จากประสบการณ์ส่วนตัวในการเก็บกากข้าว คุณแม่มักจะใช้กากข้าวที่เหลือจากการหุงข้าวมาใช้ประโยชน์ในหลายด้าน ไม่ว่าจะเป็นการบำรุงพืชในสวน หรือทำปุ๋ยหมักธรรมชาติ กากข้าวมีสารอาหารที่ดีต่อดิน ช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์และรักษาความชื้นในดินได้อย่างดี นอกจากนี้ ยังมีเทคนิคง่าย ๆ ในการเก็บกากข้าวให้ไม่เน่าเสีย เช่น การผึ่งให้แห้งในที่ร่ม มีอากาศถ่ายเท เพื่อป้องกันการเกิดเชื้อราและกลิ่นเหม็น เนื่องจากกากข้าวมีความชื้นสูง การเก็บในภาชนะที่มีฝาปิดแต่ยังสามารถระบายอากาศได้ถือเป็นวิธีที่ดี สำหรับครัวเรือนที่ต้องการลดขยะจากการปลูกข้าว การนำกากข้าวมาใช้ซ้ำจึงเป็นทางเลือกที่ยั่งยืนและประหยัดทรัพยากร นอกจากนี้ ยังสามารถนำกากข้าวไปแปรรูปทำเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพหรือความสวยงามได้ เช่น สครับผิว หรือผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด ซึ่งเป็นวิธีที่คุณแม่หลายคนเริ่มทดลองทำ สุดท้ายการใช้กากข้าวนั้นไม่ได้เป็นเพียงแค่การนำวัสดุที่เหลือใช้มาใช้ให้เกิดประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นการส่งเสริมการรักษาสิ่งแวดล้อม ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากขยะอินทรีย์ ช่วยให้พวกเราสามารถสร้างความยั่งยืนให้กับโลกใบนี้ได้อย่างแท้จริง