนเก็บไปฝัน อยากกินสุดๆแต่งบน้อยเลยลองทำดู ไม่ได้คาดหวัง แต่ๆๆ ดันอร่อยจนคนมาขอสูตร ขายได้เลย😅 วิธีทำ •ส่วนผสม แกงไก่ •เนื้อไก่ (น่องหรือสะโพก) 500 กรัม •ตีนไก่ 100 กรัม (ตามชอบ) •เลือดไก่ 100 กรัม (ตามชอบ) •ตับไก่ 100 กรัม (ตามชอบ) •กะทิ

สูตรนี้อร่อยมากก อาหารยามว่าง เปรี้ยวปาก เป็นกับแกล้มได้ วิธีทำ 1.เตรียมมะม่วงปอกเปลือก สับพอดีคำ เตรียมหอมแดง หั่นซอย 2.นำมะม่วงและหอมแดงที่เตรียมไว้ใส่ถ้วยยำ ใส่เครื่องปรุง พริกป่น น้ำตาล น้ำปลาและข้าวคั่ว น้ำปลาร้าลงไปคนให้เข้ากัน 3.ชิมแล้วปรุงรสอีกครั้งตามชอบ แล้วใส่จานได้เลย #ยํ

ยำกระท้อนสูตรบ้านๆแต่แซ่บมากก เมนูวันหยุดที่แสนเปรี้ยวปาก วัตถุดิบ กะท้อน พริกผง ข้าวคั่ว ผงชูรส น้ำปลา น้ำปลาร้า กะปิ วิธีทำ 1. ปลอกเปลือกกระท้อนที่เตรียมไว้ให้เกลี้ยง จากนั้นให้สับตามแนวยาวของลูกกระท้อน 2. เมื่อสับจนทั่วทั้งลูกแล้วให้ฝานเนื้อออกเป็นชิ้น ๆ (หากผู้อ่านท่านใดไม่

ส้มตำที่ถูกต้องง เมนูนี้กินทุกวันไม่มีเบื่อ เราเป็นคนชอบกินแซ่บ ชอบกินส้มตำยำ อะไรเผ็ดๆแซ่บๆๆ การได้กินของอร่อย มันฮีลใจได้ดีมากก #ส้มตําแซ่บๆ #ส้มตําปูปลาร้า #เข้าครัวกับLemon8 #Lemon8

คิดสูตรเมื่อวานบอกโบราณไว้ก่อน เมนูนี้กินเล่นได้ เป็นกับแกล้มได้ คิดอยากแซ่บก็จัด วิธีทำ ต้มน้ำ ลวกวุ้นเส้นให้สุกพักไว้ ลวกหมูสับ กุ้ง ไส้กรอกให้สุก พักไว้ (ใส่เนื้อสัตว์ตามชอบ) ทอดถั่วให้เหลือง เอาเปลือกออก หั่นหอมแดง มะเขือเทศ เตรียมไว้ หั่นผักชี เตรียมไว้ ผสมน้ำยำ นำน้ำปลา มะนาว พริกสดห

เมนูกับแกล้มแถมไม่อ้วน “เมี่ยง 3 สหาย” มาพร้อมน้ำจิ้มแซ่บๆ สายรักสุขภาพก็ชอบเมนูนี้ วัตถุดิบ วัตถุดิบเมี่ยงหมูสามชั้น ปลาทู หอยแครง หมูสามชั้น 300 กรัม เส้นหมี่ 200 กรัม กระเทียมเจียวตามชอบ ผักสดตามชอบ วัตถุดิบน้ำจิ้มซีฟู้ด รากผักชี 3 ราก  กระเทียม 6 กลีบ  พริกจินดา 10 เม็ด น้ำมะน