Do it yourself. Matcha latte.

มัทฉะลาเต้ถือเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่ให้ความสดชื่นและกลิ่นหอมของชาเขียวญี่ปุ่นแท้ๆ การทำมัทฉะลาเต้เองที่บ้านไม่เพียงแค่ช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย แต่ยังสามารถปรับระดับความหวานและปริมาณนมตามความชอบได้อีกด้วย สำหรับการเตรียมมัทฉะลาเต้ แนะนำให้เริ่มต้นด้วยการเลือกมัทฉะคุณภาพดี ซึ่งมีลักษณะเป็นผงละเอียดสีเขียวเข้ม การละลายผงมัทฉะด้วยน้ำร้อนที่อุณหภูมิพอเหมาะประมาณ 70-80 องศาเซลเซียส จะช่วยให้น้ำมัทฉะมีรสชาติกลมกล่อม ไม่ขมเกินไป ต่อมาคือการตีฟองนมด้วยเครื่องปั่นนมหรือวิธีใช้มือ เพื่อสร้างฟองนมที่นุ่มเนียน เมื่อผสมกับมัทฉะจะได้มัทฉะลาเต้ที่มีความพิเศษทั้งในด้านรสชาติและสัมผัส เช่นเดียวกับเครื่องดื่มตามร้านคาเฟ่ชื่อดัง นอกจากนี้ สามารถเติมน้ำตาลทราย น้ำผึ้ง หรือไซรัปตามความชอบ เพื่อเพิ่มรสหวานตามต้องการ หรือถ้าชอบเครื่องดื่มแบบไม่หวานก็เพียงลดปริมาณได้เลย การทำมัทฉะลาเต้เองที่บ้านเหมาะกับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นวันที่สดชื่น หรือช่วงเวลาพักผ่อน เพื่อเติมพลังและผ่อนคลายจากความเครียดในชีวิตประจำวัน ลองทำตามวิธีง่ายๆ นี้ แล้วแชร์ประสบการณ์ความอร่อยของคุณกับเพื่อนๆ บนโซเชียลเน็ตเวิร์กได้เลย