What does it mean to put a spoon like this?
Let's get to know how to place cutlery in different ways that have universal meaning when eating.
1.Eating (Pause): Place the cutlery in a V shape upside down (or slightly unfolded) with face down on the plate.
2.Finished: Place parallel spoons and forks vertically on the right side of the plate, face up (or face down, according to some customs).
3. Very delicious (Excellent): Place parallel pairs of cutlery horizontally draped in the middle of the dish, face up.
4.Ready for Next Course: Place a cross spoon and fork in a cross shape in the middle of the plate, face up.
5. Do Not Like: Place the scrub fork, insert it into the spokes of the fork (or place it cross together) in a face-down manner.
6. Wait for food. Place parallel to the right vertical.
Easy trick. Remember, just drop the spoon correctly.
การวางช้อนและส้อมในระหว่างมื้ออาหารไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของความเรียบร้อย แต่ยังเป็นภาษากายที่ส่งสารสำคัญให้กับคนรอบข้างรู้ว่าคุณต้องการอะไรหรือกำลังทำอะไร เช่น สัญญาณว่ากำลังพักการทาน หรือบอกว่าทานอิ่มและพร้อมสำหรับจานถัดไป สิ่งเหล่านี้เป็นทริคเล็ก ๆ ที่ช่วยให้มื้ออาหารมีความราบรื่นและเข้าใจกันมากขึ้น จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองใช้วิธีวางช้อนส้อมแบบสากลกับเพื่อนชาวต่างชาติ พบว่าเมื่อวางช้อนส้อมตามรูปแบบที่ถูกต้อง เช่น วางไขว้เป็นกากบาท เพื่อบอกว่าพร้อมสำหรับจานถัดไป เพื่อน ๆ ก็รับรู้และบริการได้ทันทีโดยไม่ต้องถามเพิ่ม สำหรับการวางส้อมไขว้ในลักษณะปฏิเสธอาหาร ก็จะทำให้เจ้าภาพเข้าใจว่าคุณไม่ประทับใจอาหารจานนั้นโดยไม่ต้องพูดตรง ๆ ซึ่งช่วยรักษาบรรยากาศให้ดีขึ้นได้ นอกจากนี้ การวางช้อนส้อมในรูปแบบต่าง ๆ ช่วยส่งเสริมมารยาทและความสุภาพในวงสังคม ที่สำคัญคือทำให้การทานอาหารในที่สาธารณะหรือกับคนที่ไม่ค่อยรู้จักรู้สึกเป็นธรรมชาติขึ้น โดยเฉพาะในงานเลี้ยงหรือการพบปะทางธุรกิจ การเข้าใจและใช้ภาษากายนี้จะช่วยเสริมภาพลักษณ์ที่ดี จึงแนะนำให้ฝึกการวางช้อนส้อมตามสัญลักษณ์เหล่านี้ไว้ เผื่อเวลาต้องไปร่วมงานหรือทานอาหารในสถานการณ์ที่เป็นทางการ จะช่วยเพิ่มความมั่นใจและทำให้คุณดูเป็นคนมีมารยาท และยังลดความเข้าใจผิดระหว่างเจ้าภาพและผู้ทานอาหารอีกด้วย
